Бар "Чердак".
Version 22/25
* записки разочаровавшегося обывателя Зыбицкой
В далёком /увы/ 22-м году это был бар с весьма годным "Негрони" и своей аутентичной атмосферой, поэтому на предложение заглянуть в заведение 2-ого января вечером - легко согласилась.
Я промолчу о том, что не было кухни от слова "совсем", на любую позицию из меню, которое на редкость липким местами оказалось, нам отвечали "нет, в наличии".
Ок, мы пришли не есть, а выпить по коктейлю и пообщаться.
Но все коктейли тоже в угрозе риска, мало алкоголя в наличии.
Можно ли было ожидать иное 2-ого января?
Да, можно и нужно, если ты называешься баром.
Невозможно получить Pornostar через 20 минут в виде компота из сухофруктов, когда "я его слепила из того, что было".
Растерянная девочка-бармен искренне удивлялась, что у данного коктейля, как минимум, должна быть иная подача и невозможно сотворить данный вид без плотной пены в бокале.
Но в ответ "я правда трясла шейкер, пена точно должна быть?"
Несомненно радовал факт, что она подозревала - в классической подаче подразумевается маракуйя, но ок, на её "фрукты закончились" - мы не были удивлены.
Уверена, если бы "фрукты" не закончились - нам бы оформили коктейль максимум долькой яблока из разряда" авторская подача".
Заменить "трипл сек" в фирменном коктейле на белорусской водке с чили (которая так рекламировалась официантом) неким безалкогольным сиропом no name...
И об этом узнаешь постфактум.
Для сравнения: коктейль Pornostar в "Pinky Bandinsky" (5-7 минут пешком) с годным просекко, почти классическим вариантом подачи, чайной ложечкой для половинки маракуйи - 25 BYN.
Сухофруктое нечто - 20 BYN.
Для заметки: владельцы, если вы перекупили годное и проходное место, пожалуйста, не стоит превращать его в натуральный бардак на чердаке у бабушки. Весьма высокая конкуренция и, надеюсь, люди не идиоты, чтобы за свои деньги получать подобное.
Приезжал к ребятам на манипуляторе, разматывали газон!
Атмосфера супер! Теперь Вы знаете где в Минске есть свежая трава!!!
Стоянка огромная, рядом живой звук, отличная атмосфера, красивые девчата официантки, балдежь!!!
Рекомендую к посещению!
хорошая еда и обслуживающий персонал. мне все понравилось. достаточно комфортная атмосфера внутри заведения. хорошее расположение, приятная музыка. красивые интерьер и экстерьер.
Открытие бара прекрасно! Вежливые бармены,официанты,управляющая! Все делалось вовремя,оперативно) Вернусь еще раз.
На следующих выходных будет открыт второй зал! Чему я была приятно удивлена.
Еще есть вновь кухня. Пока что минимальная,но уже готовят вкусно,сытно. Прекрасные диджеи.
Классное вайбовое место, где можно отдохнуть от тяжелого рабочего дня. Перекусить, покурить хорошего кальяна и посмотреть на крыши Зыбецкой - это сюда!)
Меню-грязная и порванная бумажка со следами от ботинок. Цикорий со сгущенкой на вкус как кофе 3в1 (при чем не самый дорогой). Принесли его в каких-то домашних кружках, как для персонала. Брускетты 😂🥲 за 18 рублей… прикреплю фото.
Официант вежливый, администратор внятно ничего и не ответил на вопросы и никак не постарался сгладить ситуацию. Надеюсь только нам так не повезло
интересное названия у заведение, понравилось, решил зайти. И не прогадал, вкусно кормят, интересная подача, изыссканый вид у блюд не оставляет радовнушным
Блин-малин🤣🤣🤣🤣. Какое то несуразное место для подростков. Столы, стулья, меню, виды с веранды...всемпоиводит в недоумение. Зашли, присели, взяли меню,даже не вчитывались)))) переглянулись и всей большой компанией решили уйти. Название-самое классное, что есть в этом заведении
Пожалуй одно из самых атмосферных заведений в Гродно. Приятная музыка (играл классический рок), авторские коктейли, неплохое меню, немного пива. Обслуживание на высоте. Удобные диваны, можно разместиться на улице
Довольно хорошее место для организации, в частности, тематических вечеринок. Относительно годная кухня, в целом внимательный персонал. Минус за внимание к музыкальному оформлению - диджеев приглашают посредственных, при их отсутствии играет "мусор".
Очень классное и атмосферное кафе, напитки хорошии,время ожидания хоть и не быстрое но приемлемое, персонал отличный, музыка прям точка а точку поподает
Очень классный авторский алкоголь. Нежные напитки по голове дают хорошо. Выбор в еде маленький, но зато вкусно! Атмосфера очень крутая, не шумно, музыка приятная. Не дёшево, но того стоит (опять же, выбора бы побольше в еде). Персонал хороший. Только вот ещё сайт не работает у них.
Вроде как знаковое место, с историей. Быстрое и приятное обслуживание, вкусные настойки (соленая карамель топ), но вот кухня немного подкачала - Крымские чебуреки как будто размороженные покупные, хумус понравился. Возможно, мы заказывали что-то не то, так что не повторяйте наших ошибок)
Часто бываем с подругами. Очень нравится музыка всегда. Алкоголь не паленый😂 голова не болит
Людей всегда полный зал, скучать не приходится. Комфортные места за столиками, официанты быстрые. Атмосферно, душевно и с друзьями пообщаться посидеть, потанцевать.
Отличный бар в центре города. Своя тёплая, ламповая атмосфера. И, конечно , один из самых крутых барменов Минска - Артём Temagrek, создающий для вас магию вкуса своими нереальными коктейлями !
Классное место. Есть коктейли. Сидр один из лучших. Но увы, сейчас 25.06.2023, закрылся
Посмотреть ответ организации
Ира Вострова
Дегустатор 3 уровня
29 августа 2022
Были небольшой компанией друзей. Разочарованы историей с большим количеством отличных отзывов, которые появляется только потому, что заведение даёт за это скидку.
Сидели на улице.
Салаты не соответствуют своему описанию. Не положить в салат с говяжьим языком и творожным сыром ни грамма сыра - сильно. В тарелке вас будет ждать нарезанный кубиком огурец, помидор, лист салата, четыре слайса языка и целое ничего. За такой салат вы отдадите порядка 22-24 рублей.
Идентичный салат - креветка с манго-чили. И снова огурец, помидор, салат и креветка. Разве что соус другой. Из заявленного манго-чили мы почувствовали только кокосовый сироп для кофе.
Бургер тоже не удался, курицу пересушили. Да и не стоит такая история своих денег, правда - не вкусно.
Настойки в виде дегустационного сета по 5 штук нормальные. В прямом смысле обычные и не впечатляют. Хотя нет, соленая карамель хороша. К бару вопросов нет. Хотели попробовать коктейли, но так разочаровались кухней что сдались.
Официант не убирает грязную посуду. Ждали тоже продолжительно, но спишем это на субботу в районе 00:00. Контингент смешанный, музыка цепляет людей вокруг самого заведения и к ночи все вокруг один сплошной чердак. Атмосферу уловить было сложно.
Омрачило наше путешествие.
Про такие места говорят «концептуальное» и «аутентичное». Расположен в самом центре Минска реально на чердаке. Ели тар-тар, салат, другими с лососем, пили Prosecco, коктейль. Очень вкусно. Сотрудники дружелюбные, гостеприимные, милые. Оценка «5» из 5.
Сегодня были с другом в данном заведении. Звёзды за атмосферу и за еду (которая неплохая, но ничего необычного, просто еда).
Сервис плохой. Не предупредили о том, что меню у них онлайн. Из-за чего мы сидели минут 15, просто ждали меню, как обычно.
После замечания, нам сказали, что мол, все знают, но некоторые нет)
Затем, в конце, счёт ждали около 10-15 минут, это при том, что людей было немного.
К сожалению, имена администратора и официантки не запомнил.
Вообщем, вечер пятницы начался не хорошо :(
Вкусная еда,хоть я пробовал только закуски, там цена = качество ,нарезки такое себе за 30 р. Просто сушёная колбаса. Коктейли за 15 вкусные без проблем но мало, как по мне. Музыка слишком громкая бывает,даже не пообщаться. Темно, меню прочитать тяжко и не найти одежду
Вроде неплохо, до основной движухи не досидели. Лонгайленд космических денег стоит, вынесен за рамки основного меню. Сказать что феерический при этом, нет, так обычный. Публика больше оригинальная так сказать...
Приятное и уютное место с мягкими диванами. Блюда подают быстро. Все было было вкусно. Нас обслуживала официантка Юля. Очень добрый и отзывчивый человек, хорошо помогала с выбором коктейлей))