С ароматными баклажанами, свежими томатами черри и кабачками, приправленная базиликом и шпинатом
598 ₽200 г
Пельмени с груздями
С добавлением хрустящего папоротника. Это блюдо согреет и удивит!
585 ₽180 г
Греческий салат
Хрустящие огурцы, спелые помидоры, ароматный болгарский перец, оливки, сыр тофу - все это заправлено легким маслом с добавлением соевого соуса и лимона
520 ₽145 г
Рестованный картофель
Изысканно украшенный икрой из белых маринованных грибов и легкой трюфельной пастой
520 ₽200 г
Борщ с картофельной шанежкой
Сваренный по классическому рецепту из отборных овощей: свеклы, картофеля, моркови и капусты, приправленный свежим укропом. Подается с золотистой картофельной шанежкой
483 ₽250 г
Картофель, запечённый с грибным соусом
Завершенный легкой томатной нотой. Вкус из детства!
483 ₽240 г
Лепешка с овощами и соусом из печеного перца
Сладкие и ароматные овощи, выложенные на домашнюю лепешку. Соус из печеного перца и добавление грибов, чеснока и специй создают гармонию вкусов
483 ₽210 г
Баклажан печеный с помидорами
С ароматным чесночным соусом, кедровыми орехами и шпинатом. Идеальное блюдо для постного меню
450 ₽120 г
Брауни с кедровым мороженым
Нежная текстура брауни приготовленного из какао высшего качества, идеально дополняется освежающим вкусом мороженного на растительных сливках с добавлением сибирских кедровых орешков
437 ₽120 г
Печеная свекла
Подается с кедровыми орехами, освежающим соусом из граната и тонкими листочками рукколы
Прекрасный небольшой ресторан северной кухни в центре Тюмени. Посуда красивая с изображением северных животных, персонал в национальных костюмах отзывчив и готов помочь с выбором блюд, санузел чистый и весьма антуражный (лосиные рога, лыжи в углу, стопка порванной газеты и звуки природы), ну и самое главное - это кухня! Заказывали ассорти страгонины на льду, мясо косули, северную рыбу, салаты, лепешку, набор настоек в полене, дорожку с кедровыми орехами и таёжный чай в стаканах - все было очень вкусно! В дополнении была живая музыка - бард пел туристические песни под гитару, было ощущение что как в юношестве сидишь в лесу у костра! Рекомендую бронировать столики заранее, т.к. место весьма популярно. Однозначно рекомендую к посещению!
Великолепное, уютное, душевное место. Ощущение как в гостях побывали, нас именно встретили и угостили всякими невороятными вкусностями. Стилистика продумана до мелочей. Погружаешься с головой в атмосферу этого места, и я просто отключилась на это время от внешнего мира. Блюда просто невероятные, каждый кусочек хочется смаковать медленно! Меню уникальное, хочется попробовать все!!! У нас остались незабываемые положительные эмоции от посещения этого ресторана и очень хочется вернуться вновь. И мы обязательно это сделаем, когда будем в Тюмени. Огромное спасибо бармену за глинтвейн, он был шикарен.
Уютный небольшой ресторан, лучше бронировать столик заранее. Много разных артефактов, которые интересно рассматривать.
Порции небольшие, но достаточно сытные. Больше всего понравилась Оленина в соусе из молодых шишек. Мясо очень нежное и вкусное. соус, шишки и яблоки раскрывают блюдо. Вкусные и крепкие настойки.
Если не пробовали строганину из мускуна так же будет интересный опыт)