Булки и Буквы
Адрес
Контакты
+7 (985) 752-04-68
Показать телефон
Время работы
Закрыто до завтра
Подборки похожих мест
Как добраться
Белый пруд
173 м
Посещаемость и график работы
23:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
263 отзыва
10 января
Очень приятное место в двух шагах от Троице-Сергиевой Лавры. Прекрасная выпечка и замечательные сладости: мне очень понравился медовик, приготовленный с ореховым вкусом и посыпанный миндалём, а моей спутнице - буше с нежным кремом. Здесь можно не только выпить чаю и кофе, но и полноценно пообедать, даже вполне сытно. В конце официант немного замешкался с цитрусовым рафом, но общего впечатления это не испортило. И ещё тут можно купить книги об истории Сергиева Посада. Украшение заведения - очаровательная кошка Булочка.
1
26 ноября 2024
Само заведение мне понравилась. Старые шкафы с книгами и советской посудой, неплохое меню , приличные порции, отличный облепиховый чай, хорошие десерты. Довольно атмосферное и уютное местечко.чтобы посидеть с чашкой кофе или перекусить . Но обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты , похоже ,в основном школьники, и довольно нерасторопные . Подача без подносов, приборы просто кладут на стол , хоть и завёрнутые в салфетки, сразу режет глаз. В первое посещение нам сразу подали чай,причем сразу два чайника, а ланч минут на 10 позже. Пришлось сначала пить чай ,потом есть . Во второй раз норовили тоже сразу подать кофе,пока не предупредили официанта ,что кофе нам нужно принести с десертом, и после пиццы. .Пицца Карбонара, кстати, отличная! Повару респект! В принципе, это и так понятно,что если посетители заказывают что-то из еды, то сначала нужно подавать салат , первое , второе, а затем уже чай ,кофе и десерты. Думаю,что не так сложно научить этим правилам подачи официантов. Это элементарные вещи, и дома мы едим блюда в таком же порядке . Ну и разумеется,хочется видеть подачу блюд и приборов на подносах . Как- то дико выглядит,когда несут чашки с кофе в руках. В меню не помешало бы указать вес порции блюда, и размер пиццы, т.е. то, что принято во всех заведениях. Думаю ,что наши отклики и замечания помогут этому кафе стать лучше.
6
5
13 апреля
Идея кафе, атмосфера - замечательные! В целом вкусно. Но ты здесь сам по себе - по каждому моменту нужно подходить на «бар», за которым официанты сидят в телефонах. Обслуживание нужно улучшать.
Захотел воды? Подойди на стойку забери, бутылку молча поставят на неё и ничего не скажут. Подошел за водой? Иди на место, сейчас принесём. Не могла начать завтрак, потому что до абсурда долго и непонятно почему не приносили воду. А забрать не дали. Сидела и смотрела на свою бутылку издалека.
Добавить в завтрак черри «вообще никак не возможно». Хотя в других вариантах завтраков они есть. Т.е. они в целом есть.
Девушка официант со страдальческим лицом убеждала, что это невозможно.
Все молча. Догадайся сам. Ответь на свои вопросы сам.
В кофе попросила добавить сироп меньше обычного, совсем немного. Сделали так, что чувствовала только сироп, а не кофе. Пить невозможно. Оставила. Выпила воду.
Тарелку никто не забрал(и посадка очень небольшая). Просто сидят за стойкой.
Рядом со мной сидела девушка, вероятно, администратор. Ничего ее не смутило в моем обслуживании. Скорее это я обслуживала официантов.
За счетом нужно было пойти.
Про сироп в счете напомнили.
До свидания не сказали.
Место клевое, поэтому 4 из-за смазанного впечатления. А за обслуживание 2.
Нельзя новичков бросать, если они даже здороваться боятся и не умеют ничего.
Нужно вести, инструктировать. И не портить отдых гостям.