Чайная библиотека

Абривиатура ГАБА это сокращенное название от Гамма-аминомасляная кислота (Gamma-aminobutyric acid — GABA). ГАБА это важнейший нейромедиатор центральной нервной системы человека, она содержится в ЦНС и принимает участие в нейромедиаторных и метаб...

Относиться к классу сильно ферментированных улунов. Производится на севере провинции Фудзянь в горах УИ. Этот чай является одним из самых знаменитых улунов Китая и самым известным среди северофудзяньских улунов. Вкус чая насыщенный, но мягкий, с л...

Изготавливается путем напыления на чайный лист пудры полученной из корней женьшеня. В результате этого его настои в отличии от настоя обычного улуна имеет более темный оттенок и ярко выраженное сладкое послевкусие. Благодаря содержанию женьшеня в ...

Железная богиня милосердия - это крупно листовой, полу-ферментированный улун. В Китае его относят к сине-зеленым или бирюзовым чаям. Те Гуань Инь занимает положение между зеленым и красным.

Молочный Улун . Ароматизированный улун, для его производства используется свежий Те Гуань Инь. Сухая заварка представляет собой крупный скрученный лист темно-бирюзового цвета и обладает нежным, молочно-сливочным ароматом. Настой имеет глубокий изу...