Чорбакр
408 отзывов
6 мая 2024
Очень аутентичное место. Еда нереальная, все советую посетить. Очень много местных, показатель того что готовят прекрасно.
8 сентября 2024
Брали мясо в тандыре, которое все хвалят. Больше половины это кости. Салат ачучук тоже разочаровал, помидоры не сладкие
1
22 ноября 2024
Очень вкусно. Каждый раз будучи в Бухаре обязательно едем туда на обед
17 марта 2024
Обстановка очень простая, но шашлыки очень вкусные! Люля кебаб пару лет назад был сочнее, но шашлык из ребрышек потрясающий! Рекомендую!
2
30 апреля 2023
Место посоветовал таксист.
Запечённая в тандури баранина-самая вкусеая, что я ел в своей жизни. Жена кушала шашлык из баранины. Ей тоже очень он понравился, хотя баранину она не любит.
Впечатление от заведения портит желание персонала нажиться на туристах.
1. На стол сразу же был поставлен салад, хотя мы только сели за стол и не видели ещё меню
2. Вместо заказанных блюд приносят более дорогие блюда. Вместо обычного салата принесли салад аччик-чучук, вместо обычной лепешки нон, принесли слоеную лепешку фатир (фатир приносят только туристам). В дополнение к салату принесли порцию Чакки(сметаны).
Таким образом счёт был увеличен на 40000 сум.
Помогло только то что жена сфотографировала меню.
Самое неприятное во всей этой ситуации, что персонал выдает это все за недопонимание, хотя при заказе мы показывали название блюд в меню и произносили их вслух.
3
1
10 мая 2024
Простая чайхана. Но мясо просто божественное. Это лучшее мясо которое мы пробовали за 2недели в Узбекистане. Будтье готовы к среднему сервису, столам без скатерти и итд. Но это того стоит.
18 ноября 2023
Известен своим мясным тандыром. Приехала, а всего не было, шашлык предложил вместо, ну он неплох,но не настолько, чтоб прям ехать ради него за город. Считаю время потратила зря. Жаль. Там ещё почему-то очень дымно было в какой-то момент и посуду грязную чужую не торопились убрать. Сотрудник попытался исправить ситуацию, за что спасибо, но настроение было испорчено, цены высоковаты на шашлык.
Наверное перед выездом стоит звонить и узнавать будет ли тандыр через полчаса.
2
2
9 сентября 2023
Если вы хотите испытать в Бухаре гастрономический оргазм, то вам точно сюда!!! Вкуснее чем здесь вагури, я ещё не пробовала нигде, мясо хрустящее снаружи и мягкое и сочное внутри ммммммм, а горячая катлама ни оставит никого равнодушным!!! Тандыр гушт просто великолепный! Персонал очень дружелюбный, каждый спросил как нам всё понравилось, очень уютный дворик. Я бы поставила этому заведению десять пятёрок 👌
4
8 сентября 2024
Очень хорошая кухня,мясо просто класс, обалденный шашлык
29 ноября 2022
Невероятно вкусное мясо: баранина, приготовленная в тандыре! Очень вкусные лепешки из слоеного теста! Тут можно было бы поставить и все 10 звезд, если бы официанты не кидали со счётом. Меню никто не приносит, чека тоже не дождаться, а сумма называется с потолка. Так что лучше сразу спрашивать про цены, чтобы потом не изумляться счету в придорожном кафе, сопоставимому с дорогим рестораном. Впрочем, даже с таким хамством ценник в рублях вам покажется смешным))))) За обед на двоих у нас получилось чуть больше тысячи.
3
5 августа 2023
Хорошее место для вечернего время проведения с друзьями или с любимым человеком.
В меню национальные блюда шашлык, лагман, вкусные салаты. Нам очень понравилось
3
30 декабря 2022
Начну так: были в тюрьме на экскурсии. Жена разговарилась с женщиной, которая билеты продает. Она прям сразу спросила что ели что пробовали. Ну и посоветовала это место. Т.к. идеи для обеда были уже исчерпаны, поехали сюда ... Да и рядом одна из достопримечательностей. Пришли... Е мае! Но люди есть. Меню это а4 и 5 картинок. Ну делать нечего, сами подписались. Заказали салатик, чай, и баранину из тандыра... Я ем все виды мяса и мне все всегда вкусно, а вот жена с ребенком привередливые. Но после пробы, смотрю на лицах одобрительные улыбки, мол ни чего подобного не ела и удивлена. Баранины с чаем оказалось мало, + чай и шашлык (кусковой) в качестве добавки. И тут ещё более счастливые лица. В общем на первый взгляд как и пишут, придорожное кафе, но после трапезы понимаешь, что ехал не зря. Ребята знают свое дело и правильно что их пол города ( а может и весь) хвалят.
3
1
10 октября 2022
ОБЯЗАТЕЛЬНО К ПОСЕЩЕНИЮ
В Бухару вообще едут за мясом. Оно здесь с особым жирком, чем очень гордятся местные…
Заведение знают все Бухарцы, обязательно заедьте и в Город Мертвых и сюда.
Мясо из тандыра - божественно!
Будьте внимательны, порция 500 грамм. Если Вы один, берите половину. Я не знал🥹
Но поймал себя на мысли, что если бы была половина, я бы ещё дозаказал…
На столько вкусно, что съедаешь даже такую «неподъемную» порцию😅
Всем приятного аппетита!
PS
Из-за стола придется выкатываться в любом случае😂
3
1
2 апреля 2024
Ожидания не оправдались! Специально приехали поужинать в разрекламированном заведении. Кафе находится на трассе. Рассчитано на своих, но и туристов «могут обслужить». Заказали хваленую баранину в тандыре 600гр., из них 300гр. огромная кость и куски жира… Мясо томленое, мягкое. Был так же заказан овощной салат и чай. К салату претензий нет-помидоры, зелень, лук, две дольки огурчика и одна редиска - пополам… Дополнительно принесли блюдо, которое мы не заказывали - Чакка - кисломолочное (консистенция мягкого творога, на вкус кислое), отказываться не стали, попробовали, с мясом и лепешкой (она слоеная) было вкусно! К чаю не принесли сахар, мы его ждали, пока чай не остыл- принесли кусковой… При оплате оказалось, что чайник чая стоил 3 000 сум, а сахар 6 000 сум! Мы расплачивались картой и пришлось ждать на кассе еще 15 минут, т.к. очередь из местных на самовывоз огромная, хотя внутри были заняты только два столика! Также за обслуживание берут 12% от стоимости чека! Обслуживание по факту на 3!!
2
1
6 мая 2024
Очень неплохое кафе. Не туристическое, но еда вкусная. Порции большие, цена "для местных".
2 октября 2023
Вкусно, недорого, атмосферно, не смотря на то, что это - придорожное кафе) Берите шашлык из баранины, не пожалеете 👍🏻 Часть кафе, будто часть более старого здания - антуражно.
3
25 ноября 2022
Экзотично. Рекомендовали несколько человек в Бухаре как легендарное место, где готовят лучшее мясо в казане в регионе. Мы купились на отзывы и поехали.
Одну звездочку снял за антисанитарное состояние кафе, хотя это проблема всего общепита Узбекистана, в республике очень мало чистых и эстетичных мест питания.
Так и не понял готовят ли в кафе говядину, потому что на заказ мяса нам принесли баранину. Мы ограничили блюдо 500 граммами (хотя официант предлагал сразу 1кг на двоих взрослых). Счет вышел на 190 000 сум за мясо, лепешку, салат и чай (чай мы не заказывали, потому что не пьём, но его все равно принесли)
Для нетренированного европейского желудка баранина очень тяжёлая пища. Двухлетнюю дочку стошнило прямо в кафе после маленького кусочка мяса.
Жена съела больше и отравление почувствовала ночью (рвота, диарея).
Я отделался только диареей.
Поэтому снял вторую звезду.
1
1
6 мая 2024
Вкуснейшая баранина из тандыра, овощи и пахлава. Еда и обслуживание на 5+++. Очень понравилось
14 ноября 2022
Отличное заведение! Безумно вкусное мясо! Заказывали казан кебоб, шашлык из вырезки и шашлык на косточке! Просчитались с объёмом порций - но, всё осилили! Здесь готовят самый вкусный шашлык, который я пробовал в Узбекистане! Настоятельно рекомендую к посещению! 10 баллов!!!
4
3 января
Здесь самая вкусная кухня в Бухаре. Меню отменное.
2
31 марта 2024
Баранина в тандыре вкусная, сюда едут из Бухары чтобы попробовать местную кухню, это за городом, на такси от центра Бухары минут 15
2
5 мая 2023
Начитавшись отзывов, мы поехали в это заведение, отведать очень вкусного мяса. Заведение находится за городом. По факту:- очень странное место, неуютное, как столовка;- вода в раковине течёт периодически, если повезёт, то вы вымоете руки перед едой; - мясо весьма посредственное, чтобы ехать за ним за город; - мухи!!! Много мух, в том числе в салате;
- обратно в город сложно уехать, такси не вызывается, ловили машину на трассе очень долго. Не рекомендую никому. В Бухаре есть много мест с гораздо более вкусным мясом и приятной атмосферой.
3
4
13 мая 2024
Хороший тандыр и шашлык, место для местных. Алкоголя нет, но персонал может принести из магазина рядом.
12 января 2023
Поехали туда наслушавшись местных и гида о волшебно вкусном мясе которое там делают, блюдо называется просто Тандыр, мясо готовится в тандыре, длительное время, по факту место оказалось за городом, среди строительных рынков и напоминает придорожное кафе, блюдо тандыр не впечатлил вообще, мясо жестковатое и не очень острое, зато очень порадовал шашлык(хорошо сто его тоже догадались заказать), шашлык бесподобен, очень нежный и тает во рту и конечно лепешки тоже хороши, в общем из за только шашлыков, ехать точно не стоит и можно что то найти в городе, по ценам очень демократично но это как и везде в городе.
3
1
3 июня 2024
Чор Бакр, вкусная еда.
Приятная атмосфера
Быстрое обслуживание
3
5 ноября 2022
Сюда надо приехать обязательно! Обязательно!!!
Есть в этом месте что-то волшебное, мистическое. Конечно с традиционной восточной красотой истории длиной в несколько веков. Постройки 500-летней давности стоят до сих пор и простоят еще многие века…
Там же вам предложат покормить птиц на внутренней площади и ни в коем случае (!) нельзя пропустить обед в одноименном кафе Чорбакр в 5 минутах.
1
1
7 мая 2024
Баранина и говядина шикарны. Официанты расторопны и внимательны. Очень понравился обед в этом ресио
19 ноября 2024
Очень вкусно готовят. Порции большие.
21 августа 2023
Есть несколько залов, пара из них с кондиционером. В разгар дня лучше места для обеда не придумаешь. В заказе была куфта, позвоночник, два салата и лепёшки. Одну из лепёшек (фатир) подали горячей вместе с мясом.
Было очень вкусно и сытно!
3
28 августа 2024
У них вкусный тандыр и фатир отличный
👍👍👍👍👍
12 декабря 2024
Очень вкусная еда, но официанты не успевают обслуживать
2
16 октября 2022
Отличное мясо, шашлык, очень популярное место у местных, обязательно попробуйте шашлык из барашка, он великолепен, это не ресторан, кафе, вечером реально много посетителей, от центра города далековато, на такси 15-20 минут
3
19 мая 2024
Кафе с настоящими тандырами. Просто, но вкусно. Местные тут едят. Рекомендую
18 января 2024
Вкусно готовят. Но обманывают. Заказали Тандыр 3 кг. Из них приготовленные в тандыре больше килограмма. Остальное парное. В духовке готовят и подают как из тандыра
2
19 октября 2023
Все рекомендуют обязательно к посещению.
В целом не плохо, вкусно, быстро.
Удивительно всё без чеков, официант в уме считает, даже не проверить))))
11 мая 2023
Кладбище, где на протяжении тысячелетия хоронили членов одной высокопоставленной семьи. Мирно и спокойно. На дороге знаменитый бараниной в тандыре ресторан. По легендам, отсюда мясо возят самолетами в Москву)) сказочно вкусно
3
28 октября 2023
Прекрасное место , очень вкусно . Кто то пишет, что там мухи и порванные скатерти...ничего подобного. Находится за городом, но это не минус, можно посмотреть на хлопковые поля по пути. Ехать минут десять.
3
15 апреля 2023
Нам все рекомендовали сюда съездить. Приехали. Меню на 1 стр. Их фирменное мясо подали слегка подветренным. Вкусно, но не прям вах.. ) обслуживание 25% в зале с кондером, что меня удивило. Персонал не расторопный.
3
28 марта 2023
Мясо бомбическое. Нас знакомые привезли на знаменитый шашлык из бараньего позвоночника, это было наверно лучшее мясо, очень шикарная вырезка, обслуживание на уровне, цены прям очень хорошие, на 8 человек отдали 650тыс в марте 23года.
3
31 марта 2024
Самый вкусный тандир гушт что я пробовал место чуть старое но главное мясо и шашлыки лучшие
1
29 апреля 2023
Прекрасное мясо из тандыра и шашлык всех видов, салаты, хлеб обалденный
Место простое, мест много, но лучше заказать вечером. Днём свободнее
3
7 декабря 2024
Лучшее мясо в Бухаре, тут. Приезжайте и сами убедитесь
12 марта 2023
По реомендациям, здесь лучший шашлык и тандыр в Бухаре. Здесь действительно готовят неплохо, но это точно не лучшее мясо которое я пробовал в Узбекистане. Имеет смысл заехать сюда по дороге в комплекс Чор-Бакр, но специально ехать из центра я бы не стал.
3
2 марта 2024
Очень вкусный суп. Лепёшка супер. Тандып и шашлык отменный вкус. Очень советую
3
12 мая 2024
Мясо в тандыре не особо понравилось, кушали вкуснее, лепешка фатыр - очень вкусная.
3
9 ноября 2024
НЕ УД И НЕ ВКУСНО РЯДОМ ЕСТЬ ЛУЧШЕ И ВКУСНО
11 апреля 2023
Очень вкусно! Однозначно рекомендую! Мясо в тандыре - бомба! Шашлык, баранина - бомба! Нет слов, вспоминать будем долго и с удовольствием!!!!
1
13 ноября 2022
Очень вкусно, ели шашлыки и овощи. На тандыр не успели, лучше приезжать до двух. Или после четырёх.
Интерьер самый простой, сюда стоит ехать именно из-за мяса. Персонал вежливый и дружелюбный.
По стоимости на четверых шашлыки и овощи получилось 300 сом.
Ехать от центра на машине 30-40 минут.
3
1
28 апреля 2023
Наслышаны от местных, что лучший шашлык Бухары подают здесь. Шашлык действительно очень вкусный, но в том же ляби хауз не хуже) в общем поели мы вкусно, но счёт нам официант озвучил с лучезарной улыбкой устно 🤷♀️ уж не знаю, принято это у них всегда или мы так выглядим😆
3
16 ноября 2022
Отлично пообедали с женой 12:30 -13:30 16.11.22. Бралитандыр кабоб и шашлык, салат и чай. Порции достойные. Мясо приготовлено превосходно. Цены приемлемые (чуть-чуть выше средних, но качество мяса того стоит). Обслуживание быстрое и очень доброжелательное. Советую совместить с посещением некрополя рядом (1 км). Спасибо за гостеприимство.
3