Coffeeset

Ванильные блины с добавлением мака, пропитанные заварным кремом, сверху ганаш из молочного шоколада с карамелизированным грецким орехом

Шоколадный бисквит брауни с вишней, с добавление крема на основе сливочного сыра и кедрового ореха под молочным шоколадом

Нежный шоколадный чизкейк, пропитанный ароматной фисташковой пастой, с хрустящей корочкой из тончайших нитей катаифи.

Это изысканные миндальные печенья с нежной начинкой из шоколадного ганаша и фисташковой пасты. Они тают во рту, сочетая мягкость и хрустящую текстуру. Каждый макарон украшен молочным шоколадом и дробленой фисташкой, создавая гармоничное и утонченное

Дубайский шоколад с начинкой из фисташковой пасты и хрустящими нитями катаифи - это восхитительное сочетание текстур и вкусов!

Знаменитый Баскский чизкейк. Выпекается без песочной основы, при высокой температуре, за счёт этого сверху образуется жжёная карамелизированная корочка, а внутри остаётся нежная сливочная текстура

Жженый чизкейк с добавлением 100% какао. Выпекается без песочной основы, внутри остаётся нежная сливочно-шоколадная текстура

Шоколадная конфета с начинкой из фисташковой пасты и хрустящими нитями катаифи - это восхитительное сочетание текстур и вкусов

Влажный кекс с добавлением мака, обильно пропитанный заварным сливочным кремом, сверху ганаш из молочного шоколада и лепестки миндаля

Шоколадная конфета с начинкой из фисташковой пасты и хрустящими нитями катаифи - это восхитительное сочетание текстур и вкусов

Медовые коржи в сочетании с авторским кремом на основе сметаны

Меренговый рулет (яичный белок, сахар) с малиной и сливочно-сырным кремом

Ванильный бискви, пропитанный сливочно-сгущённым соусом, сверху крем пломбир. Украшается сезонной ягодой, крошкой фисташки и шоколадный ганаш

Шоколад с начинкой из фисташковой пасты и хрустящими нитями катаифи - это восхитительное сочетание текстур и вкусов!

Влажный кекс (мука, яйцо, мак) с добавлением мака, обильно пропитанный заварным сливочным кремом с добавлением сока маракуйи и лимона, сверху ганаш из белого шоколада

Хрустящий круассан (на слоеном тесте и сливочном масле) с лососем в сочетании со свежим огурцом и крем-чизом

Омлет из двух яиц со сливками под сливочно-пармезановым соусом и сопровождением микс-салата с черри

Рисовая каша на коровьем молоке. Подается с ягодами

Сырники с добавлением свежего банана и рисовой муки. Подаем со сметаной и карамелизированным бананом, украшаем свежими ягодами

томленная говядина в сочетании с миксом овощей - болгарский перец, баклажан, кабачок, розовый томат, репчатый лук, чеснок и украшается зеленью. Продается с булочкой

Картофеля, шампиньоны и курица су-вид в сочетании со сливочным соусом

Феттуччине с обжаренной куриной грудкой и шампиньонами в сливках с добавлением устричного соуса. Подаётся с сыром пармезан и зеленью

Паста феттуччине с томлёной говядиной и белыми грибами в сливочно-пряном соусе. Подаётся с сыром пармезан и зеленью

Яичная лапша в соусе на основе кокосового молока с тигровыми креветками, с добавлением цукини, моркови, репчатого лука и перца чили

Эспрессо и молоко

Облепиховый тизан, на основе облепихи с добавлением апельсинового фреша

Раф

Какао на основе белого шоколада и кокосового молока с добавлением сублимата малины

Фильтр кофе

Кофе. Молоко и добавки на выбор

Эспрессо

Мексиканская лепешка на основе пшеничной муки с начинкой: салат Коул Слоу, куриное филе в хрустящей панировке, шпинат. Поливается соусом Кимчи и соусом Хойсин, посыпается луком фри и пармезаном

24 см

24 см

Хрустящий лист салат, томаты черри, обжаренное куриное филе, хрустящие сухарики и соус цезарь собственного приготовления, посыпается пармезаном

Цезарь с тигровыми креветками, хрустящий лист салата, томаты Черри, обжаренные тигровые креветки, хрустящие сухарики и соус Цезарь собственного приготовления. Посыпается пармезаном

Подается с булочкой и сухариками

Чечевичный крем-суп на основе красной чечевицы с добавлением моркови, подается с булочкой

Собственного производства