Чайхана Баранжар

Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Комбо
Напитки
Поке
Салаты
Соусы
Супы
Фокачча
Шашлык
Горячие блюда
Бефстроганов
1225 ₽300 г
Бургер с мраморной говядиной
885 ₽300 г
Вареники с печеным картофелем, трюфелем и сморчками
555 ₽250 г
Говяжьи щеки с картофельным пюре и шпинатом
1225 ₽280 г
Голень баранины с картофельным гратеном
1155 ₽300 г
Голубцы
795 ₽300 г
Долма
Винoградные листья, баранина, рис, томаты, лук, подается с чесночным соусом
635 ₽250 г
Корейка ягненка, обжаренная в казане
1295 ₽335 г
Котлеты домашние
785 ₽300 г
Котлеты из щуки
985 ₽250 г
Лобио по-мегрельски
495 ₽250 г
Пельмени домашние
525 ₽200 г
Плов чайханский
765 ₽350 г
Цветная капуста, запеченная в cырном соусе
495 ₽200 г
Чашушули
995 ₽250 г
Чкмерули
Кусочки цыпленка, запеченные под молочно-чесночным соусом
695 ₽250 г
Жареный лагман
855 ₽250 г
Курица в устричном соусе с рисом
885 ₽340 г
Паста с креветками и шпинатом
Паста фузилли в сливочно-шпинатном соусе с креветками
895 ₽300 г
Шаурма с курицей
585 ₽230 г
Салаты
Греческий салат с авокадо
945 ₽300 г
Салат Ачичук
Томаты, лук репчатый, перец чили
395 ₽150 г
Салат Цезарь с креветками
895 ₽200 г
Салат Цезарь с курицей
Куриное бедро, листья романо, соус цезарь, томаты черри, сухари, сыр пармезан
785 ₽200 г
Салат зеленый
955 ₽330 г
Салат из кальмаров с рукколой
Кальмара обжариваем на гриле, режим широкими кольцами, добавляем рукколу, вяленые томаты и заправляем чесноком, соусом унаги, зеленым маслом и каплей табаско
785 ₽200 г
Салат из нежной телятины с печеными овощами
725 ₽150 г
Салат из сельдерея с огурцами и мягким сыром
Сельдерей, огурцы, орех грецкий, мягкий сыр, масло растительное, горчица зернистая
465 ₽150 г
Салат из хрустящих овощей с кунжутным соусом
465 ₽160 г
Салат из щавеля с редисом
Щавель, огурец, редис, масло растительное, соль, перец
425 ₽120 г
Салат с томатами и фасолью
Фасоль, томаты, кинза, имбирь, масло оливковое, вяленые томаты
575 ₽200 г
Салат со страчателлой и томатами
Томаты, томаты черри, сыр страчателла, базилик, лук, масло растительное
895 ₽280 г
Цезарь с лососем
985 ₽200 г
Грузинский салат из свежих овощей с ореховой заправкой
725 ₽250 г
Салат Чафан
725 ₽160 г
Салат из говядины с редькой
595 ₽200 г
Салат из хрустящей курочки с овощами
895 ₽270 г
Соусы
Аджика
Перец сладкий, томаты, чили, чеснок, масло растительное
125 ₽50 г
Майонез
Домашний
125 ₽50 г
Сливовый соус
Слива ткемали, гранатовый сок, чили, специи
125 ₽50 г
Сливочно-шпинатный соус
Сливки, бульон говяжий, шпинат, специи
125 ₽50 г
Сметана
Домашняя
125 ₽50 г
Соевый соус
125 ₽50 г
Соус Кайла
Томаты, кинза, чеснок, чили
125 ₽50 г
Соус Наршараб
Гранатовый
125 ₽50 г
Соус лимонный
Масло оливковое, сок лимона, соль
125 ₽50 г
Сырный соус
Сыр фета, сметана, чеснок, зелень
125 ₽50 г
Чесночный соус
Катык, сметана, чеснок, зелень
125 ₽50 г
Сало с чесноком
Сало cвинoе крученое с чесноком и молотым перцем
45 ₽15 г
Соус Ачик су
Уксус, чеснок, зелень, чили, укроп, вода
125 ₽50 г
Горячие закуски
Китайские пельмени с креветками
655 ₽230 г
Кутаб с мясом
365 ₽130 г
Кутаб с сыром
365 ₽130 г
Лепешка узбекская
Тесто дрожжевое, посыпается семенами кунжута
85 ₽90 г
Мини-чебуреки с крабом
755 ₽75 г
Самса с бараниной
265 ₽100 г
Самса с курицей
265 ₽100 г
Самса с телятиной и томатами
265 ₽100 г
Чебурек с бараниной
325 ₽170 г
Чебурек с телятиной
325 ₽170 г
Пирожок с картофелем и луком жареный
135 ₽60 г
Пирожок с яйцом и луком жареный
135 ₽60 г
Шашлык
Люля-кебаб из баранины
755 ₽270 г
Люля-кебаб из курицы
695 ₽270 г
Шашлык из баранины
855 ₽270 г
Шашлык из бараньей печени
655 ₽300 г
Шашлык из корейки ягненка
1255 ₽310 г
Шашлык из креветок
755 ₽200 г
Шашлык из курицы
655 ₽270 г
Шашлык из мраморной говядины
1295 ₽270 г
Шашлык из овощей
555 ₽190 г
Сибас на гриле
1295 ₽150 г
Шашлык из говяжего языка
1095 ₽270 г
Шашлык из кальмара
755 ₽150 г
Закуски
Ассорти зелени
395 ₽80 г
Ассорти фермерских сыров
945 ₽150 г
Паштет из куриной печени с луком конфи и тостами из зернового хлеба
565 ₽170 г
Перец сладкий печёный под соусом тонато
Перец сладкий, консервированный тунец, соус шрирачи, майонез домашний, каперсы
535 ₽130 г
Печеный перец со страчателлой и соусом хариса
Целый болгарский перец мы предварительно запекаем и убираем кожицу. Потом фаршируем его томатным соусом хариса и сыром страчателла. Сверху украшаем микрозеленью и зеленым маслом
865 ₽250 г
Ростбиф с острым салатом из свежего огурца
985 ₽175 г
Сельдь с молодым картофелем
465 ₽170 г
Хумус с овощами гриль
555 ₽245 г
Домашние соления
535 ₽220 г
Супы
Домашний борщ с говядиной
Подается с чесночными гренками, салом, горчицей и сметаной
595 ₽380 г
Зелёный Харчо
Говядина, баранина, лук репчатый, маш, рис, соус ткемали, грецкий орех, чеснок, зелень, специи, перец чили
525 ₽320 г
Куриный суп с фрикадельками и орзо
Куриный бульон, куриные фрикадельки, лук, морковь, паста орзо, яйцо перепелиное, укроп, петрушка
465 ₽350 г
Лагман
Баранина, домашняя лапша, перец сладкий, томаты, стебель сельдерея, фасоль стручковая, чеснок, лук
665 ₽400 г
Сливочный суп из морепродуктов
945 ₽300 г
Шурпа ташкентская
Баранина, картофель, морковь, томаты, перец сладкий, зелень
665 ₽350 г
Сырный суп с брокколи и гренками
Сливочный сыр, брокколи, лук репчатый, морковь, картофель. Подается с гренками
525 ₽250 г
Гарниры
Жареный картофель с грибами
425 ₽200 г
Картофель фри
265 ₽150 г
Картофельное пюре
235 ₽150 г
Картофельные дольки с розмарином
285 ₽100 г
Рис отварной
235 ₽150 г
Цветная капуста на гриле
С трюфельным маслом
365 ₽150 г
Комбо
Мясное ассорти
Ростбиф, язык отварной, куриный рулет с печенью и грецким орехом
2225 ₽400 г
Плов Праздничный
Большая порция узбекского плова с бараниной на компанию
2855 ₽1 кг
Сет Щедрый шашлык на 10 человек
Ассорти шашлыков на компанию: люля-кебаб из баранины, шашлык из баранины, шашлык Печень в шубе, шашлык из мраморной говядины, шашлык из говяжьего языка, шашлык из семги, шашлык из креветок, шашлык из кальмаров, овощной шашлык, томаты черри, кинза, гр
7855 ₽2 кг
Сет Щедрый шашлык на 6 человек
Ассорти шашлыков на компанию: люля-кебаб из баранины, шашлык из баранины, корейка ягненка, люля-кебаб из курицы, шашлык из мраморной говядины, шашлык из говяжьего языка, соус кайла, томаты черри, зелень
5855 ₽760 г
Чафан праздничный
1550 ₽500 г
Овощное ассорти
1895 ₽800 г
Десерты
Чак-чак
425 ₽150 г
Чизкейк Сан-Себастьян
385 ₽130 г
Шоколадно-медовый торт
375 ₽130 г
Ассорти восточных сладостей
Халва, финики, миндальные палочки, миндаль, кешью
385 ₽170 г
Прага
365 ₽150 г
Напитки
Айран
Кисломолочный продукт
135 ₽300 мл
Морс брусничный
Брусника, сахар. Собственного приготовления
450 ₽1 л
Морс брусничный
Брусника, сахар
135 ₽300 мл
Компот вишневый
Собственного приготовления
450 ₽1 л
Компот вишневый
Вишня, сахар. Собственного приготовления
135 ₽300 мл
Фокачча
Фокачча с грибами, пастой трюфельной и моцареллой
Запекаем итальянскую лепешку со сливочным соусом, на нее выкладываем слайсы шампиньонов, моцареллу и творожный сыр, посыпаем пармезаном и трюфельным маслом
795 ₽350 г
Фокачча с копченым сулугуни, грушей и страчателлой
865 ₽370 г
Фокачча с копченым угрем и страчателлой
1355 ₽370 г
Фокачча с пепперони и черри
865 ₽350 г
Поке
Поке с лососем
995 ₽250 г
Поке с угрем
995 ₽250 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.