Потрясающее место с татарской национальной кухней.
Продумано всё до мелочей: от интерьера с посудой, где есть отпечатки локальной природы; открытой кухни, где можно посмотреть, как лепят эчпочмаки, до мыла в уборной, которое пахнет какими-то травами и цветами, которые можно встретить на лугах Татарстана.
Замечательная кухня, которая нашла здесь современную интерпретацию. Очень вкусный бульон с эчпочмаком, кыстыбый, манты ( тут даже сметана красиво подаётся).
А какой здесь чай! Обязательно попробуйте чай с душицей. Подают с двумя видами варенья, пастилой и сухофруктами.
Выпечка здесь - отдельное искусство, настолько эстетично мастерицы лепят эчпочмаки, браво👏🏻
Впервые попробовала губадию именно здесь, и ни разу не пожалела, очень вкусный пирог, хотя сначала подумала, что это не сочетаемые ингредиенты.
Место, куда хочется вернуться за атмосферой, эстетикой и вкусной национальной едой.
Сидела с восхищением, насколько создатели заведения продумали его концепцию.
Думаю, что могу назвать Чирэм - одним из любимых ресторанов России🌱
Один из лучших ресторанов России и точно лучший в Казани!
Бронировать обязательно, лучше за пару дней!
Кухня - потрясающая, сочетание тёплых домашних вкусов бабушки и отточеного мастерства шеф-повара.
Суп-лапша - идеальный, азу без нареканий, эчпочмак - шикарнейшая начинка!
Официанты подробно рассказывают о каждом блюде, предупреждают заранее, если блюдо острое или со специфическии вкусом.
В общем, лучшее место для понимания татарской культуры еды в варианте высокой кухни.
В октябре мы с семьей обедали в этом замечательном ресторане и остались под большим впечатлением. Кухня просто великолепна! Мы попробовали множество разных блюд, каждое из которых было приготовлено с любовью и мастерством.
Отдельного внимания заслуживает обслуживание. Наш официант был очень внимателен, профессионален и красноречиво рассказывал о каждом блюде, что только добавило нам удовольствия. Он заботливо следил за тем, чтобы все было в порядке, вовремя приносил заказы, а также предупреждал об особенностях того или иного блюда.
Мы получили массу удовольствия от вкусной еды, прекрасной атмосферы и дружелюбного персонала. Обязательно вернемся сюда еще раз!
Однозначно рекомендую всем!