Это лучший ресторан Минска их тех, что мы посетили. Кухня по истине высокая, обслуживание на высшем уровне. Шикарный выбор вина и коктейлей. Если Вы хотите посетить действительно Ресторан, рекомендую этот.
Вкусная еда, интересное авторское исполнение коктейлей(алко/без алко) отличный сервис, уютная, эстетичная атмосфера.
Лучшие впечатления и уверенная рекомендация к посещению!
Отличное место очень вкусная еда, хороший уровень обслуживания. Одно из моих любимых заведений. Обязательно советую к посещению. Всегда гостеприимное отношение.
Получили эстетическое удовольствие и гастрономический оргазм!
Атмосферное место !
Еда , подача, все великолепно!
Будем в Минске , посетим еще раз с удовольствием!!!
1
1
Посмотреть ответ организации
Rina Food and Pleasure Expert
Дегустатор 6 уровня
6 декабря 2024
Спасибо команде за слаженную работу! Невероятная подача, вкусные блюда и оригинальные коктейли.
Не хотелось уходить, решили еще раз вернуться.
Одно из лучших гастрономических мест в Минске ❤️
Атмосфера, обслуживание и качества блюд - все на высоте. Единственный минус, это отсутствие сомелье, и бестолковая карта вин. Ценник выше среднего, но и блюда соответствуют. Мясо отличное, осьминог хорошо приготовлен, устрици вполне неплохи и десерты заслуживают внимания. Обязательно буду посещать это место еще ращ.
5🌟 локейшн
5🌟 терасса
5🌟Ассортимент бара ( для *Минска)
5🌟интерьер, планировка, и размер / вместительность залов
Цены - для обеспеченных.
Высоковаты однозначно.
Меню:
Весьма достойно. Элегантно,
Дорого, но - не так чтоб застрелится.🤠
Акцент на морепродукты и их тут ЕСТЬ.👌🏻
На веранде:
обеспеченные семьи с детьми заглянули на кофе с пирожными;
Тусовщицы разминаются игристым с морепродуктами перед началом клубного часа..
деловые партнёры- элегантно и вальяжностей обсуждают дела
Перед верандой слегка просматривается набережная (сквозь густые кроны деревьев) с корабликами и фонтаном (на др.берегу )
В целом : 5🌟
Заведение не соответствует отзывам и рекомендациям! Амбиций много, а по факту еда просто невкусная! Обслуживание еще как-то тянет на 4, то сама кухня просто тихий ужас. Суп с мозговой косточкой, как будто туда одни томаты, переваренные , положили. Буайбес больше бы никогда не заказала, две плавающие мидии . Луковый суп был не плохим, из горячего варенная утка…. Краб в клешне, это было нечто, 30 грамм странного мяса вложено в щупальца, очень сомнительное удовольствие. Тар-тар был не свежим, и яйцо не перепелиное , очень странно. Паштет можно попробовать, но на любителя. Десерт осьминог - не рекомендую от слова вообще, на вкус как-будто парафин с отдушкой и кислой добавкой в виде сорбент-желе. В общем сильно разочаровались ! А еще с нами сидела рядом забавная компания, которая материлась на весь ресторан выясняла отношения, и все ходили, слушали и молчали…
Прекрасное, как нынче модно говорить, атмосферное заведение. Замечательный интерьер, картины в стиле Модильяни, кухня, напитки, устрицы с Cremant - отдельный плюс! Отмечали день рождения, в подарок от заведения принесли потрясающий десерт Pavlova с очень необычным соусом. Однозначно рекомендую к посещению!
Отличная изысканная кухня. Просто праздник вкуса! Сервис очень достойный. Особенная благодарность Дарье, которая обслуживала наш столик. Очень внимательная и доброжелательная. Атмосфера в ресторане уютная, виды на парк и фонтаны. Очень рекомендую для приятного вечера.
Шикарное место! Чисто, красиво, уютно. Компетентный персонал . Роскошная подача блюд. Меню - праздник для гурманов) Случайно попали первый раз и с удовольствием пришли снова.
Очень внимательное обслуживание, но ненавязчивое, что добавляет комфорта. С удовольствием рекомендую к посещению!
Приятная атмосфера! Официанты вежливые и быстрые. Ооочень вкусный шоколадный фондан, пикантный, умеренно сладкий. Коктейль кутюрье стоит попробовать. Остались приятно удивлены, хотя шли с плохим настроем, но место, еда и обслуживание впечатлило. Спасибо, этот вечер стоил помытой головы😂
Прекрасно!!!
Обслуживание - это не обслуживание - это забота о клиенте
Кухня - это ОДНО горячее, после, которого я была СЫТА и ДОВОЛЬНА
Персонал - Брависсимо
Атмосфера - у нас был девичник на двоих - 🔥🔥🔥
Великолепное место! Очень вкусно, классная подача, порции комфортные для того, чтобы попробовать несколько блюд. Официантами сложно назвать людей, которые делают подачу - это просто гастрономические гиды какие-то))
Место крутое! Не пожалеете)
Вышак!!! Невероятно уютно, мило и со вкусом. Меню крутое и сбалансированное, нам было очень вкусно. Ребята персонал очень милые и отзывчивые, все рассказали, посоветовали. Обязательно к посещению.
Выбрали данное заведение для ужина, по случаю дня рождения Супруги.
Пафосно. Дорого. И ничего особенного.
Посадили в дальний темный угол. На просьбу переместить за столик у окна, ответили что он забронирован. К слову сказать, столик так и остался незанятым в течение вечера.
Тар тар неплохой. Паста ни о чем. Ризотто неплохо, но не более.
Цены на алкоголь превзойдут ваши самые смелые ожидания.!
Официантка уговорила попробовать авторский десерт. Спросила наши впечатления и не услышав восторгов стала нас уговаривать в том, что это по крайней мере необычно.
Ребят, ну камон…
В заведениях с таким уровнем цен другого ждешь. Могли бы хоть комплементарный а виде хлебной корзины от шефа придумать или что- то подобное.
Начну с того, что в "Бульбаши" все было занято и нам не дали бронь столика, и благодаря этому счастливому случаю мы попали в Charlie. Ресторан однозначно рекомендую к посещению! Да, цены не самые низкие, но все это с избытком компенсируется прекрасной камерной атмосферой, окруженной теплым светом ламп и огнем в камине (пусть и не настоящим). Великолепная кухня и персонал, это 12 из 10 баллов, ребята знают толк в сервисе. Очень оригинальное сочетание вкусов в блюдах и качество их приготовления создает прекрасное ощущение именуемое - гастрономический восторг! Даже такой уже, казалось бы заезженный десерт как Фондан, был подан в идеальной степени готовности (что не многим поварам удается). Еще раз огромное спасибо за доставленное удовольствие и обязательно вернемся, когда будем в Минске в след раз.
Безусловно вкусная, изысканная кухня. Всё блюда были прекрасно приготовлены и поданы. Одно из лучших обслуживание в городе. А если к чудесной кухне добавить прекрасный вид из окна на фонтаны, место становится не забываемым.
Обслуживание и подача блюд всегда на высшем уровне! Блюда - просто гастрономический оргазм! 🔥
Всегда теплая атмосфера.
Единственное один раз за соседним столиком сидели очень шумные люди, в том числе много мата было …. И эти посетители очень выбивались из концепции заведения… В остальном все супер! 👌
Ресторан французской кухни. Дорогой, богатый. Кухня на высоте. Винная карта тоже. По-моему можно добавить чуть французской легкомысленности в атмосферу. Всё-таки первая республика, Коко Шанель и всё такое).
Посмотреть ответ организации
Юрий Мартынов
Знаток города 3 уровня
8 января
Отличная кухня! Подача, обслуживание, официанты, качество блюд выше всех похвал! Ценник ниже московских на 20-25%. Однозначно рекомендую к посещению!
1
Посмотреть ответ организации
P
Pavel S
Дегустатор 6 уровня
2 февраля
Один из лучших ресторанов города М - красиво, вкусная еда, мега вышкаленный и ненавязчивый персонал, особое удовольствие - десертв
Хороший ресторан французской кухни. Красивые и вкусные блюда, красивый интерьер, приятное обслуживание. Но блюда подавались достаточно долго, дольше, чем обещали официанты
Очень вкусный ресторан. Было опробовано
- луковый суп
- фуа гра
- гребешки
Все вкусно, подача великолепна.
Были днем, бронили за неделю. Несмотря на «полностью забронированный зал» в течение полутора часов 50% столов были свободными.
Рекомендуэ. Ценник ниже, чем ожидаешь
Заказывая тар-тар, официант спросила что я буду к тар-тару - картошку фри или хлеб) в конце ужина удивился, что фри платная, однако, вопрос был поставлен как будто это входит в блюдо и гостю дается выбор. Агрессивное навязывание и полнейшее несоблюдение личных границ гостя. Кухня без восторга, просто посредственная еда, своих денег не стоит однозначно. Повторюсь, агрессивное навязывание, официант почти к каждому блюду спрашивала подавать ли хлеб к этому блюду) 2 куска хлеба 6$
Тар-тар понравился и лимонад, на этом все, не рекомендую к посещению данный обитель не соблюдения личных границ
Ресторан Charlie блестяще соблюдает коды французской высокой кухни, предлагая богатое и разнообразное меню с изысканными и знаковыми блюдами. Декор, музыка, атмосфера и персонал способствуют тому, чтобы оказаться во Франции в путешествии чувств и особенно вкуса. Всем мои поздравления и отличное продолжение, с удовольствием вернусь! (Француз из Минска)
Отличная кухня, приветливый персонал, изысканный интерьер, удобное расположение в центре Минска. Отмечала день рождения в этом ресторане. Всем рекомендую.
Хочу присоединиться к отличным отзывам данного ресторана! Это один из лучших ресторанов Минска!
Блюда, обслуживание, винная карта, атмосфера - все на высшем уровне!
Очень приятное, красивое и стильное место, все вкусно, персонал заботливый и внимательный. Луковый суп прекрасный, как в Нице. Есть веранда. Удобно для обеда после прогулки в парке.
Отмечали день рождения 04.11.2023. Только положительные впечатления!! Вкусно и быстро. Прекрасное обслуживание. И десерт Павлова в подарок был изумителен. Спасибо!!!
Топ ресторан Минска. Можно сравнить с 2 звездами Мишлен. Возвращались второй день сюда чтобы допробывать все меню. Прекрасно, кулинарно, без вопросов по технике. Шеф просто мастер!
Хочу от всей души поблагодарить ресторан Charlie за великолепно проведенный праздничный вечер - День моего Рождения. (11.02.23)
Интерьер, кухня, обслуживание всё на 5+, отдельное спасибо официанту Андрею, за его профессионализм и индивидуальный подход к тонкостям и деталям обслуживания.
Всё очень понравилось, атмосфера вашего ресторана заставляет возвращаться к вам снова и снова.
Считаю ресторан Charlie лучшим в городе Минска!🙌✨
Ресторан явно подустал.
Красивый интерьер, хороший вид из окна, музыка приятная, но лучше сделать ее потише.
Персонал хооший, приветливый, хотя местами болтает лишнего, чем может создать неловкие ситуации, ну да не критично.
Отдельно о блюдах - задумка у них отличная и весьма многообещающая, но исполнение колхозное. Рыбу пережаривают превращая практически в подошву, к маслу на котором жарили тоже много вопросов.
Морепродукты неплохие, но без вау эффекта.
Винная карта скучная.
Ну и игристое в бокале для красного в ресторане мне принесли впервые 🤣
Лучшее заведение!
Атмосфера, персонал, кухня - все на высоте.
P.S. Очень обидно, что ЖЭС не торопится с реставрацией фасада.
Посмотреть ответ организации
buh-dimr
Дегустатор 6 уровня
11 декабря 2024
В целом место красивое, но оно не для еды, порции очень маленькие, а ценник очень высокий, чтобы наесться вам надо будет очень много денег оставить...Не люблю такие места, я иду поесть и хочу быть сыт 2 блюдами, а тут таких 5 надо съесть, а каждое блюдо очень дорогое.
Заведение очень эффектное, красивое, отличный интерьер, хорошо одетые официанты….но живет данное заведение по принципу «ваши дети - ваши проблемы». Детских стульчиков нет. Ответ убил - у нас их не предусмотрено. Хотя на сайте при бронировании есть графа - взрослые/дети. Зачем там учитывают детей? Если для них ничего не предложено)) предложили поваляться на диване, со словами «ну хоть что-то». Здесь видимо вкусно, но попробуем когда дети вырастут, а до этого момента нам видимо сюда нельзя. Неплохой подход. Удачи заведению.
1
7
Посмотреть ответ организации
Полина Ермолицкая
Знаток города 5 уровня
25 января
Отмечали корпоратив своим небольшим коллективом. Очень вкусная еда и превосходное обслуживание! Обязательно к вам вернемся!