Чай Маркет

Классическая Тайваньская габа из маленьких фермерских чайных садов Алишань. В сухом виде – темные, некрупные, плотно скрученные листочки с сильным сладко-цветочным ароматом. В прогретой гайвани аромат усиливается, приобретает кислинку и свойственн...

Этот сильно ферментированный улун производят на севере провинции Фуцзянь, в горах Уишань. Это «близкий родственник» других сильно ферментированных улунов этого региона, например, Да Хун Пао, но отличается от последнего своим уникальным вкусом. Хот...

Да Хун Пао (Большой красный халат) сильной обжарки, знаменитый улун с гор Уишань провинции Фуцзянь, более терпкий, чем средней или слабой обжарки и сильнее тонизирует. Не смотря на лёгкую терпкость и приятную горчинку, вкус у настоя мягкий и лёгки...

В состав этого напитка входят гибискус (каркаде), шиповник, мята, фенхель, листья клубники и цветки ромашки. Аромат сухой заварки сильный, яркий, с ягодной нотой, обрамлённый лёгкими мятными оттенками. Вкус Настой насыщенный, ярко-розового оттенка...

В состав этого напитка входят чабрец, мята, фенхель, лист клубники, лаванда и шалфей. Аромат сухой заварки пахнет травяным сбором. Без сомнения, этот напиток полезен при простудных заболеваниях для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия. В...

В состав напитка "Нахальный фрукт" входят каркаде, цукаты, изюм, сушеное яблоко и плоды шиповника, лепестки календулы и василька. Вид заварки – яркий: пестрый и нарядный. Аромат сладкий, с небольшой ягодной кислинкой. Вкус Настой ярко-красный, нас...

Сенча – это самый популярный чай в Японии, на его долю приходится 75-80% от общего производства чая в стране. Сразу после сборки свежие листья обрабатывают паром в течение 30-60 секунд, далее чай разминают и высушивают. Именно обработка паром прид...

Летний сбор знаменитого улуна из провинции Фуцзянь. Ароматный чай, созданный по технологии Цин Сян. Изумрудный лист скручен в небольшие тугие комочки. Аромат сухого листа выраженный, цветочный, нежный. В прогретой гайвани аромат усиливается, цвето...

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. При производстве этого чая листья скручиваются поперёк волокон листа и скатываются в аккуратные шарики. Выбираются только молодые, неповреждённые листья с черенками. Прожарка идёт в несколько этапов, тр...

Скрученный зелёный чай из провинции Чжецзян. Прожарка этого чая идёт в несколько этапов, требует постоянной циркуляции воздуха и тщательного контроля. В сухом виде — крупные скрученные матово-зелёные листья. Аромат сухой заварки сильный, с копчёны...