Блюдо сочетает в себе нежность мяса и сочность овощей. Оно создаёт ощущение домашнего уюта и тепла. Золотистое тесто придаёт дымляме особый вкус и пикантность
590 с500 г
Котлеты по-домашнему с пюре
Мягкое говяжье мясо измельчено и сформировано в котлеты. Нежное пюре дополняет блюдо, придавая ему насыщенный вкус. Котлеты получаются сочными и аппетитными
390 с250 г
Алатские самсы
Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — небольшие порции из слоёного теста с начинкой из говядины, лука и помидора
Мягкие кусочки говядины прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом овощей. В аромате чувствуются тонкие нотки пряностей. Мясо нежное, с лёгкой остротой
590 с400 г
Азиатский том ям с морепродуктами
Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — ароматный бульон с добавлением кокосового молока, в котором плавают креветки, кальмары, шампиньоны, мидии. Пикантность вкусу придают стебли лемонграсса. Дополняет картину варёный рис
560 с400 г
Суп-лапша по-домашнему
Блюдо сочетает в себе нежность и насыщенность. На тарелке — ароматный бульон с добавлением домашней курицы, в котором плавают полоски лапши и кубики картофеля. Лук и морковь придают вкусу сладковатую пикантность, а специи завершают композицию
Кухня не плохая. Кальян тоже понравился. Но научитесь пожалуйста троим гостям приносить еду одновременно, а не каждому по отдельности с интервалом 5 минут.
Первый раз сталкиваюсь с подобным отрицательным опытом и первый раз оставляю негативный отзыв.
1. Качество еды: в шурпе вместо мяса был кусок то ли шкуры, то ли жилы, я так и не понял. В салате Цезарь куски курицы были замороженными, рецептура салата в целом была нарушена, помидоров не было и тд. Сначала я заказал борщ и пельмени, их в наличии не оказалось.
2. Заведение, судя по всему, уходит от уплаты налогов: менеджер сказала, что карты не принимаются для оплаты. Это выяснилось не при входе в заведение, а после того, как я сказал, что отлучусь в гостиницу (пара минут ходьбы) за зарядкой для телефона (заведение не предлагает зарядку). Пришлось идти в банкомат снимать деньги.
3. Когда я вернулся через пару минут, без моего ведома мой заказ и вещи сотрудники перенесли на другой столик, подсадив к другому гостю, так как по словам менеджера в ресторане была полная посадка. Действительно в этот день в регионе были подземные толчки, жители Бишкека решили провести ночь вне дома, но я пришел раньше, когда заведение было пустым, отсутствовал всего пару минут, так как ходил в банкомат опять же не по своей вине. Могли бы подождать пару минут и согласовать со мной смену стола.
4. Ни сдачи по умолчанию, ни чека мне не дали. Пришлось выбивать.
Как пишут и другие посетители, официанты медлительны, к столикам не подходят, столы грязноватые, салфеток нет, мыла в туалете нет. В общем тут целый комплекс недочетов, которые может быть и не вызывают недовольство по отдельности, но в совокупности производят крайне негативное впечатление. Местные не рекомендовали идти в это заведение, но в 12 часов ночи было мало открытых ресторанов.
Может у Вас будет другой опыт, если владельцы заведения хоть как-то займутся своим рестораном. Кстати, в тот вечер они также были со своими семьями в заведении, так сказала менеджер ресторана, но большого внимания функционированию своего ресторана они не уделяли.