Чайхана Ай Плов Ю

Домашний салат оливье с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный легким майонезом, украшается укропом и петрушкой.

Традиционная лепешка приготовленная в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом.

Наваристый восточный суп на бульоне из мяса молодого барашка с овощами, приправленный ароматными специями и пряностями.

Лагман — сочетание лапши ручной лепки, овощей и сочной баранины с добавлением пряных азиатских специй.

Нежный грибной суп с картофелем, морковью и домашними сливками.

Классическая лазанья: тонкие листы теста, соус Болоньезе, соус Бешамель и нежный сыр пармезан, выложенные слоями и запеченные в духовке.

Томленое в казане мясо барашка и картофель с восточными специями, обжаренный до золотистой корочки.

Традиционный плов из баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса.

Классическое итальянское блюдо: итальянские спагетти и соус Болоньезе, состоящий из обжаренного с овощами фарша и отборных итальянских помидоров Mutti.