Гастробар обладает уникальным меню. Аплодисменты шефу Дмитрию Цветкову!
От закусок к вину до десертов. Меню найдется чем вас приятно удивить.
Особо стоит отметить завтрак! Потрясающий омлет! Овсяная каша с взрывной карамелью -фейерверк в Вашей тарелке :)
Фирменный десерт - даже трудно описать, удивительное сочетание вкусов на контрасте.
Хороший набор вин.
Здесь периодически проводят дегустации. Екатерина Шебакина - сомелье - прекрасно рассказывает о вине, помогает новичкам, отвечает на вопросы. Шеф по ее описаниям готовит эксклюзивные закуски, чтобы подчеркнуть вино.
Это просто праздник!
Недавно посетили гастробар "Carre" в Санкт-Петербурге, и остались в полном восторге! Это заведение оставило у нас массу положительных эмоций и желание вернуться снова.
**Расположение и доступность**:
Гастробар "Carre" находится в Аптекарском переулке, 4, в цокольном этаже, что делает его легко доступным, несмотря на удаленность от основных туристических маршрутов. Ближайшие станции метро – Невский проспект, Гостиный Двор и Адмиралтейская, что позволяет быстро добраться до заведения.
**Интерьер и атмосфера**:
Интерьер гастробара выполнен в современном стиле с элементами винтажа, что создает уютную и стильную атмосферу. Просторное помещение, мягкие кресла и удобные столики позволяют комфортно разместиться как для деловых встреч, так и для романтических ужинов. Особенно впечатлила летняя терраса, где можно наслаждаться блюдами на свежем воздухе.
**Меню и кухня**:
Меню гастробара предлагает разнообразие блюд русской, европейской и авторской кухни. Мы попробовали несколько позиций, и все они оказались невероятно вкусными. Особенно запомнились:
- **Пельмени**: маленькие, сочные и идеально приготовленные.
- **Паста**: с разнообразными соусами, которые подчеркивают вкус каждого ингредиента.
- **Салаты**: свежие и ароматные, с тщательно подобранными ингредиентами.
- **Супы**: наваристые и насыщенные, с богатым вкусом.
- **Напитки**: особенно впечатлил глинтвейн, который был приготовлен по всем правилам.
Каждое блюдо готовится с особым вниманием к деталям и подается красиво оформленным. В меню также есть раздел с бизнес-ланчами, которые можно заказать по доступной цене.
**Качество блюд**:
Все блюда, которые мы попробовали, были приготовлены безупречно. Особенно впечатлила подача пасты и салатов – это настоящее произведение кулинарного искусства. Порции достаточно большие, что делает ужин сытным и приятным.
**Сервис**:
Персонал гастробара заслуживает отдельного упоминания. Официанты оказались вежливыми, внимательными и готовыми помочь с выбором блюд и напитков. Отдельно хотелось бы отметить их профессионализм и доброжелательность. Обслуживание было быстрым и качественным, что позволило нам наслаждаться вечером без лишних забот.
**Чистота и гигиена**:
В гастробаре поддерживается высокий уровень чистоты. Открытая кухня выглядит аккуратно и чисто, что вызывает доверие к качеству приготовления блюд. Также стоит отметить наличие Wi-Fi и возможность оплаты картами, что делает заведение удобным для посещения.
**Дополнительные удобства**:
Гастробар предлагает детское меню, что делает его удобным для посещения с детьми. Также есть возможность заказать еду навынос и воспользоваться услугами для проведения банкетов.
**Итог**:
"Carre" – это идеальное место для тех, кто хочет насладиться вкусной едой в уютной и стильной атмосфере. Высокие оценки по всем параметрам – от меню и качества блюд до сервиса и чистоты – делают это заведение одним из лучших в Санкт-Петербурге. Большое спасибо персоналу и шеф-повару за великолепный вечер и незабываемые впечатления! Обязательно вернемся сюда снова!
Мне посчастливилось посетить гастробар «Carre» несколько раз, этим летом и этой осенью.
Заведение наполнено уютом, приятной тишиной и теплом внутри.
Атмосферный плейлист, который интригует ещё на подходе к заведению.
Место, куда можно прийти на прекрасное рандеву,
провести время с семьей и друзьями.
Благодарю вежливый персонал, который с уважением и учтивостью относится к гостям, заинтересовывает рассказами о приготовлении и рецептуре блюд;
рекомендует то, что соответствует вашим пожеланиям.
И самое главное кухня!
В меню встречаются блюда русской и итальянской кухни, переосмысленные на новый взгляд.
Что-то хорошо знакомое с ноткой нечто необычного.
Особенно покорила раковая похлёбка и костный мозг с гренками и печеным чесноком.
Летом есть возможность посидеть на открытой веранде с видом на Спас на крови и окружающую архитектуру.
Рекомендую это место, как гостям города, так и жителям Петербурга.
Мне очень нравится ресторан Carre. Не понимаю, почему раньше не приходила сюда завтракать? Ресторан находится прямо за моим домом. Разнообразное меню: вкусный сытный завтрак, большое количество блюд на обед и ужин. От одних только названий уже течет слюна. Прихожу сюда практически каждый день. Мне нравится выбирать и пробовать что-то новое. С выбором мне очень помогает Александр, настолько душевный и заботливый, что я бы сказала, что он является амбассадором этого чудного места! И плед на плечи накинет, и предложит какую-нибудь новую вкусовую изюминку, как сегодня щавелевую настойку, с которой и так божественно вкусная раковая похлебка, еще больше заиграла! Спасибо Вам, Александр и всему замечательному коллективу ресторана Carre! Буду продолжать ходить к Вам и вкушать новые блюда!
Прекрасное место. Остановились в отеле Павловские апартаменты и сюда ходили на завтрак. Шведский стол, очень достойный, такое видела только в Холидей и Хэмптон. Дополнительно включено горячее блюдо по меню на выбор. Читала отзывы, писали что несъедобный омлет с риетом. За неделю попробовала все варианты, все очень вкусные. Официант Александр очень внимательный и приятный. В день приезда ходили сюда на ужин, очень необычные авторские блюда, интересная подача, приятный интерьер. Официант Влад помог с выбором. Однозначно рекомендую )
Очень атмосферное место.Авторское меню от шеф-повара,необычное сочетание ингредиентов.Салат с ростбифом,крем чиз с вялеными томатами, пюре из сельдерея и руколлой;салат из языка с корнем сельдерея,картофелем,заправка с каперсами;пожарская котлета.Все очень вкусно и оригинально.Отличный персонал.У нас был официант Влад,очень позитивный и доброжелательный,не оставлял нас без внимания,но в то же время был ненавязчивым.Некоторые ингредиенты не могли угадать,прибегали к его помощи.Респект и конечно рекомендую к посещению .
Были на завтраке,
очень уютное место с приятной музыкой,интерьером и доброжелательным обслуживанием,как дома❤️ Александр создает атмоферу,в которую хочется вернуться🤗
Это большая редкость.
Блинчики со свежими фруктами, драники с форелью-вкусно. Ячневая каша с пармезаном показалась слишком солоноватой,но возможно это связано с нашими вкусовыми предпочтениями.
Великолепное место! Невероятно уютно, обстановка камерная. Наш столик вёл Влад. Оооооочень внимательный, обаятельный, чуткий и очаровательный молодой человек)
меню - это отдельная песня, что-то с чем-то, дикий восторг. В таком формате и с таким подходом к блюдам - ну оооооочень вкусно.
Хорошее место!
Приятное обслуживание.
Достаточно тихо, спокойно, музыка приятная и не громкая.
Блюда вкусные, мне очень понравились чипсы из перловки, мужу щи со свининой.
Единственное, было грустно, что вторых блюд было немало в стопе, но все равно было из чего выбрать.
И лестница в ресторан очень крутая, конечно, особенно страшно зимой по ней идти).
Чистая пятерка всей команде ресторана Carre !
Вкусно , разнообразно , любовь в своему делу в каждом блюде , повара - мастера своего дела! Очень уютное место , и сами стены тут дышат историей . Рекомендую посетить и, - вы станете завсегдатаем Carre ! .
Потрясающее, уютное место, все понравилось: отель, ресторан, ресепшен, номер, обслуживание, кухня, сервис и все в целом на высоком уровне. Это место украсило мою поездку, сделало еще особенней. Но отдельное спасибо хочется сказать и отметить Влада, он работает в ресторане, официантом. Вот уж действитетно находка для работодателя, подумала я, повезло ребятам с персоналом). Все обьяснит, доброжелателен, всегда найдет пару минут и пару слов для гостей, при этом все быстро, четко в работе , Влад спасибо!!)) Здесь останавливаюсь второй раз и теперь по приезде в любимый Питер, нет выбора где остановится, однозначно здесь, в Павловских аппартаментах. Этот отель попал точно в копилку любимых мест). Спасибо!
Очень хорошее место с приятной атмосферой, удобно расположенное. Прекрасная кухня, большой выбор блюд, все интересное и вкусное (особенно понравились пожарские котлеты), цены приемлемые. Персонал вежливый, обслуживают хорошо. Рекомендую.
Были сегодня, в день памяти, у Александра Сергеевича на Мойке, 12, почтили солнце наше.
Между экскурсиями по покоям поэта и литературной композицией на 4 этаже, забежали в ресторан Сarre, в половине двенадцатого, время уже позднее для завтрака и раннеобеденное. Пересменка. Между тем, обслужили нас быстро и качественно. Антураж рестобара скромный, но везде чисто, пол, столики, приборы.О еде
Блинчики сюзетт таяли в апельсиновом соусе в сопровождении шарика мороженого, кофе зачетный, сбалансированный, драники с лососем приятного вкуса, не подкачали. Решено, придем еще и совсем скоро, уже отобедать другими позициями меню и попозже, после часу дня и использовать, наконец, купоны.
Атмосферный ресторан в старинном винном погребе рядом с набережной реки Мойка. Вкусно, необычное оформление блюд, умеренный ценик. Здесь мне, как гостю Paul Apartments, пять вечеров было хорошо! Рекомендую, друзья.
Очень, тихая и спокойная обстановка, в стороне от шумного Невского, но практически в самом сердце Питера)
Единственное место, в центре, где можно посидеть за уличным столиком, без риска что тебе в тарелку, что-то прилетит от идущей толпы туристов, пепел или рукав в тарелку)) тихо, спокойно и очень вкусно, к сожалению, не смогли попробовать десерты, не смогли...
Настолько вкусно, всё было.
И персонал, в конце рабочего дня, весь в движении, очень быстрое обслуживание, непринуждённое общение, лёгкие шутки, все для приятного и спокойного вечера.
Музыка не мешает, все для того, чтобы расслабиться и отдохнуть.
Спасибо, вам огромное, первый раз у вас были, но теперь каждую поездку, будем заезжать.
Завтраки просто топ. Отличное меню, шведский стол и горячее блюдо на выбор, очень вкусно и сытно!
Отдельное спасибо шеф-повару Дмитрию и ответственному за завтраки Николаю.
Прекрасная обстановка, музыка и обслуживание.
Очень уютная атмосфера, ламповый интерьер вежливый и приятный персонал и очень вкусная кухня. Создалось впечатление, что зашли к старым, добрым друзьям. Отдельная благодарность бармену Владу, за помощь в выборе напитков и приятную беседу. Так же хотелось бы отметить повара Максима и его восхитительные блюда на гриле. И в заключении хочу поблагодарить владельца ресторана, за хорошую организацию и лучшую команду професионалов, ведь даже самая вкусная еда становится вкуснее, в окружении приятных людей.
Обязательно рекомендую посетить данный ресторан. Ну а я отныне ваш постоянный гость
Вкусно!!! Ассортимент ресторана, а не рандомного бара. Небольшая авторская добавка, и блюдо раскрывается полностью. И так во всём: закуски, основные блюда, десерты, даже интерьер! Напитки в любой комбинации по заказу. А подача! Прикреплю видео с феерической подачей борща. Официанты умны и расторопны. Вобщем, твёрдые 5+
Необычное меню с карельским колоритом в уютном месте в центре города. Атмосфера гастробара дружелюбная и почти семейная, официант Александр подробно объяснил про все интересующие блюда, посоветовал лучшее в меню - правда лучшее, но кажется, что там всё лучшее! Изумительно вкусно примерно всё!
Рекомендую для начала взять сет калиток (ржаные открытые пирожки с разными начинками), и настойки для разжигания аппетита. Настойки бесподобны, особенно щавелевая!
Пельмени с щукой и икрой - сочные, с ярким вкусом, борщ с необычной подачей (этот надо видеть), русский салат с курицей сувид тает во рту, десерт неПавлова - нежнейший меренговый десерт, совсем не приторный, чудесно сбалансирована фруктовая кислинка и сладость меренги
Очень уютное место, расположенно на цокольном этаже в живописном месте на летней веранде можно позавтракать с видом на храм Спаса на крови. Очень вкусные завтраки, советую заказать ячневая каша с пармезаном и жареной грудинкой.
все неплохо, приятный ресторан, эффектные красивые блюда, хорошее местечко, но не особо порадовали цены, правда завышены, блюда хоть и отличаются внешним видом, но вкус довольно обычный, не прям вау эффект
Русская кухня с изюминками. Все вкусно, интересная подача. Меню небольшое, что нетипично для ресторанов с русской кухней. Рекомендую тартар в косточке, очень вкусный строганов и пельмени из щуки.
Изумительное заведение. Блюда вкусные, сделаны высококачественно и стоимость полностью себя оправдывает. Персонал супер вежлив, приветлив, всегда готовы подсказать с выбором, и посоветовать то, что точно понравится. Будем возвращаться снова и снова, пишу для всех, кто перед тем как посетить место, тщательно отбирает отзывы. Попробуйте прийти в данное место, и вы почувствуете всю ту атмосферу, которую не передать словами и текстом-не пожалеете!
Место с приятной атмосферой и отличной, нет, с ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ кухней. Никогда не думал, что можно ТАК приготовить перловую крупу... Прекраснейшие десерты. Мои вкусовые сосочки просто пищали от восторга) Однозначно буду рекомендовать это место всем знакомым. Надеюсь, ещё не раз удастся посетить это заведение
Сегодня с сыном зашли, случайно, по делу рядом были (день открытых дверей в институте, время скоротали). Мы в восторге, так вкусно, чипсы из перловки огонь, похлёбка раковая - еле доела, вроде не так много, но сытно и вкусно. Ещё придем обязательно. И, атмосферно, недорого для центра города совсем. Время было обеденное, там сидели люди -это показатель. Спасибо!
Зашли пообедать и случился праздник. Уютно, атмосферно, вкусно. Фееричная подача блюд. Особая благодарность Александру за обслуживание. Да и не обслуживание это было а угощение от радушного хозяина зала.
Настоечка щавелевая поразила и удивила.
Борщ выше всяких похвал.
Ждем новой встречи.
Великолепное по атмосфере место, зашли неожиданно, официант и повар не мастера, а волшебники своего дела и настроения❤️
Постараемся вернуться)))
Фестивальное меню - интересный и необычный взгляд на привычные продукты, и очень необычно завязано на исторические факты👌
Нам очень повезло что рядом с местом проживания было это кафе. При всем разнообразии мест куда можно сходить вкусно поесть и отдохнуть мы возвращались именно сюда. Перепробовали почти все меню. Все выше всяких похвал. И сама атмосфера кафе очень приятная. Заходите сюда обязательно.
Приятные впечаления от посещения этого ресторана: вкусные блюда , некоторые с необычной эффектной подачей. Расположение -в самом центре, очень атмосферное место, внимательный персонал
Выше всяческих похвал. Салатики с язычыком и салатик с ростбифом божественны. Голубцы с кроликом и Орзо с грибами с великолепными соусами. Официант Александр профессионал наивысшей категории. Очень рекомендую данное заведение
Сейчас нахожусь в гастробаре CARRE и пишу отзыв. Выбирала место не сама, мне посоветовали зайти пообедать. И я могу сказать, что это не только очень вкусно, но и эстетически красиво! Каждое блюдо, как искусство.
Всё чисто, быстро и очень вежливо))
Моя выставка Васнецова завершилась прекрасным обедом, что только добавило настроения и добрых воспоминаний на будущее.
Точно приду сюда еще раз, чтобы попробовать и другие блюда.
Поворам и официанту Александру огромное спасибо!
Изумительное , изысканное место. Интеллигентное во всех отношениях. Цены прекрасные . Атмосфера прекрасная . Ведь можно заниматься бизнесом , как искусством ! Всех благ и процветания.
Очень приятно были удивлены завтраком в гастробаре! Уютно, приятно! Красивое оформление и подача блюд! Стильный интерьер! Блюдо от шефа выше всяких похвал ( было яйцо пашот с блинами и икрой). Кофе вкусный из кофемашины, фужер игристого по желанию. Приятное обслуживание, Екатерина ответила на все вопросы ! Рекомендую к посещению❤️
Я и муж ходили в это прекрасное место завтракать. Здесь это место начало хорошего дня. Отличный персонал, вкусное меню и его исполнение, всем рекомендую. Ноастойки супер особенно щавелевая, а раковая похлебка это вообще…. Сходите обязательно. Место супер!!!
Прекрасное расположение, атмосферное помещение, очень вкусное меню, шикарные и разнообразные настойки. Десерты супер, особенно НеПавлова :). Доброжелательные и компетентные сотрудники, особое спасибо бармену Дмитрию и официанту Владу - благодаря им наш визит был приятным и вкусным, довольны остались и взрослые, и дети :)! Настойки заказывали несколько раз :).
Великолепное место. Все, что успели попробовать - супер вкусно и изысканно. Отличная подача. В каждое блюдо шеф вносит свою изюминку, что делает его особенным! Однозначно, рекомендую! Прекрасный коллектив. Отношение к каждому посетителю, как к дорогому гостю. Спасибо Лэйле и Александру - ребята на своем месте! И, конечно же, респект шефу. Отмечу хорошее качество кофе и интересные десерты!
Сегодня откусила здесь себе язык!!!! Так вкусно 😋 какое замечательное, душевное место!!!
Зашла случайно, гуляла, замерзла, сначала планировала только чай… но понеслось, меня угостили шавелевой настойкой-это что-то …. Весеннее настроение и вкус весенней радости, тарт яблочный…. Самый вкусный, который когда-либо пробовала…
Атмосфера, люди, блюда- все на 5+
Спасибо Алеесандру, погрузил в волшебство и влюбил в это место❤️ прихожу как зачарованная уже 3 дня подряд, остановилась в гостинице рядом 😂
Наш отель оказался рядом с этим классным заведением. Начали мы с завтраков, продолжили обедами, завтра собираемся на вечернюю гриль-вечеринку. Очень доброжелательное и внимательное обслуживание, вкусная кухня ( каши на завтрак, муксун на каком то сумасшедше вкусном рисе, обалденный десерт из груши, паста с грибами, рислинг и кофе. Пока познакомились с официантами Александром и Владом, к профессиональным подсказкам в выборе меню они подарили нам улыбки и смех. А ещё я очень ценю простоту и доступность в общении, когда. Спасибо Гастропаб Каре) увидимся завтра и послезавтра!
Были в этом ресторане год назад, остались самые лучшие воспоминания, решили вернуться… но, все изменилось, и не в лучшую сторону. В день нашего посещения ( повезло)) из 10 горячих блюд в наличии были только 6 ( делали предзаказ и менеджер мог бы предупредить об этом заранее), Некоторые члены нашей компании остались без горячего…. Заказали, как и год назад, тарелку к вину. Это просто какое то недоразумение- чипсинка, две оливки, вяленый томат, два кусочка типа хамона, посыпанные арахисом и за это 680 р?)) В прошлом году была совсем другая история…Салат с ростбифом среднего качества, свинина невкусная, щечки говяжьи тоже не очень - их надо было потомить подольше и разделить на мелкие части - жилы неприятно удивили в крупном куске мяса. Из плюсов хочется отметить неплохие авторские настойки и неплохая барная и винная карта.
Хороши ресторанчик, интересное меню и очень очень вкусно!
Расположен в подвальном помещении, но это не мешает, а даже создает свой шарм)
Меню карельской , северной кухни, но спокойно адаптированное.
Очень приятный интерьер
Заведение стало настоящим открытием в нашей поездке; выбрали по высокой оценке в Яндексе и положительным отзывам и абсолютно не прогадали. Приятная атмосфера, ненавязчивая музыка, небольшое, но «с изюминкой» меню. Спасибо официанту Александру за внимательность, создание благоприятной обстановки и помощь в выборе блюд (так красноречиво, что ожидание салата с томленой курицей само по себе уже превратилось почти в томительное!). Смело можете отправляться сюда за новыми ощущениями и наивкуснейшими настойками, одну из которых довелось попробовать почти случайно. Возможно, для кого-то соседство с кричащим Pame в сравнении покажется далеко не выигрышным, но будьте уверены, что здесь вас ждут приятная обстановка, вкусная еда и внушительная барная карта.
Проживали в бутик- отеле «Павловский апартаменты». Гастробар находится на цокольном этаже, очень удобно спуститься на завтрак, или посидеть вечером недалеко от отеля, особенно когда отдыхаешь с маленьким ребенком. Отличное кафе, оперативное обслуживание, вежливый персонал, знающий технику приготовления и составляющие каждого блюда! Авторское меню от шеф- повара. Стоит посещения!
Замечательный подвальчик в центре. Заходил пару раз утром выпить кофе и коньяку). Очень мило и уютно, по домашнему. Прекрасные бармены, вежливые и внимательные.
Посчастливилось побывать в этом баре , место атмосферное , приятное , спокойное , еда отменная , и выбор хороший.
Обслуживание хорошее , встретили на входе , все обьяснили , показали
Восхитительное место, с прекрасными Людьми! Вкусно! Уютно! Атмосферно!
Безумно доброжелательно и тепло!
Советуем гостям и жителям Северной столицы!
А мы….обязательно вернемся!
Спасибо, за гостеприимство!
Отдельное мерси, бармену Диме с его вкусным видением и чудесным официантам Владу и Лейле!
Кухня спасибо, шеф Дима просто Боженька! Было невероятно вкусно!
Мы ТОЧНО вернемся ❤️❤️❤️
Волей случая зашли в Carre.
Очень уютный небольшой гастробар с вкусной качественной едой, для любителей сладкого есть выбор оригинальных десертов.
Всем советую побывать тут.
Алкоголь на высоте, есть все на самый разный вкус. Настойки просто бомба, обязательно пробуйте щавелевую. Еда очень вкусная, не в каждом ресторане за n-ую стоимость попробуешь такое. Просто бомба!!! Брускетт обязательно берите все, лучше не найдете). Десерты, горячие блюда и салаты, все есть и все очень вкусно. Просто огонь. Ходим сюда по любому поводу. Самый лучший бар Питера. Отдельный респект официанту Владу, расскажет все про каждое блюдо, очень любезный молодой человек. Заведение огонь🔥🔥🔥
Советую всем посетить это место.
Очень атмосферное место!
Спокойная обстановка, приветливый персонал.
Обязательно закажите раковую похлёбку! К этому блюду вам предложат рюмочку щавелевой настойки, которую можно попробовать только тут и нигде больше. Ну и пожарская котлета с картофелем конфи выше всяких похвал!
Огромное спасибо за прекрасно проведенный вечер!
Будем в Питере, обязательно зайдем еще.
В гастробаре меня поразила обширная винная карта, представленная широким ассортиментом отличных вин. Здесь можно найти напитки на любой вкус и кошелек - от прекрасных бутылок известных мировых виноделов до уникальных сортов от малоизвестных виноделов. Приятно удивило внимание к деталям и качество обслуживания: официант Владислав грамотно подбирает вино к блюдам и профессионально консультируют в выборе. Отличное место для ценителей винной культуры и тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы и ароматы.