Café 1991

Это настоящий шедевр восточной кухни. Тонкие листы отварного теста выкладываются в ляган, в сочетании с тонко нарезанными кусочками конины и казы. Затем наливается ароматный бульон с солью, перцем и зирой. При подаче это блюдо украшается нутом, репча

Баранья корейка томится в своём соку, мясо становится невероятно сочным и мягким. Добавление растительного масла, соли, кориандра, зиры и паприки придаёт блюду особый аромат и вкус. Так же добавляются нарезанный репчатый лук, красная морковь, репа, т

Это молотый шашлык из говядины, с добавлением соли, кориандра, зиры, лука и бараньего жира. Формируется на шампуре и готовится на раскаленных углях до румянной корочки, оставаясь сочным и ароматным внутри. Подается он также с луком нарезанным кольцам

Насыщенный бульон из бараньей рульки на кости, с добавлением репчатого лука, картофеля, красной моркови, соли и перца. При подаче посыпается кинзой. Илик шурпа - традиционный суп узбекской кухни, который радует не только своим насыщенным вкусо

Это горячая закуска, которая станет отличным выбором, как для взрослых, так и для детей. Нежная начинка из картофельного пюре, с добавлением ароматного репчатого лука, обжаренного на сливочном масле и сливок, завернутая в тонкое тесто, которое обжари

Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной баранины, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и посыпает

Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной говядины, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и посыпает

Национальная закуска из слоённого теста с начинкой из шпината и брынзы, репчатого лука, в сочетании с солью, кориандром, кинзой и укропом. Закуска обмазывается яичным желтком и посыпается кунжутом, затем готовится в конвектомате. Для дополнительного

Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из нарезанных кубиками красного, желтого и зеленого болгарского перца, цуккини и репчатого лука. Начинку приправляют солью, перцем и кориандром, а затем тесто смазывают яичным желтком и посып

Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной сладкой тыквы, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и пос