Мы случайно нашли это место для спонтанного свидания)
Атмосфера - минимализм, хороший нейтральный свет, который приятно обволакивает.
Александр 🔥 ни убавить, ни прибавить, очень приятный и обходительный.
Из блюд заказывали:
Греческий салат - классический рецепт из очень качественных продуктов.
Щёчки с пюре - нежные и достаточно большая порция, для девушки перебор) но мне помогли
Тартар - вкусный и видно, что из хорошей части говядины, немного острый.
Паста с ягнёнком - восторг, очень нежный ягненок и слегка островитян соус, который отлично его дополняет.
А Лесной чай, просто великолепие. В меру сладкий и натуральный.
Спасибо за приём 🙏🏻
Случайно зашли на обед - очень классное место!
Симпатичный интерьер, уютно, приветливый персонал. Из выбранных блюд и напитков понравилось всё (борщ с салом, черным хлебом и зеленым луком - восторг!) На первом этаже красивая ёлка, классное новогоднее меню с детскими фотографиями команды - кафе с душой!
Место приятное, уютное, блюда очень вкусные. Глинтвейн только мне вообще не понравился. Убрала звезду, потому что была на свидании, а официант стоял рядом со столом по минут 5-10 (я не шучу) и они разговаривали о вине, о еще какой-то ерунде, меня еще заставляли вступить в их диалог каким-то глупыми вопросами. Мне не понравилось как поведение официанта, так и этого молодого человека, с кем была на свидании. Поэтому оно стало первым и последним. Бежала оттуда сверкая пятками))
Но к вам еще может быть приду, утка и вино у вас прям хорошие)
Очень маленькое, но уютное кафе. Столики очень близко, три внизу и ещё три наверху, лестница крутая, туалет тоже наверху только, имейте ввиду. Самое невкусное - десерты. Их всего два, попробовали оба. Запеканка просто как в Советском детском саду пресная, не знаю, где там рикотта, похоже на обычный творог. Вишнёвый тарт обыкновенный: песочное тесто и вишнёвое варенье, сверху чуть крема. Прям совсем пресное неинтересное. Меню небольшое, но основные блюда вполне себе, и выбор достаточный. Паста с бараниной - мясо нежное, приятный соус на основе бульона. Борщ реально борщ, только мяса зажали. Официант он же хостес молодцы человек был приятным, всё рассказал. Потом его сменила девушка - какая-то зашуганная, ничего не узнаешь про блюда. А если в меню нет подробных описаний ("салат деревенский") то хотелось бы конечно, чтобы официанты могли о блюде вкусно рассказать.
В сердце города, где шумные улицы переплетаются с изысканностью, располагается ресторан, который олицетворяет высший пилотаж кулинарного искусства. Это не просто заведение — это храм гастрономии, где каждый момент превращается в незабываемый опыт.
При входе вас встречает атмосфера безмятежности и элегантности. Уютные закутки, обрамленные мягким светом, и звук тихого населения, словно шепот стихий, создает ощущение погружения в иной мир. Здесь время замирает, и каждый гость становится частью великой симфонии вкуса.
Меню, словно замысловатая карта, ведет к кулинарным шедеврам, созданным мастерами, чья страсть к искусству прослеживается в каждом блюде. От свежайших морепродуктов, пойманных в утренней глубине океана, до органических овощей, выращенных с заботой на солнечных склонах — каждое яство рассказывает свою уникальную историю. Мастера кулинарии обращаются к традициям, но при этом смело открывают новые горизонты, смешивая текстуры и ароматы так, что гастрономический опыт становится поистине эпическим.
И, конечно, не забываем о винной карте, которая достойна восхищения — здесь собраны лучшие вина со всех уголков мира, тщательно подобранные, чтобы дополнить и подчеркнуть каждый вкус.
В этом ресторане нет ничего случайного. Каждое движение, каждое взаимодействие — это часть великого спектакля, где персонал — настоящие артисты, а вы — главный зритель. Здесь ужин превращается в событие, которое остается в памяти и сердцах на долгие годы.
Этот ресторан — не просто место для пищи, это приключение, где каждый гость становится частью чего-то поистине великого. Имея возможность насытить не только тело, но и душу, он стоит на пьедестале среди всех известных заведений мира. Добро пожаловать в мир, где вкус становится искусством, а искусство — частью жизни.
Скажу честно, впервые оставлю отзыв.
Зашли поужинать с мужем. Очень понравилась уютная атмосфера заведения. Все было очень красиво украшено к праздникам и новому году! Еда безумно вкусная! Игристое подаётся в очень красивых бокалах. Персонал вежливый, ничего лишнего: все готовы подсказать и рассказать, но навязываться не будут.
Очень рекомендую данное место!
Милое и уютное заведение. Славный официант, угостил чаем с лимоном в дорогу. Небольшое кафе-ресторан, но со вкусом обустроено.
Единственное «но» - полудурошные девицы на втором этаже, ржали и орали, как пьяные и это в 12:00 в субботу (на afterpaty не похоже).
Но здесь к заведению претензий нет, они принимают всех посетителей…
Рекомендую к посещению
На Хавской, 9 нашли кафе с приятным минималистичным интерьером в скандинавском стиле. На первом этаже большое панорамное окно и много дневного света. Сервис не супер внимательный, но довольно приветливый, видно, что стараются 😉
Наш амбассадор Александра с канала «А можно счёт?» попробовал еду, поглядела на интерьер и рассказала о своём опыте.
Говяжьи щёчки с картофельным пюре и малосольным огурчиком (690 рублей)
Это блюдо — визитная карточка шефа Colibri bistro. Нежнейшая говядина просто тает во рту. Подаются щёчки с пюре, украшено это всё сибулетом и хрустящим огурчиком, сочетание просто супер!
Большой зеленый салат (690 рублей)
Большая порция салата с огурцом, авокадо, брокколи и зеленым яблоком. Медово-горчичная заправка и обжаренные семечки придают свежести. Отлично в пост и при подготовке к летнему сезону 😉
Сэндвич с пастрами и яйцом (650 рублей)
Огромный двухъярусный сэндвич с пастрами, хрустящими маринованными огурчиками с горчичным айоли. Жареное яйцо сверху делает позицию отличным сытным завтраком.
Место новое, цены очень демократичные, при этом всё вполне достойно.
Еда 🥚🥚🥚🥚🥚
Сервис 🥚🥚🥚🥚
Атмосфера 🥚🥚🥚🥚🥚
Случайно зашли в бистро перекусить и выпить по бокальчику - место очень уютное и стильное, столиков немного, есть ощущение камерности. Тартар из говядины был прекрасен! Персонал приятный и не навязчивый. Однозначно рекомендую!
Хорошее место! Часто сюда ходила. Паста казаречче вкусная - рекомендую, борщ, хот-дог с рваной говядиной тоже супер. Персонал приветливый. Уютное местечко с хорошим интерьером и приятной музыкой. Рекомендую)
Хотим от всей души поблагодарить Colibri Bistró за организацию нашей вечеринки по случаю помолвки! Потрясающее место с замечательной командой, которая услышала все наши пожелания и организовала праздник на высшем уровне! Все остались в восторге от еды, напитков, атмосферы, DJ-сета и винного казино в качестве развлечения для гостей! Спасибо огромное еще раз!
P.S. Не ведем соцсети, но в этом случае захотелось поделиться всей красотой с теми, кто еще не был в Colibri Bistró, обязательно загляните в гости и будете очарованы)
Потрясающее и очень уютное место) Очень большая карта коктейлей, и они вкусные, официант Александр очень внимательный, доброжелательный, хорошо разбирается в винной карте и улыбчивый )
При первом посещении, были в конце июля на улице, еду приготовили довольно быстро, все вкусно (тартар, салат, суп, щечки, паста), Сервис был панибратский (молодые девушки с коктейлями официанта влекли больше, чем должностные обязанности: забрать грязную посуду, отнести наше горячее нам, а не за соседний стол, обратить внимание на отсутствие салфеток на столе, предложить десерты).
Погода и настроение были классными , рассчитались и забыли, учитывая хорошее качество блюд.
Сегодня посетила бистро одна.
Из заказа не было салата. Хорошо, хотелось его, но порадуем себя десертом. Пару минут официант вновь возвращается - Десерта нет "крем закончился". Ужинаю, решаюсь на другой десерт. Принесли запеканку и с первого куска сильно бьет по рецепторам языка, Пробую еще раз, точно - процесс брожения в соусе манго запущен. Сообщаю официанту, парень не стесняясь гостей на первом этаже ( я на втором и слышу весь разговор отчетливо) сообщает повару, что гостю кажется что соус "умер", на что повар так же громко заявляет, что все с ним ОК.
Официант возвращается, в очередной раз за вечер извиняется, мол сказали все хорошо с ним.
Десерт я есть не стала, мне его оставили на столе и в счете.
Уважаемое руководство бистро, мы как соседи рады появлению заведений, в которые можно спуститься и прекрасно провести время, но данные ситуации, показывают, что выбирать придется иные места для ужинов.
Научите персонал общаться между собой тише (я прекрасно понимаю повара, которой во всеуслышанье объявили о качестве блюда). Научите обращать внимание на всех гостей.
Научите оценивать объемы продукции и своевременно предупреждать официантов об ограничениях и стоп-листе, чтобы не бегали по 5 раз с извинениями.
Удовольствие от куриной грудки полностью перечеркнуто ситуацией со стоп-листом и оплатой десерта, к которому от гостя была претензия.
Отзыв ради Ильи!
Мы наконец-то дошли до Колибри, и это место Шикарно✨
уютная атмосфера, стильный интерьер и приветливый персонал. Но самое главное - это, конечно же, еда и коктейли!
Хумус и щечки роскошны!
Особую благодарность хочу выразить бармену Илье за его лучший список коктейлей в Москве, лучшие советы, сразу видно - приятный человек!
Это идеальное место! Приходите на весь день🫶🏻
Прекрасное заведение! Качество блюд на высоте, персонал замечательный и очень участливый ☺️
Данное заведение посещаем уже во второй раз. Паста Казаречче - отдельный восторг. Все напитки имеют, на мой взгляд, лучший баланс сладости в Москве! Ничего приторно сладкого, только насыщенный вкус самих натуральных ингредиентов. Повара и бар - респект👍🏻
Отдельное спасибо Александру, который проявил внимательность к каждой детали нашего сегодняшнего вечера.
Вкусно и уютно перекусили.тихий спокойный центр с прекрасной открытой верандой создают приятное ощущение.
Пока ждали нашу машину, которую мыли и полировали в детейлинг мойке рядом, на Хавской 3к1 BlackGuard.PRO
Вкусная кухня, приятная атмосфера, великолепная мойка и детейлинг. И все рядом с домом в центре. Спасибо что вы есть.
Рекомендую и то и другое место.
Была первый раз, очень понравилась матча, запеканка с рикотой и зеленый салат.
Отдельное удовольствие от официанта Александра, очень приятный, помогал в выборе блюда, заботился о удобстве, ради такой атмосферы хочется возвращаться.
Отличное местечко. Замечательная кухня и большой выбор по барной карте, ассортимент в которой уникальный. Персонал приветлив и заботлив.
Рекомендую при выборе.
Зашли с приятелем на обед. Заведение было пустым, мы сели на 2-м этаже. Мой приятель сразу же сделал заказ, мне на это потребовалось время. Когда я был готов огласить список желаемого, то позвали официанта голосом, т. к. никакого другого способа коммуникации с персоналом не было, на что получили достаточно грубый ответ, чтобы подождали, как освободится, - вообще-то он занят. Когда же официант явился, то, опять же, в достаточно дерзкой манере разъяснил нам, тупицам, что мы здесь не одни. Не хочу показаться капризным, но сообщить о своей занятости можно было бы и совершенно по другому. Подобная форма общения и тон... - странно такое встретить в наше время в подобном заведении.
А а остальном: меню небольшое и разнообразное, еда качественная и действительно вкусная.
Прекрасное атмосферное место❤️ существует карта лояльности для гостей, при оформлении сразу на счет зачисляется 1000 балов, в день рождения еще 1000 балов, вкусно, приятно атмосферно✨
Шикарное заведение
Очень красивый интерьер, приятная музыка и атмосфера, официант Александр просто шикарен, обслуживание на высоте, как и отличное настроение на вечер. Еда очень вкусная, коктейли 🔝
Обязательно вернусь и всем советую
Как прекрасно, что открылось еще одно чудесное кафе на Хавской! Здесь мне понравилось больше: удобнее посадочные места, меню составлено как будто для меня: «комфортная еда на каждый день» - этого и хочется! Панорамные окна, камерный свет, изящная посуда😍 Мой визит в кафе попал на Масленицу, поэтому выбор пал на блины с творогом и манго - большая порция, несладко, нежирно, баланс вкуса👏🔝 Кофе от Camera Obskura- огромный плюс🙌 Вернусь: за салатом, ризотто и щечками…Хочется попробовать всё!
Уютное кафе, в современном стиле, с хорошей кухней и доступными ценами. Можно попробовать нестандартные блюда, это супы Чаудер и крем-суп из цветной капусты с креветками, мне понравился салат Цезарь с куриной грудкой су вид. Я поклонница «чая без чая», так в Колибри они меня поразили, готовят только из натуральных ягод и фруктов с медом, без добавления сиропов и сахара! На десерт ела запеканку из рикотты с манговым соусом и ягодами-зачёт! И ещё не мало важно в Колибри есть завтраки.
Впервую очередь хочется отметить вежливый персонал, здорово, что утром заходят люди и говорят «как обычно» и все делятся своими историями и пьют кофе)
Завтрак вкусный, спасибо ☺️
Случайно нашли это заведение с друзьями и не пожалели!
Очень вкусным было все, что мы попробовали. Лимонады - лемонграсс корица и базилик апельсин - идеальный баланс сладости, кислинки, пряности, абсолютно не приторные, освежающие. Тост с пастрами - пища богов, это просто топ, курица с брокколи - тоже. Щечки тают во рту, пюре как у мамы, паста с креветками - в самое сердце 💓 Очень приятное место, и, хоть оказались в нем случайно и живем не совсем близко, планируем заглянуть еще раз. Успехов, спасибо за вкусную еду и приятную атмосферу!
Очень приятные сотрудники, разместили у барной стойки с детьми, когда не было мест. Вкусно невероятно. Детям очень понравились щечки. Интерьер красивый , само кафе крошечное.
Шикарные завтраки! Каждый раз семьей берём омлет со страчателлой, сандвич с пастрами, запеканку из рикото и многое другое- все всегда очень вкусно и быстро! Отзывчивый персонал, уютное место, были 3 раза на завтраках, хотим прийти вечером на ужин
Очень вкусное место с самобытным настроением. Хороший выбор как для завтрака так и для вечернего свидания. Отличная барная карта, быстрый сервис и приятный персонал. Не уверен, стоит ли ехать сюда специально, но если будете гулять по району - то заглянуть точно стоит.
Очень приятное заведение с небольшим, но вкусным меню. А главное достоинство очень приятный и креативный персонал. Цены не низкие, но в округе везде единая ценовая политика. Так что рекомендую
Пока я ждал свой кофе успел состариться.
Новое место у меня на районе, я решил его посетить на завтрак. Внутри уютно, продукты в кафе доставляют из Яндекс Лавки прямо через главный вход, у ребят закончился авокадо в 12:00 и его тут же заказали — удобно.
Мы были в этом месте 8 марта, в одной социальной сети, запрещенной на данный момент, аккаунт Colibri Bistro обещал девушкам бокал игристого, но нам досталась конфета — тоже приятно.
Как я описал выше кофе нам несли около 35 минут, если меня читают люди любящие точность, то время составило 36 минут и около 39 секунд при не полной посадке. В бистро порядка 10 мест раскиданных по 2-м этажам заведения — мы сидели на первом этаже и было 3 свободных столика.
Половина позиций в меню отсутствовала или была кем-то похищена. Вначале я тыкал по меню в название позиций, а официант отвечал мне что его нет, словно я играл в морской бой и пытался попасть в корабль, потом он всё же сказал мне что есть. Соседу по столу принесли блюдо с соусом, который он просил убрать, второй раз, когда принесли новое, убрать опять не получилось и он попросил другое блюдо. Еда не примечательная, мы брали яйца Бенедикт и тут они на любителя, мне не очень зашли, соуса между авокадо и хлебом не было, сам авокадо выглядел довольно темным, а хлеб не достаточно дожаренный.
Раз уж дочитали и до этого момента, то вот вам зарисовка из этого кафе:
Девушка поблагодарила официанта и сказала что у ребят вкуснее, чем в соседнем месте, на что официант ответил: «Спасибо! Передам нашим поварам и они описаются (в более грубой форме) от счастья!».
Что же, я счастливый золотой дождь не устроил, да и счастья не было, поэтому пока ставлю заслуженные 2 звезды за красивый интерьер, остальное надо подтянуть.
Пишу этот отзыв, потому что невозможно более об этом молчать! Сегодня два раза заказывали доставку! Ребята, у вас так вкусно, Господь милостивый, все началось год назад с говяжьих щечек, с тех пор как в тумане…месяц назад открыли для себя казарече с ягненком/креветками..запеканка из рикотты…Ко мне вернулся аппетит, которого не было 3 года! Короче, любим вас, живите долго и счастливо, мы хотим и дальше к вам ходить! Михаил и Оксана <3
5-. Симпатичное заведение на тихой улице близ Шаболовки. В пятницу вечером было не людно, но буквально в течение получаса народ стал активно подтягиваться. Коктейльная карта, как я поняла, обширная, а также есть возможность «собрать» напиток по вкусовым предпочтениям.
Персонал приветливый, может дать рекомендации по топовым позициям меню. Оно, кстати, небольшое, что наверное плюс, поскольку не страдает исполнение. Испробованные блюда приготовлены качественно и из качественного! Самый вкусный зеленый салат, пожалуй, который мне доводилось есть, а я их пробовала много где. Паста не зашла, считаю, что вид казаречче сильно на любителя (плотная текстура, поэтому даже соус не спасает от ощущения «сухо-пресно»). Соус и креветки хороши, но пасту я бы поменяла на потоньше и на помельче вид. Б/а напиток был насыщенный и много льда его не испортило, как обычно бывает.
Зайду снова, есть очень привлекательные позиции в меню👌🏻
Отличное место, просто очень вкусно, сбалансированные завтраки, кофе, атмосфера - мне здесь очень понравилось. Твёрдая 5. Огромное спасибо Александру за вежливое обслуживание.
Лучшее место в районе. Меню скромное, но без исключения вкусно всё. На горячее брали пасту с ягненком и пасту с креветками и цуккини. Тарталетка с ягодами — лучший десерт, который я пробовала в Москве (no joke). Александр очень чуткий и заботливый, спасибо!
Замечательное место. Очень душевное обслуживание, без пафоса. Интерьер стильный, со вкусом, ничего лишнего. Брала сырники с голубикой. Вкусно! Нежные, теплые, с тонкой корочкой, голубики на них было много прям много. В воскресенье в 9:30 заведение было полное. Потому что место действительно хорошее
Тут такая атмосфера!!! Ощущение, что побывала в гостях у давней подруги, такой чудесной и радушной официантки давно не встречала. Другой официант тоже милый, но не такой радушный, как девушка, но очень сложно быть более радушной )))
Очень вкусные лепёшки, которые идут к хумусу, что радует можно заказать дополнительные.
Очень продуманный интерьер, много приятных деталей, для девушек есть некая очень крутая и продуманная вещь в дамской комнате🤩
В отличие от ближайших соседей не дует💥
Хочется больше вегетарианских и безлактозных блюд.
Начну по хронологическому порядку!
Джин тоник!
Тини!
Сет меню!
Аранчини-ризотто! Превосходно!
Паштет! Божественно!
Авокадо-мусс-карамель(лайм) - возвращение в детство!
Можно было бы закончить!
Но…
Остался голоден! Взял пасту и негрони! Паста прекрасна.
Свекольный Негрони насыщен/груб/и резок, но от этого ещё более богатый! Хочется растягивать это мгновение долго. Спасибо! Не удивлён, на застали врасплох.
Очень милое место - и забежать на завтрак, и посидеть вечером. Небольшое, но разнообразное меню, интересный выбор напитков. Современный свежий интерьер. Вид на Шуховскую башню! Планирую бывать.
Отличное местечко. При маленьком ассортименте блюд в меню, они тем не менее отличные. Ребята работают хорошие. Возвращаемся сюда с.девушкоы на ужины иногда.
Классное место, атмосферно и стильно)
Два этажа, но места маловато, мы зашли в будни вечером, поэтому чувствовали себя комфортно одни на втором этаже, в другое время, наверное, тесновато
Кухня отличная, еда очень понравилась!
Обслуживание тоже хорошее)
Уютное стильное кафе с отличной кухней. Очень вкусные сырники и рикота. До рожелательный персонал, хорошее место для того, чтобы расслабиться и получить истинное удовольствие от вкуснейших блюд в изысканной атмосфере.
Все нравится, бываю часто, по работе с ноутом сижу.
1. Уютно , все комфортно!
2. Вежливый и отзывчивый персонал, но в тоже время не надоедливый.
2. Еда всегда на вышлем уровне. Перец в соусе - просто космос.
Так что советую
Новое и, по моему мнению, лучшее место в округе. Была несколько раз, брала разные блюда, и все было очень вкусное. Меню небольшое и кажется простым, но все блюда очень изысканные, пикантные, идеально сбалансированные по вкусу. Есть завтраки. Можно с собаками. И отдельный респект персоналу за внимательность и гостеприимство❤️
Очень стильное и атмосферное место!
Превосходные завтраки
Обслуживал Александр, очень приветливый и вежливый молодой человек
Отличная клиентоориентированность !
Советую ♥️
Еда была вкусная. Пожалуй на этом плюсы заканчиваются. Обслуживание мягко говоря слабое. И ладно ещё новенький официант, который что-то забывал и плохо ориентировался в меню, но для этого в заведении есть менеджер. И это что-то. Девушка ведёт себя странно, не контролирует официанта уже после обнаруженный ошибки. Но самое любимое это включённая счёт доп. порция креветок в пасту с креветками. При это когда блюдо принесои мы сообщили что никакой доп. порции мы не заказывали в обе паств, но т.к. паста уже приготовлена нам её отдали так (паста уже идёт с креветками,но официант в обе порции пробил ещё). Итак нам убрали креветки из счета (не знаю на что была надежда). Наш сет в рамках гастрофестиваля в принципе мы не дождались,потому что он не пробился и официанта не смущало что приготовили уже все блюда и прошло минут 40. Еда была для человека с диабетом,который уже уколол инсулин в ожидании еды. И нам пришлось бежать в магазин срочно искать еду. Опять таки всегда надо думать,что такое может быть.
Также девушка демонстративно молчала когда мы уходили. В общем. Заведение реально неплохое по еде,но после такого обслуживания мы лично никогда сюда не придем (эта девушка реально пугает). Заметка для директора: ужасный персонал может убить любое хорошее заведение.