Гастробар обладает уникальным меню. Аплодисменты шефу Дмитрию Цветкову!
От закусок к вину до десертов. Меню найдется чем вас приятно удивить.
Особо стоит отметить завтрак! Потрясающий омлет! Овсяная каша с взрывной карамелью -фейерверк в Вашей тарелке :)
Фирменный десерт - даже трудно описать, удивительное сочетание вкусов на контрасте.
Хороший набор вин.
Здесь периодически проводят дегустации. Екатерина Шебакина - сомелье - прекрасно рассказывает о вине, помогает новичкам, отвечает на вопросы. Шеф по ее описаниям готовит эксклюзивные закуски, чтобы подчеркнуть вино.
Это просто праздник!
Недавно посетили гастробар "Carre" в Санкт-Петербурге, и остались в полном восторге! Это заведение оставило у нас массу положительных эмоций и желание вернуться снова.
**Расположение и доступность**:
Гастробар "Carre" находится в Аптекарском переулке, 4, в цокольном этаже, что делает его легко доступным, несмотря на удаленность от основных туристических маршрутов. Ближайшие станции метро – Невский проспект, Гостиный Двор и Адмиралтейская, что позволяет быстро добраться до заведения.
**Интерьер и атмосфера**:
Интерьер гастробара выполнен в современном стиле с элементами винтажа, что создает уютную и стильную атмосферу. Просторное помещение, мягкие кресла и удобные столики позволяют комфортно разместиться как для деловых встреч, так и для романтических ужинов. Особенно впечатлила летняя терраса, где можно наслаждаться блюдами на свежем воздухе.
**Меню и кухня**:
Меню гастробара предлагает разнообразие блюд русской, европейской и авторской кухни. Мы попробовали несколько позиций, и все они оказались невероятно вкусными. Особенно запомнились:
- **Пельмени**: маленькие, сочные и идеально приготовленные.
- **Паста**: с разнообразными соусами, которые подчеркивают вкус каждого ингредиента.
- **Салаты**: свежие и ароматные, с тщательно подобранными ингредиентами.
- **Супы**: наваристые и насыщенные, с богатым вкусом.
- **Напитки**: особенно впечатлил глинтвейн, который был приготовлен по всем правилам.
Каждое блюдо готовится с особым вниманием к деталям и подается красиво оформленным. В меню также есть раздел с бизнес-ланчами, которые можно заказать по доступной цене.
**Качество блюд**:
Все блюда, которые мы попробовали, были приготовлены безупречно. Особенно впечатлила подача пасты и салатов – это настоящее произведение кулинарного искусства. Порции достаточно большие, что делает ужин сытным и приятным.
**Сервис**:
Персонал гастробара заслуживает отдельного упоминания. Официанты оказались вежливыми, внимательными и готовыми помочь с выбором блюд и напитков. Отдельно хотелось бы отметить их профессионализм и доброжелательность. Обслуживание было быстрым и качественным, что позволило нам наслаждаться вечером без лишних забот.
**Чистота и гигиена**:
В гастробаре поддерживается высокий уровень чистоты. Открытая кухня выглядит аккуратно и чисто, что вызывает доверие к качеству приготовления блюд. Также стоит отметить наличие Wi-Fi и возможность оплаты картами, что делает заведение удобным для посещения.
**Дополнительные удобства**:
Гастробар предлагает детское меню, что делает его удобным для посещения с детьми. Также есть возможность заказать еду навынос и воспользоваться услугами для проведения банкетов.
**Итог**:
"Carre" – это идеальное место для тех, кто хочет насладиться вкусной едой в уютной и стильной атмосфере. Высокие оценки по всем параметрам – от меню и качества блюд до сервиса и чистоты – делают это заведение одним из лучших в Санкт-Петербурге. Большое спасибо персоналу и шеф-повару за великолепный вечер и незабываемые впечатления! Обязательно вернемся сюда снова!
Мне посчастливилось посетить гастробар «Carre» несколько раз, этим летом и этой осенью.
Заведение наполнено уютом, приятной тишиной и теплом внутри.
Атмосферный плейлист, который интригует ещё на подходе к заведению.
Место, куда можно прийти на прекрасное рандеву,
провести время с семьей и друзьями.
Благодарю вежливый персонал, который с уважением и учтивостью относится к гостям, заинтересовывает рассказами о приготовлении и рецептуре блюд;
рекомендует то, что соответствует вашим пожеланиям.
И самое главное кухня!
В меню встречаются блюда русской и итальянской кухни, переосмысленные на новый взгляд.
Что-то хорошо знакомое с ноткой нечто необычного.
Особенно покорила раковая похлёбка и костный мозг с гренками и печеным чесноком.
Летом есть возможность посидеть на открытой веранде с видом на Спас на крови и окружающую архитектуру.
Рекомендую это место, как гостям города, так и жителям Петербурга.