Если ты говоришь, что знаком с китайским вайбом, но не пробовал эти баклажаны - то ты не знаком с китайским вайбом. И это точно пора наверстать! Баклажаны обжариваются во фритюре, посыпаются кунжутом и кинзой. Подаем в кисло-сладком соусе
470 ₽220 г
Батат фри васаби
430 ₽230 г
Битые огурцы
Огурцы отбиваются и нарезаются. Подаются с арахисом, в соево-чесночном соусе
350 ₽200 г
Древесные грибы с овощами
Древесные грибы муэр маринуются в соусе на основе соевого соуса, уксуса и кунжутного масла. Подаются с морковью и огурцом, украшаются кинзой
350 ₽150 г
Жареные спринг-роллы с курицей и креветками
Спринг-роллы с курицей и креветкой обжариваются во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом
490 ₽120 г
Креветки Васаби
Крупные тигровые креветки в кляре обжариваются во фритюре, подаются в соусе васаби. Подаются на хрустящей лапше харусаме
660 ₽260 г
Креветочные чипсы
Креветочные чипсы
180 ₽25 г
Мапо тофу в остром соусе
Тофу обжаривается в остром соусе, украшается луком
470 ₽350 г
Папоротник Кимчи
Маринованный папоротник в соусе Кимчи
490 ₽300 г
Попкорн из креветок
Жареные креветки в кляре, которые мы подаем с кисло-сладким соусом
Кусочки говядины обжариваются с луком, чесноком, перцем чили и болгарским перцем. Подается с рисом на пару. Украшение: кинза, сушёный арахис с перцем
660 ₽450 г
Говяжий язык ньой ше
690 ₽600 г
Жареный рис Чихо с яйцом и огурцом
Традиционный китайский рис фушигон обжаривается с омлетом из яиц и свежим огурцом и морковью. Украшается кунжутом и кинзой
370 ₽350 г
Жареный рис с говядиной
Китайский рис, обжаренный в воке в перечном соусе, с добавлением ростков сои, кусочков говядины, кинзы и кунжута
650 ₽450 г
Курица Kowloon с паровым рисом
Кусочки хрустящей обжаренной курицы в фирменном соусе коулун на основе соуса хойсин, сладкого чили, лимона, кунжутного масла и соевого соуса. Подаются с паровым китайским рисом, кинзой и кунжутом
540 ₽450 г
Курица Гумбао
Обжариваются вместе курица, арахис, сладкий перец, грибы сяньгу, лук, соус кисло-острый, подаётся с рисом
570 ₽500 г
Курица с ананасом
Кусочки курицы обжариваются во фритюре, подаются с кисло-сладким соусом, болгарским перцем, кусочками ананаса и китайским паровым рисом. Украшается кинзой и кунжутом
Стеклянная лапша, омлетом из яиц, грибы вешенки, пекинская капуста, морковь, ростки соии кусочками курицы, креветками, обжаривается в воке со сладковатым фирменным сингапурским соусом на основе карри и куркумы
590 ₽350 г
Удон с говядиной
660 ₽380 г
Новогодние приколы из Китая
Салат с хрустящей уткой
Большой салат для очень голодного (на впечатления, конечно) человека или дружной компании
490 ₽290 г
Спаржа фри
У картошки и батата появилась лучшая подружка — нежная, с ореховыми и сладкими нотками спаржа, яйцо, крахмал, чеснок, арахис с перцем, зеленый лук, кинза, болгарский перец, маласянь, кунжутное масло, соевый соус