Чайхана Hanum

Жареный лагман – это классическое блюдо Центральной Азии, которое характеризуется домашней, тянущейся лапшой, овощным ассорти и свежим мясом. Как правило, для готовки используют говядину или баранину, однако в современных реалиях кулинары допускают б

Казан-кебаб — это вкусное, ароматное, сытное восточное блюдо из баранины с золотистым картофелем, приготовленное в казане. Блюдо переводится как шашлык в казане, готовят его в основном мужчины, так как считается, что это мужская еда

Это предварительно обжаренные в казане кусочки говядины с картофелем, затем доведенные до мягкости тушением. Такой способ приготовления придает мясу особенную сочность

Сочная куриная котлета по-Ханумски - панированное отбивное куриное филе, в которое завёрнут кусочек сливочного масла, сыр моцарелла картефельное пюре с шампиньонами

Гуйру лагман или лагман по-уйгурски — традиционная лапша с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки овощей и обилием специй. Перец, пекинская капуста, лук, имбирь, чеснок режутся крупно

Манты с говядиной — традиционное блюдо народов Центральной Азии, представляющее собой пирожки из теста с бараниной или говядиной внутри, приготовленные на пару (5 шт.)

Паста с лососем — это сочное и аппетитное блюдо, которое может стать идеальным обедом или ужином. Для приготовления можно использовать свежую или слабосолёную рыбу

Плов - блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис, в исключительных случаях - другая крупа или мелкие макаронные изделия. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления ри

Удон с говядиной — блюдо азиатской кухни, которое представляет собой лапшу удон, обжаренную с говядиной, овощами и соусом. Широко распространено в Таиланде и Японии. Лапша готовится из цельнозерновой пшеничной муки и содержит большое количество белко

Удон с курицей - это блюдо из японской пшеничной лапши, которое готовят с курицей и овощами. Мясо делает блюдо сытным, овощи - ярким и сочным, а соус обволакивает кусочки курицы, овощей и лапшу и дарит неповторимый вкус и аромат

Шницель из курицы с картофельным пюре - это блюдо, сочетающее нежное куриное мясо в хрустящей панировке и ароматное картофельное пюре

Это нежный грибной суп со сливками. В него добавляются овощи, чаще картофель, для получения более насыщенного вкуса, мягкой и нежной текстуры

Куриная лапша — это суп, приготовленный из курицы с яичной лапшой, сваренной на медленном огне в воде, обычно с различными другими ингредиентами

Лагман — блюдо традиционной кухни Средней и Центральной Азии. Основные составляющие — длинная тонкая лапша округлой формы и большое количество мяса и овощей. Лапша изготавливается вручную и вытягивается путём раскручивания жгутов до нужного диаметра

Это таджикское и узбекское национальное блюдо

Солянка - старинное русское национальное суповое блюдо, многокомпонентный заправочный суп густой консистенции с ярко выраженным ароматом и характерным острым кисло-солёным насыщенным вкусом

Рассольник — это один из основных видов горячих заправочных супов в русской кухне. Русское национальное блюдо с острым кисловатым вкусом и пряно-овощным ароматом, отличающееся многообразием ингредиентов

Безалкогольный газированный напиток

Безалкогольный газированный напиток

Безалкогольный газированный напиток

Безалкогольный газированный напиток

Безалкогольный газированный напиток

Пицца Маргарита — типичная неаполитанская пицца, украшенная измельчёнными и очищенными помидорами, моцареллой, свежими листьями базилика и оливковым маслом (32 см)

Пицца Пепперони - классическое и одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Она отличается аппетитным сочетанием хрустящего теста, ароматного томатного соуса, обильного количества сыра и пикантных пепперони (32 см)

Аджарский хачапури - символ национальной кухни республики Аджария на юго-западе Грузии. Это тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки

Хачапури по-имеретински - это грузинская лепёшка с большим количеством сыра. Она подаётся самостоятельно с мацони или выступает дополнением к различным первым, вторым блюдам и закускам (32 см)

Это сочная пицца на тонком итальянском тесте с наполнением из куриного филе, сладких помидоров, сыра Моцарелла и соуса из итальянских томатов (32 см)

Шашлык из бараньей корейки - это ароматное и нежное блюдо, которое можно приготовить на природе

Люля-кебаб из говядины - это популярное блюдо Восточной кухни, которое готовится из мелко измельчённой говядины, специй и лука, нанизанный на длинные металлические шампуры и обжаренный на открытом огне

Шашлык Наполеон из говядины и бараньего курдюка — это изысканное блюдо с неповторимым вкусом и ароматом. Сочетание пряных специй, нежного мяса и курдюка создаёт неповторимый вкус