Чосон by Korean
56 отзывов
26 ноября 2024
Всё по настоящему, очень вкусная корейская еда, так говорят мои знакомые друзья корейцы, и они постоянно здесь покупают себе еду, но я не такой гурман, и вообще я из африки, ну пару раз попробовал, ну вроде бы норм и вроде бы все вкусно
1 июля 2024
Гастрономическое открытие супа Кимчи Конгкуксу от корнера корейской кухни Чосон
Наверное самым интересным будет тот факт, что блюдо вообще не имеет ничего общего с классическим вариантом этого сезонного блюда, которое подается холодным в летнее время года, по типу нашей окрошечки.
콩국수 Так его принято обозначать на его Родине, а если его перевести, то состоять оно будет из двух слов, где Конг - соя, а Куксу будет лапшой. Оно легкое, питательное, но главное — конг куксу отличает оригинальная мягкая консистенция и ореховые нотки во вкусе. Но здесь ВООООБЩЕ его нет, а есть необыкновенно вкусный Том Ям с морепродуктами, который и носит такое необычное для себя название в меню🤭
Кстати есть один мега-занимателоный факт и вот значит первое упоминание о конг куксу относится к концу 19 века, последним десятилетиям существования государства Чосона, которое мы видим в названии заведения.
Маленький и уютный корейский островок ЧОСОН by Korean🫰конечно сильно удивил, но самое интересное, что вкус этого зашифрованного Том Ям был просто великолепен - игра вкусов молниеносно поразила своей яркостью и легкой остротой абсолютно каждый вкусовой рецептор, а наличие богатой морской начинки указало на щедрость, которую не так часто сегодня и встретишь, но при этом и ценник чуть выше среднего, а именно порция с лапшой или рисом на выбор заставит похудеть кошелёк на 650₽
P.S. С огромным удовольствием поедая содержимое тарелки и читая в это время отзывы, хотелось бы подчеркнуть некоторые нюансы, где с удовольствием соглашусь насчет максимально незаинтересованного и очень грустного сервиса, оставляющего неприятное послевкусие, но при этом отдельно поблагодарить кухню именно за это блюдо, которому я ставлю высшую оценку и по которому и составляю свое впечатление от посещения в моменте..
А всем дочитавшим 안녕 и до новых гастрономических встреч😎
4
1 декабря 2024
Мы были с утра. Народу не было. Обслуживание быстрое. Тихо, музыка не напрягала. Корндог вкусный. Напиток - не попробуешь, не узнаешь 😜.
10 сентября 2024
Ну очень не очень) брали куксу и токпоки. В громадной (рассчитанной непонятно на кого) тарелке супа 90%макароны.... Бульон в принципе неплохой, но не запоминающийся). Токпоки это просто недоразумение. Ни специй, ни остроты, ни специфики. Безвкусно. Абсолютно ноль ощущения, что это корейская еда. Кимчи пересолена очень и абсолютно не острая. Желания вернуться точно нет. Это не корейская кухня.
1
27 декабря 2024
Очень плохой рамен( ничего от того, что должно быть — наваристого кремового бульона нет, курица на вкус старая, вообще ощущение, что ешь супер-острую лапшу быстрого приготовления дома. При этом цена довольно стандартная для рамена по Москве.
30 июля 2024
У ребят все супер! Готовят быстро и все стабильно вкусное. Цены демократичные. После обеда ощущение, что сходил в гости к корейской бабушке 👍 спасибо
18 ноября 2024
Холодный Суп кукси хуже чем в других корейских (всегда и везде его беру) даже половину сьесть не смог, будто солянка.
Корндог же неплох, но за 400 рублей большего бы хотелось, лапша с морепродуктами средняя, сходить один раз можно, но больше не буду
14 ноября 2024
Это реально стрит фуд; Никто ни за что не отвечает.
Салаты; кимчи - очень соленная и старая. Морков-ча - простор натерли морковки и назвали корейской... Оба салата не съели, оставили.
Пельмени- пережаренные и невкусные.
Лапша с мясом болнее меннее, но лапша переваренная и просто слипшаяся масса.
Сумма; 1400 руб.
Удовольствия никакого. Больше не буду посещать!
3
21 января
Приехали только из за пян-се, а поели самсу в толстом тесте на пару. Очень рекомендую ознакомить сотрудников с правильной техникой приготовления. Очень жаль :( Про остальные блюда не скажу, не пробовали.
19 апреля 2024
Ну тут зачёт однозначно! Рамëн кимчи 🇰🇷🍯🌿сварен достойно для стритфуда! Порция/цена приемлемо! Однозначный плюс это умеренная острота блюда! Для понятия по качеству требуется перетестить допустим через полгода!
14 сентября 2024
Не вкусно. Пресное, даже не солёное, можно кормить младенцев, что я, собственно, и сделала — полуторагодовалый сын ел без проблем. И нет, это не плюс.
В кимчи конгуксу кимчи не обнаружено, мидии не раскрылись, кимчи рамён с перевареной лапшой, не острый даже намёком, сет салатов перепутали (девушка вообще раза с третьего приняли заказ верно, но всё равно перепутала) и огурцы, морковь и ростки фасоли также близко не острые, не кислые, не солёные. Никакие. Пян-се почти полностью состоит из теста, начинка такая же безвкусная.
Удивительное разочарование за 1700р.
8 октября 2024
Вкусный кукси, вкусные пигоди. Уютно. Вежливый обслуживающий персонал
5 июля 2024
Одно из любимых мест в Депо на Трёх Вокзалах.
Чаще всего заказываю бизнес ланчи:
- Кимчи Конгкуксу (по сути одна из вариаций Том Ям) + огурцы вече.
- Кимчи Рамён + Морковь-ча.
20 апреля 2024
Отличная корейская кухня. Очень вкусные и не слишком острые салаты, включая кимчхи. Из горячего заказывал удон с морепродуктами, вкуснятина.
26 февраля 2024
Делают блюда быстро. Помогают определиться с выбором. Порции достаточно большие. Персонал дружелюбный и отзывчивый.
24 ноября 2024
Армен был съеден на 1/5 часть. Говядина невкусная с жиром. Бульон с отсекшимся соусом, дешевая лапша от доширака. Грустно потраченные 550 рублей
1
27 июня 2024
Вкусно! Брала хемультан и корн-дог с сосиской и сыром. Суп - очень хороший! Много морепродуктов.
Вернулась бы ещё раз.
7 августа 2023
Нууу качество блюд очень посредственное.
Это совсем не тянет на корейскую кухню в оригинале, даже с учетом адаптации на РФ клиентуру.
При этом цена блюд +- среднего сегмента, что неоправданно.
Заказывали блюда: Пянсе, Пулькоги топаб, Токпокки, Кимпаб. (Почти всё выкинули)
1) В Корее рис - всему голова, однако, качество риса - оставляет желать лучшего.. (Как будто взяли кубанский рис по акции)
2) Токпокки явно покупные и 100% сварены без соблюдения технологии приготовления, от соуса в нём только название, по сути - одно масло, в котором были приготовлены овощи.
Кочудяном (перечной пастой) - там даже не пахнет.
3) В пулькоги и кимбапе - говядина жесткая и сильно пересолена
P.s. Однако кимбап - это было единственное, что возможно было есть за это 2 звезды
4) Пянсе среднее, но с начинкой стоило бы поработать, и панчаны (закуски) нагрелись и растеклись под пянсе)))
5) Все панчаны (закуски) - этот нагретый уксусный ад
6) Кимчи это вообще тотальный ***
2
3
6 июля 2024
Заказала себе суп Кальбита, не понравилось вкус бульона испортило масло от яйца которое было добавленно в суп, плюс там был лук полукольцами что тоже не очень.
Не рекомендую брать там этот суп
9 августа 2023
Аутентичное и аскетичное заведения для любителей корейской еды! Приветливый и позитивный персонал, периодически убирают зону раздачи и зону готовки, маркируют и убирают на хранение заготовки в морозильные камеры, цены приемлемые, блюда в меру острые, но по желанию можно попросить дополнительно острый соус. Конгуксу(он же том ям) с лапшой зашел сюда только ради него, очень приятный на вкус и грандиозным послевкусием, не сильно жирный и достаточно сытный. Кампунги с кисло сладким соусом хорошие пока теплые, после уже начинают размокать. Не хватает молочных напитков чтобы сбить остроту(не пытайтесь сбить ее газированным милкис или водой, будет только хуже), поэтому всегда берите с собой на такой случай любой молокосодержащий напиток. Остался доволен данным заведением, рекомендую зайти и отведать корейской кухни.
1
7 сентября 2024
Ждал очереди минут 20, кинули передо мной табличку технический перерыв и просто послали на вопрос почему не могли предупредить пораньше.
10 мая 2024
Решил попробовать кимчи таге, чтоб острый. Дали соус, предупреждая что очень острый, если не хватит. Хватило, острота была то что надо (я люблю острое), ароматный бульон, рисовая лапша, кимчи, ростки и тофу. Говядине отдельный респект: отлично сваренная,не мороженная, без единой жилки.
Посещал 10.05.2024, для информации.
12 мая 2023
Брала Комбо-обед за 550 руб : Пибимпаб с говядиной, салат Кономуль из ростков сои (заправка с чесноком! учитывайте это при выборе), какой-то бульон (на вкус нормально, но не поняла из чего он был))) и стакан морса плюсом ещё дали остренький соус.
В целом мне понравилось, было вкусно и сытно: в пибимпабе были ростки сои, кабачок, корейская морковка, огурцы, нори, шампиньоны, несколько листиков салата, говядина и яйцо с жидким желтком.
Не "ВАУ", но все ингредиенты приготовлены хорошо, нет ядерных приправ, всё посолено чуть-чуть (я люблю такое). Простая, но вкусная еда. Считаю, что в обед самое то))
1
17 июня 2023
Заказала доставку через Yandex. В заказе был суп с лапшой Кимчи Конгкуксу и паровой пирожок Пян се. То и другое можно есть лишь с большой голодухи. Лапша к супу (упакована была отдельно) тост в тост, как из Доширака, к тому же вся развалившаяся была. Пян се совершенно невкусный, начинки мало и она плохого качества - сплошные хрящи. Разочарование. Тем более, что корейскую кухню я в принципе люблю и есть с чем сравнивать. А упаковано всё было хорошо. К упаковке нет вопросов.
1
1
6 июля 2024
Вообще не понравилось. Лапша безвкусная и переваренная, салат из битых огурцов такого же вкуса, всё какое-то несвежее и даже неприятное на вид. Не рекомендую
1
17 ноября 2024
Не впечатлили. Заказывала токпоки. Пресные какие то. Из специй один черный перец. Вкуса нет. Хоть и должны быть острыми, но остроты нет. Тарелки большие, а порция сама нет. Все просто размазано по тарелке. Овощей набрасали. Хотя овощи там ни к месту в сливочном соусе.
14 августа 2024
Много еды.Есть,где отдохнуть.Отметить праздники.
8 июня 2024
Брала том ям и корн-дог, все понравилось. Никаких последствий в виде несварения не было.
Редактирую отзыв спустя время. Во-первых, суп, который нам в первый раз продали как том ям оказался вовсе не им (я ела впервые, искренне в этом не разбираюсь), т.к. суп вкусный в следующий визит я тоже захотела купить его, спросила кассиршу, залипшую в телефон про том ям, она не глядя тыкнула в меню, мол у нас только такой и такой был всегда (не помню название супа). Заинтересованности 0, дружелюбия 0. Исходя из отзывов это постоянная ситуация, смените вы эту уставшую даму.
10 августа 2023
Я брала Пибимпап. Вполне вкусно, да это не корейский олдскульный ресторан, но вкусно. Для фуд-корта тем более. Моя мама не знаток корейской еды, ей очень понравилось
18 мая 2024
Кимчи чиге не похож. Фьюжн который больше смахивает на борщ.
«Токкпоки с морепродуктами» означает, что это токкпоки с 2 креветками и 1 мидией)) зато морковки вареной на славу порубили большущими кусками туда
1
22 октября 2023
Брал Кампунги и BBQ Морепродукты. Не знаю, насколько хорошо остальное меню, но данный выбор был очень удачным. Всё очень вкусно и сытно, в Кампунги вообще можно влюбиться.
10 августа 2024
Самый странный на моей памяти корндог с сосиской и сыром: половина с сосиской, половина с сыром😅
Курица в панировке Кампунги съедобная, но слегка пережаренная.
29 июня 2024
Ужасно не понравился Кимчи Рамен говядина. Бульон- это основная часть, а его есть невозможно. Никому не понравился вкус. Не советую
1
19 сентября 2023
Необычно, конечно не традиционная корейская кухня, но для адаптированной под наши вкусы
1
17 августа 2024
Ужасный корндог,сосиска маленькая,тесто сырое!!
14 января 2024
ну ребят, думаю все понятно по фото) ожидание и реальность
не лучший филиал этого заведения, в депо на белорусской лучше делают
1
16 декабря 2023
Поберегите свои желудки, ребята
Можно отравится Мы брали лапшу на обед - мясо просто странного привкуса, лапша пресная, само блюдо похоже было на жижу 🤢🤢🤢 фу не вернусь сюда никогда больше
2
3
14 октября 2023
Брали кимчи рамен, бульон как разводной порошок, лапша просто доширак)) говядина ужасная, сухая, вонючая, как будто очень старая, вернули порцию почти не тронутую, возврат отказались сделать
1
16 августа 2024
Очень вкусный пибимпаб!
5 апреля 2024
Еда здесь оказалась безвкусная , рис ужасный, как будто бы самый дешевый. Персонал работает на отвалите, что то спрашиваешь , а отвечают неохотно , вспомнились сразу столовки из 90-х. В этом месте самая невкусная корейская кухня и к этому ещё настроение под портят .
1
21 января 2024
Посредственно. Юкедян съел с трудом, просто невкусный. Другие блюда оставили такое же впечатление
24 апреля 2024
Да вкусно всё) хорошее место)
3 декабря 2024
Очень вкусно
30 июля 2023
1. Порция маленькая, еда не вкусная.
2. Все мидии были в закрытой ракушке, в итоге при открытии одна вылетела и всего меня испачкала.
3. Если бы не грязная футболка, может быть поставил 3 звезды.
4. Владельцам: я не Чайка, чтобы сам ракушки грызть.
5. Фото футболки прилагаю.
1
1
27 мая 2023
Брал комбо за 550 рублей.
Спросил у сотрудников: южнокорейская кухня или узбекская корейская, на что получил в ответ тишину. Неприветливый персонал, который не в очень вежливой форме рекомендовал мне пересесть в другое место, чтобы я не мешал выкладке блюд. Сама еда сносная, корейская, но суп был пресноват.
2
3
11 марта 2024
рамён средненький
курица с хрящами, бульон острый, но не наваристый - его не хочется доедать
пельмешки суховаты, без соуса вообще не пойдут
1
2 апреля 2024
1 корндог делать 20 минут - это классно
2
20 июля 2024
Брал Кимчи тиге с рисом
Недурственно
1 июля 2023
Еда была пресная и словно разогретая. Своих денег точно не стоит, еда как в столовой. Очень огорчило :(
2
29 июля 2023
Все было очень вкусно!
Рамен с морепродуктами и Пибимпаб стоовядиной советую для теста. ;)
1