С чего бы начать, кофейня довольно удобно расположена прямо в фойе киностудии это здорово, хороший ассортимент чаёв, неплохая (по меркам остальных кофеен) еда которая годна по срокам. Иногда вкусный кофе. Это были плюсы, а теперь минусы попунктно:
1. Персонал, девочки бариста не умеют готовить кофе, лезут за рецептом напитка прямо перед гостем приговаривая: "Я не знаю" справляется только темноволосый парень, хорошо знает напитки, может рассказать небольшую историю напитка, в целом приятный (хоть мне и показалось что нелюдимый) молодой человек.
2. Сам кофе, как говорится из говна конфетку не сделаешь, девочки наливают только тёплое молоко (без вкуса кофе), парень справляется хорошо, видео как готовит по весам, использует небольшие питчеры для кофе для правильной грамовки эспрессо.
3. Полы, столы, витрина зачастую грязные, пыльные или все в разводах от тряпок, ни разу я не видел чистой витрины на кофейне.
4. Персональное пожелание одной рыжей даме, на которую случайно попал когда шёл на занятия и решил взять кофе "Не умеешь — не берись" такого паршивого кофе я не пил даже в привокзальной кафешке когда ехал в Уренгой.
На этом вроде всё, как я полагаю начальство этого места не понимает как вести бизнес и не хочет повышать квалификацию своих сотрудников.
Чай хуже некуда . Воду налила мне и все поставила. «Самообслуживание как в столовке . ,Так вода мутная -мутная грязная . Я в нее чайный пакетик макнула , и все пенкой конкретной пошло, как хим реакция .
Жуть!!!!!!’ Обслуживание ниже плинтуса, в таком приличном месте !!!! Обратите внимание !
Закройтесь и не позорьтесь . Или полностью меняйте отношение к клиенту и воду закажите ! Наливаете из под крана в туалете что ли 🤢
Пришел в 19:45, заказал кофе. Молодой человек за кассой незаинтересованно ответил что «аппарат замыли».
Пошел через дорогу к конкурентам. Где аппарат работает до закрытия кофейни.
Посещаю эту кофейню в течение нескольких лет.
Кофейня очень сильно испортилась после ухода управляющей Юлии.
Из плюсов: еда, которую привозит поставщик неплохая.
В остальном сплошные минусы.
Когда заходишь в кофейню, тебя встречают недовольным лицом всегда. Не было ни дня, чтобы девочки-бариста улыбались. Перегретое молоко, кипяток в чае это тоже частое явление. Вам не помогут с выбором, не подскажут вкусы макарунов, например.
Один раз продали просроченное блюдо. Не было даже элементарных извинений.
Каждую ситуацию описывать подробно не хватит ни одного отзыва.
Уважаемые владельцы и управляющие! Обратите внимание на качество вашего сервиса! Скорее всего, вам самим хотелось бы к себе лучшего отношения.
Кофейня маленькая и живет только за счет постоянных клиентов. Некоторые из них уже писали отзывы. И не прислушаться к их схожему мнению было бы странно со стороны руководства.
P.S Кофейня в соседнем корпусе по каким-то причинам работает лучше. Девушка бариста там всегда приветливая и старается.
2
Ксения Сивкова
Знаток города 2 уровня
26 января
Сегодня посетила данную кофейню, ушла с улыбкой и вкусным кофе, девушка бариста доброжелательная, атмосфера приятная, приду ещё не раз!
Попала на баристу, молодого человека (11.11.2022), спросила, что в составе одного из чаёв, на что он молча (ни здравствуйте, ничего, молча) ткнул на листочек, в посылом "читай сама", конечно, я прочитала и сделала заказ, но работа баристы просто поражает.
Не нравится работать с людьми? Иди работай в другое место
Чай понравился, сотрудник - позор
Ну, кофе ничего. Дороже, чем у иных конкурентов. БаристО легко может отойти куда-то, не оставив никакой инфы о том, когда вернётся и вернётся ли. Если что, прямо только что так и было))