Специально приехали пообедать, заявлено что есть бизнес ланч. По факту его НЕТ. Вообще. Только основное меню. Потеря времени и резко негативное отношение
Посетили сегодня ресторан «Быковский» с семьей. Еда вкусная, как всегда. Офицмант Валентина, напротив, как всегда, подморожена. Ни улыбки, подкатанные глаза на попытку ребенка поумничать, не чувствует настроение гостей. Такое ощущение, что «вы меня все уже так утомили»... это портит вечер. Ну и не спросить о способе оплаты, просто поставить стакан с чеком и уйти...) это, как говорится, без комментариев. Муж вынужден был сам пойти за ней и сделать оплату. И услышал, что он должен был об этом подумать заранее. В связи с этим хочу сказать следующее: «Ребята, я тоже работаю с клиентами. И мне хорошо и радостно, когда человеку хорошо. В пятницу вечером ваша очередь меня обслужить. Именно обслужить. Ведь вкусно поесть я могу и дома. И если это выше вашего достоинства, если вы не готовы работать для человека, для гостя, тогда вам не место на этой работе. Если улыбка и умение поддержать «small talk” вне границ приобретенных вами компетенций, вам следует над этим работать.» Разочарование от Валентины испытали в 3 раз. Два раза с иностранными гостями. В следующий раз буду настаивать, чтобы обслуживала точно не она. Ну и то, что администратор стояла и молча слушала диалог супруга и Валентины, тоже говорит не в пользу заведения. Отзывы по еде, в большинстве, положительные. А вот по работе персонала много отрицательного. И ничего не меняется...
29.09.2021 персонал медленный, сам не подходит, приходится идти звать на стойку администратора через весь зал ресторана. Официант ускоряется только когда просишь счет. Не рекомендую гостям Курска.