Объективно лучший уйгурский лагман в городе! Пробовал во многих местах, но этот вариант действительно выделяется – идеальное сочетание вкуса, текстуры лапши (о лапша исключительная) и насыщенного бульона. Особенно впечатляет свежесть ингредиентов и правильная подача – всё настолько сбалансировано, что хочется возвращаться снова и снова.
Очень важно: не берите на вынос! Это тот случай, когда атмосфера заведения, свежесть подачи и правильная температура блюда играют ключевую роль. На месте вкус раскрывается по-настоящему, и никакие контейнеры не смогут передать этот эффект. Мужчинам советую покупать доп порцию лагман (лапши).
Если цените настоящий лагман – обязательно попробуйте!
После переезда с улицы Афросиаб, ощущение, словно бизнес продали другим людям. Официанты не разбираются в меню, не знают состав блюд.
Еда совсем не похожа на китайскую. Лапша с курицей гриль слишком перчённая, на вкус словно из турецкого отеля. Вторая лапша совершенно безвкусная, на вид больше похожа на лагман, чем на то, что заявлено в меню.
Готовили долго, еду принесли в разное время.