Capo

Оливки зеленые, оливки красные, маслины, оливки таджасские, оливковое масло, орегано и чили перец

Чиабатта, слайсы ростбифа, томаты вяленые, трюфельное масло, соус вителло, лук зеленый, микрозелень

Томаты, авокадо, маслины, оливки, базилик, масло оливковое, лук зеленый, чиабатта, таджасские оливки

Микс салатов (фризе, японский щавель, романо фиолетовый), микрозелень, ростбиф (говядина), соус вителло (майонез, анчоус, тунец, каперсы, яйцо), томаты вяленые, масло трюфельное, маслины, оливки, микрозелень, масло шафрановое, лук зеленый, каперсы

Осьминог

Паштет из печени цесарки (печень, розмарин, тимьян, лук, чеснок, сливки, вино белое, крем бальзамик, соль и сахар), чатни из сливы (слива, имбирь, чеснок, патока), масло оливковое, хлеб пшеничный на закваске, микрозелень

Ньокки картофельные (картофель, пшеничная мука, яичный желток, соль), страчателла, черный трюфель, трюфельная паста, сливочный соус, трюфельное масло, чеснок

Паста паккери из твердых сортов

Паста домашняя, масло растительное, грибы белые обжаренные, чеснок, лук репчатый, соль, тимьян, петрушка, сливки 33%, масло трюфельное

Паста домашняя

Домашнее тесто на равиоли, рикотта, шпинат, пармезан, чесночное масло, лимонная цедра, петрушка, сливки 33%, лук зеленый, масло сливочное, микрозелень, соль

Равиоли с уткой (утка конфи, жареный лук, соль), масло растительное, лук зеленый, микрозелень, соль, масло оливковое, соус пармезан (сливки и сыр пармезан), сыр пармезан, грецкий орех

Паста домашняя, бекон, вино белое, масло растительное, соус карбонара

Паста домашняя

Паста домашняя, набор морепродуктов ( мидии вонголи, лангустины, лосось), масло растительное, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, базилик, вино белое, перец чили, соль, масло оливковое, масло чесночное

Тальятелле из твердых сортов пшеницы, тимьян, трюфель черный, масло растительное, лук репчатый, сливки 33%, соль, масло трюфельное

Паста феттуччине из твердых сортов пшеницы, филе лосося, томатный соус, базилик, масло оливковое

Редис, перец болгарский, томаты, огурцы, горошек стручковый, сельдерей, соль, соус цитронет, базилик, микрозелень (петрушка)

Филе пулярки, свежие огурцы, моцарелла, картофель запеченный, морковь запеченная, яйца отварные, маринованные огурцы, каперсы, заправка медово-горчичная (мед, желток, уксус яблочный, оливковое масло, шафран), майонез, горошек, перепелиное яйцо, капер

Томаты, огурцы, перец болгарский, таджасские оливки, каперсы, соль, соус цитронет, лук карамелизированный, сыр страчателла, лук зеленый резанец, масло оливковое, трюфель черный свежий, хлеб пшеничный

Авокадо, креветки копченые, огурец, томат, икра тобико, лук зеленый, соус спайси, соль черная, масло оливковое, микрозелень

Салат романо, салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, гренки, сыр грано подано, креветки

Салат романо, соус цезарь, помидоры черри, гренки, сыр грано подано, яйца перепелиные, грудка курицы пулярки

Фарш из куриного филе (куриное филе, лук, пшеничная мука, соль, сахар), картофельное пюре (картофель, сливочное масло, сливки, соль), капуста квашеная с маслом и зеленью, корнишоны, микрозелень

Стейк лосося, брюссельская капуста, зеленый горошек, картофель запеченный, сливочный соус (сливки 33%, соль), микрозелень, масло оливковое

Рыбная котлета (судак, палтус, соль, специи), картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло, соль), микс-салат, соус тархун (йогурт, майонез, эстрагон, зелёное масло, соль)

Филе сибаса, мидии, вонголе, спаржа, томаты черри, каперсы, таджасские оливки, чеснок, сливочное масло

Пицца из дровяной печи с ветчиной, грибами, артишоками, маслинами и каперсами (33 см)

Пицца из дровяной печи с пастрами, прошутто котто, ростбифом, беконом, вялеными томатами и шампиньонами (33 см)

Пицца из дровяной печи с мортаделлой, страчателлой и фисташками (33 см)

30 см

Сливки, молоко, ванильный стручок, сахар, желе малина-базилик. Подается с соленой карамелью и малиной

Томатный суп, креветки, кальмар, мидии, вонголе, филе палтуса, лук-сибулет

Томаты маринованные, минестроне (томаты, базилик, чеснок, соль, чесночное масло), соус песто из рукколы, петрушка, руккола, масло оливковое, пармезан, кедровый орех

Куриный бульон, морковь, лапша, куриное филе, яйцо, куриное бедро, масло сливочное, лук жареный, хлеб пшеничный, молоко, петрушка

Лук, морковь, тыква, имбирь, листья лайма, сыр страчателла, семена тыквенные, масло шафрановое, микрозелень, камчатский краб

Мини-картофель, чесночное масло, розмарин, соль

Томат, баклажан, цукини, перец болгарский красный, перец болгарский жёлтый, шампиньоны, орегано, оливковое масло, соль

Фаланга краба, лимон, микс салат, лук шалот, чеснок, вино белое, сливки, масло трюфельное, миикрозелень

В стекле

Энергетический напиток Red Bull

Куриное филе, свежие огурцы и томаты, красный лук, чесночный соус на домашнем майонезе, красная капуста

Куриное филе, свежие огурцы и томаты, красный лук, соус дзадзики (греческий йогурт, маринованные огурцы, чеснок, оливковое масло, лимонный сок)

Булочка бриошь, котлета (фарш говяжий, соль, перец), чеддер, глазурь для булочки, картофель фри, кетчуп и салат коул слоу (фенхель, красная и белая капуста)