Ребят, я не ханжа, все понимаю сеть кофеен большая, проводить нормальную оценку качества в каждой точке трудно, но блин, составьте единый плейлист для зала что-ли, не очень приятно заходить в точку и слушать русскоязычный реп про Братков с кучей обсценной лексики, ладно я взрослая девушка, но если мама с детьми за какао забежит?) В первую очередь страдает ваш же имидж Бренда, задумайтесь)
P. S. Забежала в кофейню на баре никого, в очереди на заказ передо мной еще 2 человека, думаю мало ли бариста отбежал за расходниками в подсобку, ан нет, оказывается девушка просто болтала по телефону :) (было слышно ее разговор), как итог один посетитель ушел, выбралась она из подсобки минут через 5 как я зашла… Ставьте на точку двух сотрудников хотя бы, может тогда и выручки от потенциально ушедших посетителей будет хватать на еще одну ставку для персонала))
сама как сотрудник общепита понимаю, что работать в данной сфере очень сложно, но минимум хорошего обслуживания должен присутствовать.
пришла с молодым человеком, и я достаточно долго не могла определиться с выбором, на что девушка никак не обратила внимание, а сидела в телефоне. заказала напиток, на что его сделали горячим на столько, что было невозможно пить, хотя просьбы "сделать погорячее" не было. когда делал заказ молодой человек, и время подходило к оплате, девушка вместо того, что провести оплату залипла в телефоне.
когда мы уходили, девушка не сказала ничего, только после того, как я сама проявила инициативу и пожелала хорошего вечера.
с таким отвратительным отношением к гостям, которые приходят, а сотрудник не проявляет минимум заинтересованности-приходить снова не хочется
Захожу утром кофе перед работой взять. На дворе 24.02. Кофейня открыта, вроде проблем быть не должно. Пытаюсь заказать что-то из сезонного меню, на что мне отвечают, что из него есть ровно одна позиция. Почему ничего нет, хотя кофейня открылась полчаса назад? При том, что сегодня понедельник? Бариста говорит, что всё потому, что с 1 марта сезонное меню будет новое (весеннее) и зимнее заказать будет нельзя. То, что до марта ещё 5 дней не смущает. Пытаюсь заказать что-то из постоянного авторского меню. Оно от сезонности не зависит. Там тоже нет ряда позиций. Я не стала дальше выяснять чего ещё у них нет, так как за мной уже начала скапливаться очередь. Надеюсь, кофейные зерна и молоко, чтобы делать капучино, у них остались.