Ресторан кавказской кухни - в современном смысле, колорита минимальное количество, упор на кухню.
Готовят вкусно, брал хинкал куриный - отличная подача, для блюда с самой низкой ценой в меню,
подача тарелки с бульоном и хинкалом, тарелкой поменьше для куриной грудки и три допинга: зелень, чеснок, аджика.
Что довольно красиво за 270 рублей, а самое главное вкусно.
Сегодня приходил с друзьями, все вкусно, также хорошие официанты и главное очень хорошая и позитивная администратор Юлия - проконсультировалась по телефону по меню и по готовности блюд. Все понравилось
Хороший ресторан кавказской кухни. Понравилось все от обслуживания, и интерьера, до приготовленных тут блюд. Заказывали хинкали куриный – пальчики оближешь, хачапури – восторг, и вкусное, на мой взгляд, вино. Да, и еще сама атмосфера располагает к отдыху, и потреблению пищи.
Заведение на 5 баллов!
Отличное меню, вкусно готовят, хорошие официанты. Но…. С каждым разом готовят все дольше и дольше и дольше…
В прошлый раз ждали кутаб 40минут( в итоге взяли его с собой, потому что уже не захотели), в другой раз обычную шакшуку на завтрак ждали почти пол часа. В этот раз снова больше 30 минут на 3 блюда.
Решите вопрос с таймингом на кухне и будет 5 из 5.
Праздновали сыну 4 года. Приехала делать предзаказ и решила там же поужинать, ждала администратора в этот день минут 40, свой заказ (чахохбили) около часа, а салат вообще не тот принесли. Попросила администратора, чтобы во время банкета было НЕ такое обслуживание. Сказали: «просто сегодня запара». Во время предзаказа меня предупредили о надбавке +10% за банкетное обслуживание. Но я до сих пор не понимаю за какое обслуживание я заплатила 6 059₽, если официантка даже не пыталась нас качественно обслужить. Все салфетки, остатки еды из тарелок убирал мой муж (может ему надо было оставить 10% от счета). Помимо этого, во время предзаказа я четко сказала, что в 17:00 все закуски, салаты и напитки должны быть на столе. Но даже в 17:20 на столе были только пустые тарелки и стаканы. Я заранее хотела заказать алкоголь, но администратор сказала что лучше «на месте». Мы заказываем на месте вино и его приносят «горячим»!! Не просто «не охлажденным», а именно горячим! Приходится заказывать другое, пока это ставят охлаждаться. Банкетное меню: курник (5 тыс) отвратительный! Такими кусками нарезан лук, что кроме ничего ничего не чувствуешь. Даже не доели. Селедка под шубой (2500₽): не пропитана, тоже какими кусками большими нарезана. В конце мероприятия дополнительно подошла к администратору и объяснила свои недовольства. На это она развела руками и сказала: «я передам руководству». Какому? Если в данном месте - вы и есть руководство!
Осталась максимально недовольна местом, хотя раньше была здесь неоднократно. Отношение к клиентам просто пофигистическое! Разочарована и больше принципиально туда ни ногой.
Из хорошего: удобная детская комната. Увы, но на этом всё.
Прекрасное место для приятного времяпрепровождения! Еда здесь просто восхитительная, каждое блюдо пропитано неповторимым вкусом. Персонал очень внимателен и приветлив, всегда готов помочь и порадовать гостей. Цены здесь приемлемые, что делает это кафе еще более привлекательным. Обстановка очень приятная, атмосфера располагает к отдыху и наслаждению. В общем, все просто замечательно! Привет от Калмыкии!
Решили заказать: куриный суп с домашНей лапшой , выпечку и напитки. Качественно эе обслуживание. Безупречный сервис. Доступные цены. Вернемся обязательно ещё 🤝
Сегодня посетили "ресторан" Кавказской кухни "Бурка"
Если быть кратким, то заведение хорошее, но для каждого пункта будет свое НО
+ ПЛЮСЫ
• достаточно вкусная еда
• быстрая подача блюд
• работа персонала (но не всего)
• богатое меню
— МИНУСЫ
• что то случилось с ремонтом и он там явно устал
• в заведении откровенно шумно
• другие мелочи, о которых подробнее ниже
Дальше будет история самого посещения с подробностями и моими придирками к мелочам, которые все же попали на мой невооруженный взгляд. Для тех, кому такие мелочи будут важны, для них и пишу столь подробный обзор
Решили посетить данное заведение в вечер воскресенья. Понимая, что мест может не быть, решили бронировать за час. Администратор, молодой парень, помог нам с этим, хотя во время звонка громко раздавал команды подчинённым. Был любезен и сказал приезжать. На чье имя бронировать стол он не спросил, что сразу насторожило. По приезду это и вызвало проблему, так как нас не сразу поняли. Кто мы? когда бронировали и другие вопросы задавал этот администиатор, что бы понять когда мы пытались попасть за свой "забронированный" стол. К слову, стол забронирован не был, ни таблички, ни пометки, что он забронирован на нашем столе не было, хотя на других столах они были. Стол был сразу возле входа и естественно весь входящий поток ледяного воздуха был наш. (Входного тамбура в помещении нет, так что обедая здесь легко поймать сквозняк). На просьбу к тому же администратору дать нам другой столик, нам ответили, что другого столика нет, не будет, и это вобще наш столик.
Администратору (имени к сожалению не знаю, крупный парень с лицом ребёнка, так как ни у одного сотрудника нет бэйджа с именем) большой минус, т.к. никакого желания решать возникшей ситуации у него не было
Ситуацию решила официант. Девушка, Анна, звезда этого заведения, профессионал своего дела и прекрасный человек. С рвдостью и улыбкой помогла нам в ситуации и через 10 минут мы уже сидели за другим столом. Как оказалось это не проблема?! Так же она молнеиносно обслуживала нас, еще 3-4 столика и банкет.
Конечно, шум, в большей степени был из-за банкета. Помещение большое и почему нельзя было организвоать банкет в более укромном месте, где все таки шумная компания не мешала бы остальным, тоже непонятно. Это —
Еще один источник шума это детская комната, которая расположена по сути посреди зала и двери в него не закрывались. Соответственно дети свободно бегали по обеденному залу
Перейдем к главному - еда
В целом, вкусно... Для бистро, вкусно и даже хорошо, но если заведение хочет себя называть все таки рестораном Кавказской кухни, то нужно еще расти.
Салат с курицей и сливой. Салат харош, заправка слегка сладкая, овощи свежие, курочка нежная. Принесли быстро. Салатику +
Хычын с картофелем и сыром. Вкусный, нежный, но принесли уже немного остывшии. Все бы было нечего, но видимо изначальный, цельный хычын больше, а посетителю приносят треуголный кусочек, из за чего создается впечатление, что до тебя его уже кто то ел. Вкусно + подача —
Шашлык из свинной шеи с овощами. Ждали это блюдо долше всего ( как нам сказали из за банкета по соседству). Ожидали около 30-40 минут. Шашлык нежный, в меру сочный и в меру сухой, кусочки маленькие, есть удобно, НО крому вкуса специй больше ничего не чувствуется. К шашлыку шел соус, видимо аджика, тоже вкусная, НО сложиллсь ощущение, что его разбавили водой. Шашлык был подан не хлебной лепешке, которую я вовсе не понял. Вкуса у нее нет от слова совсем. Овощи, безусловно + за свежесть, но — за нарезку. Огурцы и помидоры просто накромсали как попало и свалили в тарелку
Чай взяли кажется с брусникой и орехом. Чай безусловный + очень вкусный, чайничек удобный, НО всего на 500мл, хотя ценник, как за полноценный литр.
Ну и десерт, апельсиновый чизкейк. Ну чизкейк, как чизкейк. Ни больше ни меньше. Вкуса апельсина я не почувствовал, да и сложилось впечатление, что он лежит в холодильнике не первый день. (Кстати по какой то причине, видимо по общей запаре из-за банкета, его забыли включить в чек)
Что касается ремонта, либо он поизносился с момента откртыия, либо был сделан спустя рукава. Откровенно было заметны плохо сделанный стены, дырка в потолке, побитые подлокотники на креслах и все то же отсутствие входного тамбура. Даже после смены столика, сквозняк гулял по ногам.
Ну и последней досадой стало отсутствие зубочисток и солонки на столе, хотя салфетки и перечницу положили.
Понимаю, что большая часть того что здесь написанно - это субъективно, а где то откровенно придирки, но все эти мелочи подпортили впечатление от посещения и для кого то они будут важны.
Спасибо всем кто дочитал до конца, надеюсь этот отзыв был полезен для вас :)
Шикарное место! 🔥Готовят очень вкусно, цены доступные, приятная обстановка, отзывчивый и дружелюбный персонал. В общем, сервис на высшем уровне! 👌 Для тех, кто ещё не был, однозначно рекомендую посетить это место! 👍
Ну такое, столовочка. Не могу сказать, что вкусно, не могу сказать, что красиво и атмосферно. Девочки, официантки классные, тут ничего не скажешь, улыбаются, готовы быстро придти на помощь, а в остальном... Такое себе, но на худой конец сойдёт
Была примерно год и полтора назад - очень понравилось. Салаты очень понравились, лепешки тоже были очень вкусные! Сегодня просто зашла попить кофе и десерт. И, либо, ухудшились дела у ресторана, либо это не их стезя, а лучше кушать традиционную кухню... Хотя привезенный чизкейк был интересный)))
Интерьер для меня очень классный, а вот подача была не очень совсем.
Есть большая детская комната
Это просто ужас! Я не знаю кто пишет хорошие отзывы про кухню, но такого я давно не видела! Заказала хинкал, в бульон был добавлен кубик!! Я с детства бульон с кубиком не ела🤦🏼♀️ При всё при этом он самый первый в меню у них и реклама с ним весит! Подруга заказала люля куриные( ждала 40 минут, и о долгом ожидании даже не предупредили🤦🏼♀️) но было бы что ждать, принесли люля , а это полуфабрикаты самые дешевые😬 Сказали об этом официантке, а она просто извинилась (видимо зная о проблемах на кухне)😂 Я молчу о комплименте или скидке, что должны были предложить…. Раньше часто посещала, т.к.рядом живу, но последние 3 посещения это просто ужас🤦🏼♀️испортились ужасно
Отличное и уютно место с вкусной кухней. Понравилось обслуживание, ненавязчиво и всегда вовремя. Салат с томленой курицей и сливой - шедевральный. Хинкали из ягненка очень сочные. Обязательно вернемся!
Первый раз посещали это место с семьей, довольны и дети, и взрослые.
Приятная атмосфера, вежливый персонал, вкусная еда из свежих продуктов, также есть детская, что было очень кстати. Советую!
Посещение данного заведения в этот раз прошло с последствиями.
Приехали мы с женой на завтраки, 26.09.2024 в 14.30.
В заведении было очень душно и жарко ,девушка официант сказала , что кондиционеры не работают сегодня ( сами отключаются ), ну это еще ничего страшного.
Нами было заказано меню завтраков.
Жена взяла Брускету , а я мини хачапури с куриным люля.
Несли мое блюдо, наверное минут 20. Кофе остыл, жена свое блюдо доела.
По вкусу блюда неплохие , но порции конечно - очень небольшие за их стоимость.
Ну это не страшно , все бы ничего , если бы после посещения данного заведения - я не получил пищевое отравление.
А почему из за него? Да потому , что приема пищи до него в этот день не было , в после тем более.
Весь день просидел у тазика , и всю ночь мучился !
Счет был закрыт в 15:42.
Ходили на концерт Лехи, потом пошли в бурку, отличная атмосфера, шикарное меню, великолепный сервис, так же были приятно удивлены когда Квашонкин пришел туда же))) спасибо бурке 🔥
Бурка топ! Ходим каждую неделю по пятницам с ребятами. Все нравится кухня персонал. Еда конечно отменная, креветки в сливочном соусе великолепная 🥘
Поворам отдельное спасибо 😉
Случайно забежали сюда с дочкой перекусить и погреться) Очень интересное место и вкусная еда. Конечно, как для бистро (как заявлено на вывеске), цены высоковаты. Но очень вкусно! Обслуживание на высоте! Большой плюс для семей с детьми - игровая комната и даже няня там есть (если не ошибаюсь, в понедельник и четверг) - и порисует, и поиграет, и мультик вместе с детьми посмотрит, пока родители едят ))
Рекомендую!✨️👌👍
Кухня хорошая, салаты, хинкали, закуски - всё было вкусно! Подача красивая. Обслуживание отличное! Чтобы выйти на улицу в холод, можно взять папаху и бурку))))
Вкусно, недорого, быстро!!! Если вдруг захотелось кавказской кухни - добро пожаловать! Долго сидеть, проводить встречи или свидания я бы тут не стал, но на то оно и «бистро». Быстро и вкусно поесть! А это смесь можно сделать! Официанты отзывчивые!
Посетил недавно это кафе, обслуживание на высшем уровне, официанты были внимательными и профессиональными. Меню впечатлило разнообразием блюд, каждый найдет что-то по вкусу. Атмосфера в кафе уютная, все чисто и аккуратно. Вернусь сюда ещё раз, спасибо за отличное обслуживание.
Очень часто посещаем с мужем данное заведение. Хинкали готовят лучшие в городе, нам есть с чем сравнить. Блюда все разнообразные, цены демократичные. Обслуживание на высоте. Персонал вежливый, всегда поможет с выбором блюд. И расположение удобное, всегда есть где припарковать машину.
Были в этом кафе в субботу 21.09.24, примерно в 12:30-13:00.
Заходя в кафе, никто с нами не поздоровался. Сели сами за столик, через минут 7 принесли меню. Официант парень подбежал, дал меню, сказал ожидание пол часа к обычной подаче. Решили, что остаемся. Через 5-7 минут пришел принимать заказ и снова сказал., что ожидание плюс полчаса, с такой надеждой, что мы уйдем.
Принял заказ у мужа, и уже начал разворачиваться и уходить, говорю « а я?» 😅.
Пока сидели ждали заказ, пришли еще люди, им также сразу сказали что ожидание полчаса, они ушли. Затем пришла девушка с ребенком им сказали ожидание 1,5 часа!!!
К слову, нам принесли всю еду минут через 10. Видимо правда хотели просто, чтобы мы ушли.
Еда более менее нормальная, мне вместо чебурека с креветкой принесли чебуреки в соусе тартар с говядиной. Сказала об это официанту, он стоял и хлопал глазами. Я повторила еще раз. Он только потом извинился, но менять блюдо я не стала. Ладно уж. Заплатили и ушли из этого заведения.
Официанты, администраторы просто ужас. Кухня нормальная
Отличное место. Приходим часто с мужем, любим заведение своей аутентичностью, сервисом, а главное – вкусной едой😍
Советую взять хачапури с сыром, зеленью и вяленым томатом!
Сегодня посетили данное заведение. Остались только положительные эмоции! Очень приятный персонал, вкусная, свежая еда, уютная обстановка.
Обслуживала очень милая официантка Варвара. Обязательно приду ещё раз!
Были с друзьями в этом кафе, очень понравилось, персонал вежливый, меню прям богатое на ассортимент, выбор большой. Заказали шашлык из ягненка и хачапури, очень вкусно все. Шашлык нежный, с соусами вообще зачёт, вернёмся обязательно.
Классное место. Еда вкусная очень! Официанты хоть и были в запаре, но всё равно старались, делали всё оперативно, насколько это возможно. Персонал вежливый.
Посещал недавно данное заведение, очень понравились блюда, атмосфера и живая музыка. Так же понравилась работа официантов, все улыбчивые и внимательные. Отдельное спасибо официанту Томе за рекомендацию блюд , обслуживание и хорошое настроение!
Обязательно придем сюда еще раз за вкусными хинкалями и шашлычками!)
Отличное место, очень понравилось меню, особенно блюдо Дагестанский хинкал, интересная подача. Люля из баранины вкусные. Порция окрошки большая и сытная. Буду посещать это место чаще и ремонтировать друзьям.
Давно хотела зайти в это заведение, и вот пришли с мужем. На входе никто не поздоровался, хотя администратор стояла, но видимо дела важнее у нее были. Был зал полный, нас никто не сориентировал где есть свободные места чтобы сесть. Выбрали стол один свободный и минут 10 никто не подходил чтобы хотя бы меню дать, зато официант один стоял без дела пока мы искали место, тоже дела наверно были. После того как выбрали еще ждали пока подойдут и примут заказ. Девушка официант предупредила что ждать хинкали придется пол часа, но принесли все же быстрее. Попросили вынести все вместе, чтобы не сидеть не смотреть пока один из нас ест. В итоге принесли сначала хачапури, потом хинкали, шашлык и в самом конце салат. Кто так делает? Салат выносят всегда в первую очередь. В итоге съела хинкали и хачапури и салат уже как то не хотелось. К слову о салате с креветками - вообще не понравился все в масле, креветки пережаренные и ценник в 500 рублей конечно такое себе за это «чудо в масле». Шашлык так себе, хинкали тоже. Хачапури понравились, но это от того что голодные были и его принесли один первым😂, и только как доели потом донесли мясные блюда.
Заведение так себе - на раз прийти. Желания вернуться не возникло. Я думала после бассейна почаще заходить буду, если понравится. Но нет.
Отличное место. Все очень вкусно. Периодически приходим с мужем туда поужинать. Практически все пробывали в меню и все очень вкусно) в общем, рекомендую 👌🏼
Очень вкусная кавказская кухня и приятный интерьер.
Посетив несколько ресторанов грузинской кухни, мы с девушкой пришли к выводу, что в Бурке самые вкусные:
- Шакшука
- Грибной суп
- Хачапури
В Бурке отмечали с друзьями дни рождения двух именинников. Спокойная музыка, приятная атмосфера, вкусная еда, быстрое обслуживание. В конце нас очень приятно удивили поздравлением с Днём Рождения от заведения: официанты вынесли два кусочка торта со свечками и бенгальскими огнями. Это было великолепно. Спасибо. Тортик был очень нежным, воздушным и вкусным. Спасибо
Замечательное место. Отмечал там свой день рождение с женой, нам все очень понравилось, атмосфера, еда. Отдельную благодарность хотелось бы выразить поварам, еда была очень вкусной.
Обязательно вернемся еще раз!
Наличие парковки бесплатной, просторный зал с комфортной температурой, наличие детской комнаты. Семья из 6 человек ( 2 взрослых и дети 3-6-9-11) уложились в 2500р и прекрасно провели время.
Бурку однажды мне посоветовали, приехав, я стала постоянным гостем. Очень интересная кавказкая кухня с которой я знакомилась именно в Бурке, атмосфера приятная, можно сидеть на окошке, можно за столиком, ассортимент манты и хачапури большой, так же другие национальные блюда этой кухни, многое попробовали, ооочень вкусно, детская комната это потрясающе, можно отдохнуть от детей пока они копошатся в игрушках, ассортимент их правда скупой, всё поломанно уже. Надо бы заменить на игрушки в рабочем состоянии и их должно быть больше, чтобы ребёнок увлечённо играл. Так же детское меню до 120см. 2 блюда из детского меню бесплатно. Ранее я такого не встречала, такой ход тоже покорил мое сердце. Желаю процветания, открытия сетей по городу с удовольствием будем приезжать к вам ещё.