Некогда любимое заведение с безупречным обслуживанием и качеством блюд. Менялась работа, окружение, а Капулетти оставался любимым местом, благодаря своей особой атмосфере и дизайну, вкусным блюдам и внимательному отношению персонала. За это ставлю звезду. Официантка Катя - девочка, которая занимает отдельное место в сердце за свое отношение к гостям, предупредительность, невероятную эмпатию и просто какую-то невероятную милоту. И за это заведению еще звезда. Не поднимается рука поставить 1, хотя в данный момент заведение скатилось именно так.
Что нужно было сделать, чтобы оставаться одним из лучших мест на Петроградке? НИЧЕГО. От слова совсем. Лучшее враг хорошего.
За последний год, а особенно полгода цены только растут. Десерт за 690 руб, когда еще год назад его стоимость была 390 руб, вы серьезно?Лучшие блюда убрали из меню или переделали. Стало невыносимо. Заказали пасту с морепродуктами, паста с душком. Она реально тухлая. Шеф сказал такой она будет всегда, таков рецепт. Хотелось бы, чтобы при мне шеф ее съел. Но он не вышел. На любые возражения - ну теперь у нас так будут готовить блюда. Вы для кого работаете и готовите?! Для гостей или для себя? Пицца - начинки ноль, зато куча теста. «Да, гости жалуются, но у нас концепция изменилась. Теперь мы делаем так. К нам САМИ итальянцы приходили, поменяли формат блюд.» Это просто дно. За тухлую пасту, которую не ели дали 20% скидку. Это оооочень лояльно. Спасибо! Ушли голодные.
Но вишенка на торте - заказанный капучино, в чашке которого на дне была либо оса, либо таракан. Под пенкой было не видно. Кофе в чашке привыкли допивать. Надеюсь, оса все-таки. Зимой. Пожевали даже. Кто же мог подумать, что там насекомое. Выплюнули. Да, за такое дали бесплатно 2 десерта, кофе не посчитали и лимонады. Но осадочек остался. Противно. Мерзко.
Если судьба занесет меня еще раз сюда, а качество блюда покажется мне сомнительным, я заберу его на экспертизу.
Большой двухэтажный ресторан под традиционную итальянскую тратторию (хотя траттория это маленький семейный ресторачик)
В интерьере резная мебель, цветная керамика и тп Впечатляет необыкновенно высокий потолок - как в заике
Кухня очень традиционная итальянская и очень вкусная и сытная
Тут же итальянская кондитерская - просто объедение
Обслуживание очень внимательное
Для любителей доброй вкумной сытной итальянской кухни (но уже дня через 3 4 снова хочется есть)
Мне не хватило чего-то итальянского в современном прочтении - только стоого выверенная классика
Очень испортилось заведение за последний год. Всегда ходили с удовольствием, безумно вкусно и отлично обслуживание. Сейчас и официанты какие-то аморфные стали и качество блюд оставляет желать лучшего, но цены это не останавливало ползти вверх (жаль не соответствует). Но это не самое страшное: сегодня попробовал пиццу «маринара» и чуть не умер прямо за столом. Я вполне хорошо ем острую пищу, но эта пицца была будто на основе Чили соуса, а не томатной пасты.
В классику обычно входит: томатная паста, анчоусы, чеснок, орегано и оливковое масло. Представьте, что у вас приступ из удушья, одновременной икоты и кашля где слово не возможно сказать.
Официант мне ответил, что пиццу не переделать тк повар уже замешал соус на подобный продукт, времени на ожидание у меня уже не было и пришлось уехать голодным и злым на это место, а в прошлый раз был огорчен, что официант практически не обслуживал стол, но самостоятельно в терминале себе чай включил. И отдать 400 рублей за нулевое обслуживание сверху так же из ряда вон.
Так, что я предлагаю руководству в корне пересмотреть работу со своими сотрудниками, чтобы не пострадали другие люди в последующем. Жаль когда любимый ресторан становится мертвым для тебя
Ставлю вторую звезду чисто за приятный интерьер.