Бум

Без категории
Блюда от шеф - повара
Гарниры
Горячие Блюда
Горячие Закуски
Десерты
Завтрак ( до 13:00 часов)
Закуски к Пиву
Пасты
Первые бдюда
Пицца
Салаты
Холодные Закуски
Горячие Блюда
Жаренная барабулька
100 гпорция от 200 грамм
260 ₽
Пиленгас жаренный
350 гподается с цветной капустой и белым соусом
350 ₽
Филе морского окуня, жаренного на сковороде гриль с овощами
250 гморской окунь, сыр Пармезан, цукини, перец болгарский, зелень, лимон
480 ₽
Жаренная камбала под оливковым топинадом с рисом
350 гкамбала, маслины, каперсы, вяленые помидоры, кинза, лук Ялтинский, лимон, рис
640 ₽
Форель под сливочно-икорным соусом
230 гфорель, сливки, икра красная
850 ₽
Мидии жаренные с луком
230 гмидии, лук
360 ₽
Рапаны по-Азовски
270 грапаны, лук, перец болгарский
370 ₽
Морепродукты в красном соусе Песто из вяленных помидор
200 госминожки, кальмары, мидии, красный соус Песто
450 ₽
Отбивная из индейки под сырно-сливочным соусом
200 г
360 ₽
Куриные крылышки в соусе «Терияки»
330 г
450 ₽
Стейк из мяса свиной шеи
200 гподается со свежими с овощами (свин. шея, помидор, перец боргарск, лук Ялтинский)
530 ₽
Карэ ягненка под вишневым соусом
220 гбаранина, вишневый соус)
800 ₽
Холодные Закуски
Цитрусовая нарезка
100 глимон/апельсин
80 ₽
Ассорти с маслинами и оливками
100 г
200 ₽
Овощное ассорти «Крымский букет»
450 гМикс из свежих овощей и зелени
330 ₽
Севиче из креветок по-мексикански
160 гтигровые креветки, перец чили, лайм, лук, зелень
580 ₽
Фруктовое ассорти
450 гапельсин, яблоко, киви, фрукты по сезону
400 ₽
Язык говяжий отварной с горчицей и хреном
150 г
400 ₽
Рыбное плато
280 гскумбрия копченая, форель слабосоленая, сельдь сл.сол., лимон, маслины
550 ₽
Сырно-мясное ассорти
330 гсыр с голубой плесенью, сыр Маасдам, бастурма, колбаса сыровял, грецкий орех, мед, виноград
770 ₽
Салаты
Салат «Греческий» под бальзамический заправкой
220 гпомидор, огурец, болгарский перец, сыр Фета, оливковое масло, лук ялтинский, маслины
230 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
250 гс пряными травами, свежими томатами, сливочным сыром, семечками подсолнуха, под фирменной заправкой
230 ₽
Салат «Адмирал»
220 гкреветки, мидии, кальмары, гренки, соевый соус, морковь, лук, майонез
330 ₽
Салат с креветкой, сладким перцем и заправкой из авокадо
180 гкреветка, салат микс, консервир. зеленый горошек, соус из авокадо
410 ₽
Салат «Цезарь с тигровой креветкой»
180 гкреветки, сыр Пармезан, сухарики, салат Айсберг, соус Цезарь, помидоры Черри
460 ₽
Салат «Цезарь» с курицей»
220 гкуриное филе, сыр Пармезан, сухарики, салат Айсберг, соус Цезарь, помидоры Черри
350 ₽
Салат «Старый город»
230 гязык, балык, говядина, маринов. огурцы, лук марин., грибы жаренные, картофель-пай, майонез
420 ₽
Завтрак ( до 13:00 часов)
Каша овсяная на молоке со свежей ягодой
260 гкрупа овсяная, свежая ягода по сезону, слив. масло
150 ₽
Омлет с сыром и зеленью
200 гяйцо, сыр, молоко, масло, зелень
160 ₽
Яйца пашот с помидорами, зеленью и гренками
280 г
180 ₽
Яичница с беконом
140 г
200 ₽
Блинчики
3 шт.на выбор с джемом, со сгущенным молоком, сметана
200 ₽
Брускеты на хлебе Чиабата
2 шт.- с вялеными помидорами и мягким творожным сыром; - с красной рыбой и авокадо
380 ₽
Закуски к Пиву
Ржаные гренки с чесночным соусом
250 г
200 ₽
Свиные ушки домашнего копчения с хреном
130 г
200 ₽
Жаренные куриные сердечки с чесноком и перчиком Чили
160 г
300 ₽
Запеченные мидии под острым соусом, зеленым луком и чесноком
280 г
300 ₽
Закуска из Мюнхенских колбасок, маринованного огурчика и с соуса Барбекю
240 г
400 ₽
Блюда от шеф - повара
Фирменный салат «Бум»
250 гростбиф из говядины, салат микс, томаты, печёный картофель, цуккини, марин. огурец, зеленый майонез, лук фри
350 ₽
Салат с морскими гребешками, сыром Дор Блю и сладкой грушей
300 ггребешки, сыр Дор Блю, груша, мед, лимон, соус
630 ₽
Уха фирменная
400 гпеленгас, морковь, лук, картофель, зелень
330 ₽
Жаркое в горшочках
400 гговядина, лук, помидоры, перец болгарский, морковь, картофель, зелень
530 ₽
Горячие Закуски
Жюльен с курицей и грибами
180 гкурица, грибы, сливки, сыр
360 ₽
Креветки отварные
150 гкреветка неочищенная, лимон
420 ₽
Тигровые креветки в сливочно-горчичном соусе
220 гкреветки, лимон, соус
640 ₽
Лангустины, жаренные с чесноком и зеленью в панцире
240 г
700 ₽
Десерты
Молочный коктейль
300 г
200 ₽
Молочный коктейль с сиропом на выбор
310 гклубника, малина, киви, апельсин, манго, шоколад, банан, карамель
230 ₽
Мороженое пломбир
160 г(подается с вафельными трубочкам, шоколадом и топингом на выбор) клубника, малина, киви, апельсин, манго, шоколад, банан, карамель
240 ₽
Штрудель с вишней
250 гподается с мороженнным
340 ₽
Первые бдюда
Суп куриный с домашней лапшой
300 гкурица, лапша, лук, морковь, зелень
200 ₽
Грибной крем-суп
250 ггрибы, грудинка, картофель, лук, сливки, сухарики
320 ₽
Похлебка с копченостями по –Крымски
280 гкопчен. ребрышки, охот. колбаски, фасоль консерв., перец болгарск., помидоры, морковь, лук, чеснок, картофель, клецки
330 ₽
Чаудер с морепродуктами
280 гкреветка, кальмары, мидии, тресковая рыба, сливки
450 ₽
Пицца
«Маргарита»
500 гсыр Моцарелла, помидоры, базилик, Итальянский соус на основе свежих помидор
400 ₽
«Тропическая»
550 гкурица, ананас, грибы, сыр Моцарелла, сливочный соус
600 ₽
«Фараон»
550 гветчина, бекон, курица, салями, сыр Моцарелла
660 ₽
«Пепперони»
550 гколбаса Пепперони, помидор, перец Чили, сыр Моцарелла, Итальянский соус на основе свежих томатов
680 ₽
Гарниры
Рис элитный «Жасмин»
200 г
140 ₽
Картофель фри
150 гкартофель, чеснок, соус
220 ₽
Картофель по-деревенски
200 г
250 ₽
Пасты
Паста «Карбонара» с беконом
250 гспагетти, бекон, сливки, сыр Пармезан, чеснок, помидоры Черри
300 ₽
«Феттучини» с креветками и томатами
300 гфеттучини, креветки, томаты, вино, сыр Пармезан, помидоры Черри
480 ₽
Без категории
Окрошка
400 гкефир, минеральная вода, ветчина, картофель, редис, огурец, яйцо, зелень
250 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации