Булочная Буше в центре Петербурга — настоящая находка! Свежая выпечка, невероятные ароматы и уютная атмосфера создают идеальное место для настоящих гурманов. Каждый круассан и пирожное здесь — шедевр кулинарного искусства. Вежливый и отзывчивый персонал добавляет приятных моментов к визиту. Обязательно вернусь! Рекомендую всем!
Ходил на завтрак с яичницей и беконом. Странностей в организации работы много:
1. Скидка на кофе предлагается только для самых бюджетных позиции завтраков - к каше и еще что. К полновесному завтраку скидок нет.
2. При оформлении заказа выдается номерок, но вовсе не для того чтобы сотрудник увидел где Вы, а чтобы вызвать вас по этому номерку! Такая система применяется в фастфуде и номер пишется на чеке, если не предполагается принос. Стационарный номерок выдается, чтобы его видел официант или продавец-кассир для ориентации в зале!
3. Касса расположена ПЕРЕД витриной. Т.е. посетители жмутся при входе у двери, а не вдоль витрины рассматривая ассортимент и ожидая заказ. На фото люди жмутся у двери, ведь касса стоит у двери, чтобы побыстрее уходили)
К продавцам, поварам, персоналу никаких вопросов, они работают как научили, а вот сама организация процесса, дизайн помещения в части удобства для посетителей и форма выдачи заказа - абсолютный непрофессионализм !
Заведение абсолютно не соответствует своей ценовой категории, за такие деньги заказы приносят, а не бегают за ними с номерком)
Шакшуки в наличии 20 декабря не было. В аналогичной «Бруснике» или Караваевых в Москве шакшука стоит 300₽ и ее приносят без всякого номерка по памяти😄
Очень люблю буше всегда все вкусно, но к этой точке есть вопросы. Закрываются они в 20:00, пришла в 17:00 и выбора булочек и десертов там уже практически не было.
Взяла лимонад апельсин-маракуйя, сироп с обычной водой и одна сушеная долька апельсина. Можно было хотя бы с газированной водой делать и свежий апельсин добавить, а лучше даже сок.
Хорошее место в прекрасном районе. Немного маловат зал, но в обеденное время столик всегда найдется. Вкусная выпечка и хороший чай! Персонал - очень милые ребята!
Рекомендую сюда зайти)
Уютное место в красивом квартале в центре Петербурга.
Все красиво, и достаточно чисто, только в туалете не работал замок.
Вкусные пирожные, приветливый персонал.
самая любимая точка буше! персонал очень приятный, ребята работают качественно и быстро! в кафе всегда очень чисто и опрятно, желаю удачи в дальнейшем развитии❤️
Сеть Буше в целом нравится, бываем часто, но эта точка расстроила. Мы были здесь впервые.
Во-первых, время ожидания готовности блюд от 20 до 40 минут (но об этом нас предупредили, что будет долго, но получилось и правда почти 40 минут - очень долго). И еду приготовили в порядке: паста, лосось, суп, салаты - в таком порядке выдавали каждые минут 5 после готовности первого блюда. Никакой логики))
Во-вторых, даже в точках в ТК (Ситимолл, Атмосфера) заказ приносят. Тут же выдают номерок и начинается ор «Номер семь - ваш закааааз». Нужно побегать самим.
В-третьих, довольно хамоватые уставшие кассир/официант. С трудом нашли в себе силы ответить в какой пасте будет не томатный соус. Зато на закатывание глаз силы остались))
К качеству и вкусу блюд претензий нет. Не высокая кухня, но ожидаемо вкусно.
Антисептик стоит рядом с водой в месте, где легко может дотянуться маленький ребёнок, когда я оплачивала заказ,мой ребёнок взял этот антисептик и нажал на пулевизатора, он распылился криво, не в руку,а прямо в глаза и рот. Пожалуйста уберите антисептик с мест откуда может взять ребёнок, также откорректируйте работу пулевизатора.
Рядом со столиками стоят железные вешалки которые не прикручены к полу, это вешалка упала прямо к нам на стол, в этот момент ребёнок отошел, а так бы попало по голове. Она железная и очень тяжелая это ‼️ опасно.
Место рядом с часами конкретно, дует то ли из окна,то ли из кондиционера, зимой некомфортно сидеть там.
Цены сильно подорожали,а качество блюд оставляет желать лучшего, тыквенный суп очень невкусный вода с имбирем , даже цвет имеет какой-то прозрачный.
Брали Вензель и булочку с маком и сэндвич с креветками, сэндвич холодный булки много, Вензель и булочка с маком просто невкусные, сухие.
Цена пасты (610 руб) уже приблизилась к ресторану, но это же не ресторан а пекарня , где самообслуживание .
Не работает приложение, наш заказ почти в 3000, баллы не начислены, кассир говорит удалите и скачайте заново, у нас проблемы.
Вода в туалете плохо смывает.
Посещали 8 января в 14-14:30, можете посмотреть камеры- все что я сказала - правда.
Небольшое уютное кафе, часто наблюдаю там постоянных посетителей, приятное обслуживание, всегда очень вежливо отвечают на наши «неудобные вопросы))», советуют - и рекомендуют.
Кафе небольшое, очень вкусные десерты, вообщем-то при таком качестве недорого. Расположено в центре жилого комплекса, были днем, посетители приходят и пообедать, и десерты поесть , много детей.
очень приятное место с вкусными булочками и чудесным персоналом) покупала там торт на день рождения подруги и это был самый вкусный торт, который я ела.
Организация процессов в заведении очень странная. Одну - две ошибки можно списать на человеческий фактор, но я наблюдал сильно больше. Про две позиции в разных заказах забыли. Акционную (вчерашнюю) выпечку пробили без скидки. Пришлось на это указывать. Очередь огромная, хотя видно, что некоторые сотрудники бездействуют. Ну а кофе неплохой. Как и в остальных точках этой сети
Все очень очень медленно всегда на этой точке. Последний раз минут 20 ждала, пока 3 заказа 3 человека примут и соберут. По качеству продукции вопросов не возникало, все ок. Но очень хочется, что очередь двигалась быстрее.
Всегда приветливый молодой стафф, вкусная свежая еда и атмосферный дизайн под время года. Бывают внушительные очереди - но место это предполагает (много офисов во дворе, все идут за перекусом. а само заведение маленькое и на такой поток не рассчитано)
но в целом пять звёзд!
Небольшое кафе в центре парадного квартала, рядом с Таврическим садом. Почти всегда людно, место популярное, надо учитывать, если предполагаете быстро получить кофе. Так что иногда придётся подождать минут 5-7, бариста всегда предупреждает о времени ожидания. Ассортимент стандартный для кофеин Буше представлен широко.
Всегда свежая выпечка и вкусная быстрая еда. Не очень продумано расположение кассы, прямо при входе, из-за этого не сразу поймешь кто и где перед тобой стоит, а входящие люди упираются в людей стоящих у кассы.
Ленивые , медлительные сотрудники.На пустой кассе заставлять ждать покупателя, при этом за прилавком 3 сотрудника работает...вы серьезно?За что им платят?не рекомендую
Ожидание 40 мин. Витрина пустая , хотя время на часах 15:26. Режим самообслуживания-подносы с едой забираем сами. Многих позиций нет, так-как готовит один повар прям при вас.
Будьте готовы к тому, что Вы придёте позавтракать и Вам скажут в 11:00, что повар тоже человек и он на обеде и нужно подождать 30 минут!!! При нас ещё двоим клиентам сказали тоже самое, пока их обслуживали прошло минут 10, нам это же выдают, мы в шоке, что время не уменьшается! Спрашиваю номер управляющего/ей, вместо этого приходит «администратор» и говорит, что повар якобы ест, когда нет людей, на что я говорю нас как минимум четверо двое перед нами и двое нас, нас не 0 человек и в конце концов мы тут уже 10 минут и первому клиенту перед нами тоже сказали ждать 30 минут и сколько таких по 30 минут? повар поехал кушать в Петергоф? или ещё куда? что весь мир подождёт, а за кассой тебе просто нахамят и испортят настроение!!!
Руководство, пожалуйста объясните персоналу, что хамить клиентов вовсе не обязательно и что ваш «тоже человек» мог бы обедать (в воскресенье в 11 утра) чуточку быстрее!!!
И просьба объяснить, что когда просят номер управляющего надо давать номер управляющего, а не приглашать «администратора», которая хамит ещё больше, чем кассир!!!!!!!!!!!
пусть Ваш повар всегда будет сытым!!!!!!!!!!!!!
К сети Буше претензий нет, но есть прензии к данной точке. Вчера бронировал два торта, мне четко сказали, что есть и сметанник и медовик, в итоге сегодня утром звонят и говорят что не привезли ничего и то, что я заказывал(что было вчера) продали. Притом сказали что якобы только сметанник был, но я заказ делал когда узнал что в наличии было два торта. Сказали также, что хотели свежее дать, и продали его. Сейчас же доказывают свою правоту. В итоге остались без тортов, я в дикий мороз рано утром поехал впустую... Прошу разобраться руководству, потому что такое отношение не допустимо... Разочарован ...
1) еда невкусная
2) сотовая связь ловит на одно деление, при этом на вопрос, как подключить WiFi, ответили что он только для офиса
3) очень сильно холодит кондей
4) сотрудники неприветливы
Кофе вкусный, единственный плюс данного места
Очень комфортно, не шумно, персонал вежливый и приятный. Еда в Буше в принципе всегда восторг, эта точка также не разочаровала!) Омлетик с рыбкой просто чума 🥰
Заведение качественное. Доверяю.
Лучший чёрный хлеб в городе рижский и с тыквенными семечками, и есть нарезка.
Посещаемость зашкаливает. А это уже не хорошо.
Пища качественная, но конвейер.
Вкусная еда и десерты, очень достойный кофе.
Персонал вежливый, работают оперативно,всегда приятно общаться. Есть система лояльности. Можно отлично пообедать или закать тортик на мероприятие
Как и все пекарни Буше: необоснованно завышены цены, не всегда приветливый персонал, из 3 х раз,что заходили именно в это кафе- 2 раза "почти" не пустили ребенка в туалет, при том,что являемся жильцами ЖК и купили у них..лица были не очень доброжелательные..побольше добра, Люди!
Кафешка в дорогом комплексе из которого фиг выберешься без навигатора ( все в закрытых калитках и заборах 🤦) соответственно ходят свои + маленькая часть приблудных.
Была сегодня именно приблудной.
К 17 часам оооооооочень бедно на прилавках из вкусняшек + огромный хвост из людей.
К сожалению разочаровали, в эту пекарню больше не приду.
Люблю Буше, но тут категорически не понравилось. Весь заказ собрали не понять как. Просишь кофе с собой, наливают в стекло. Взяли 2 булочки, кладут на одну тарелку. Мы с мужем над одной тарелкой должны сидеть?