Да - здесь не дешево. Но, если кто то делал когда то нормальный хлеб, то поймут. Хорошие ингредиенты и время - основа хорошего хлеба. Это не та мешанина из пятерочек за 30 рублей где самая дешевая мука с безумным количеством улучшителей, вода и дрожжи. Тесто за час поднимается и все. Ни вкуса ни текстуры ничего. Хороший хлеб это закваска или дрожжи, хорошая мука и время! Опара, замесы, расстойки, в том числе холодные в холодильниках до суток, где хлеб обретает вкус! Вот что значит хороший хлеб. Поэтому тут и вкусный хлеб. Ну и по цене бодрый. Да, некоторые большие буханки. Но не все и режут по полам а некоторые и по четверти. А отзывы типа ничего не видно из окошка - ну никак к качеству хлеба не имеют отношения. Хлеб вкусные у Каравай СВ. Давно его беру. И не только здесь. И тут кто полоумного стерлингова упомянул… ну это точно не про его цены и качество. Тут дешевле больше и вкуснее. Стерлингов ценит свой труд и выражает все это через цену, а хлеб как просто обыкновенным не назовешь. А тут хлеб - это шедевры
Я избегаю сдобы и выпечки- стараюсь похудеть. Но недавно на меня напала хандра. Чтобы развеселить меня. мама купила в этой булочной пирог "Невский" и пирог с яблоками "Поросёнок" (не за вкусовые качества, а потому что я люблю хрюшек)- этот пирог есть жаль, зато можно легко разделить пополам. Я немного успокоилась. Через неделю хандра вернулась, и мама купила две ромовые бабы. Ни сдоба, ни выпечка не снимают никаких проблем и не излечивают от хандры, зато могут прибавить одну- две приятные минуты.
Очень вкусный, всегда свежий хлеб. Ассортимент на любой вкус! Постоянно покупаем там. Да, цены выше магазинных, но если хотите кушать хороший хлеб, то советую! :)
Ни чего не видно, что лежит на полках! Приходится голову засовывать в окошко. Цены просто космос! Раньше удивлялись, что у Стерлигова буханка 500рублей дорого, так в этой палатке есть и подороже. Буханка 1.5...2 кг это тоже много! Продавец с неохотой отрезает половину. Мне хочется через день покупать свежий хлеб, а 2 кг. Придётся есть две недели чёрствый.
В двух словах качественно (вкусно) и очень дорого, очереди не стоят
1
В.
Знаток города 21 уровня
4 июня 2022
Хорошие булки, главное, чтобы продавец был честен не слово и не продал твёрдые. Если красиво попросить, спросить, то дают мягкие. Важно найти подход, так сказать))