Миндальная тарталетка отлично сочетается с нежной цитрусовой начинкой из лимона и кремом из соков (лимонный, лаймовый и юдзу), скрытой под шапочкой из воздушной меренги
430 ₽90 г
Маршмеллоу
190 ₽40 г
Медовик
450 ₽75 г
Меренговое пирожное с ягодами
690 ₽130 г
Морковное пирожное
430 ₽140 г
Наполеон
490 ₽100 г
Роше
460 ₽72 г
Тарталетка с малиной
950 ₽140 г
Эклер ванильный
390 ₽70 г
Эклер ванильный мини
Нежное тесто (Мука пшеничная, яйца, молоко) Крем - натуральные стручки ванили, сливки, желток, сыр маскарпоне и сахар
230 ₽35 г
Эклер шоколадный
450 ₽75 г
Эклер шоколадный мини
Нежное тесто (Мука пшеничная, яйца, молоко) в глазури, с шоколадным кремом из натурального горького шоколада Вальрона, сахар, сливочное масло
250 ₽35 г
Завтрак
Блины с творожным кремом
Отличный выбор для завтрака! Нежные блинчики с начинкой из творога, сливочного сыра и сливок, с добавлением ароматного малинового или вишнёвого джема
580 ₽310 г
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
Булка гречишная, обжаренная с двух сторон, гуакамоле, авокадо, яйцо пашот, специя сумах (пряность из молотых ягод одного из видов сумаха, обладает красновато-бордовым цветом и кислым вкусом)
840 ₽300 г
Глазунья из трех яиц
Глазунья из фермерских яиц из деревни Недюревка
390 ₽180 г
Злаковый круассан с пармской ветчиной
750 ₽120 г
Омлет с тигровым креветками
1150 ₽345 г
Сырники со сметаной
570 ₽219 г
Творожная запеканка
570 ₽250 г
Шакшука
830 ₽240 г
Яйца по-флорентийски
650 ₽275 г
Блины с красной икрой
Блины с красной икрой — сытный завтрак, который подарит вам заряд энергии и бодрости на весь день! В составе молоко, яйцо, соль, сахар, пшеничная мука, сметана и красная икра. Попробуйте и убедитесь, что это не только питательно, но и очень вкусно!
1250 ₽200 г
Блины с лососем
Начните свой день с нежного и сытного завтрака. Ароматные блины, приготовленные на молоке и яйцах с пшеничной мукой, идеально сочетаются с ломтиками лосося слабой соли. А сметана с базиликовым маслом и кунжутом придают блюду особую пикантность
910 ₽170 г
Каша овсяная с халвой и малиной
Начните свой день с невероятно вкусного завтрака – нежной овсяной каши на молоке с добавлением сахара и соли. В этом блюде сладость и аромат традиционной каши сочетаются с изысканными нотами халвы и ягодным вкусом малинового джема
520 ₽300 г
Каша пшенная с пармезаном
Это сытное и в то же время изысканное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Пшено в сочетании с пармезаном создаёт неповторимую гармонию вкусов. А яйцо пашот и лосось слабой соли придают блюду нежность и насыщенность. Завершающий штрих — масл
950 ₽350 г
Печенье и снеки
Алюметте
Идеальное сочетание тончайших лепестков слоеного теста с запеченной яблочной глазурью. Одно из самых традиционных и изысканных видов итальянского печенья
350 ₽90 г
Амаретти с горьким миндалем
Мягкое и невероятно ароматное итальянское печенье со вкусом горького миндаля
295 ₽100 г
Бискотти
Хрустящие сухарики (масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, соль, сахар) с большим количеством обжаренного миндаля, сушеной вишни и ванили
480 ₽150 г
Гриссини
320 ₽100 г
Кристаллики Яблоко
Карамелизированные кольца фруктов
370 ₽60 г
Крокантини с корицей
Утонченное итальянское печенье с обжаренными лепестками миндаля, обсыпанное корицей
330 ₽100 г
Кроконтини с глазурью
Утонченное итальянское печенье с обжаренными лепестками миндаля в сахарной глазури
330 ₽100 г
Некрасивые, но вкусные
Хрустящее печенье из мелких кусочков обжаренного фундука (белок, сахар, фундук)
Хрустящее и рассыпчатое песочное печенье с кусочками горького шоколада
330 ₽100 г
Безе с вишней
Яйцо, сахар, вишня
170 ₽50 г
Полуфабрикаты
Блины с мясом замороженные
Блинчики, фарш из говяжьей грудинки
850 ₽300 г
Блины с творожным кремом замороженные
Блинчики, крем-чиз, рикотта
550 ₽300 г
Блины с яблоком замороженные
Блинчики, начинка из зеленого яблока
550 ₽300 г
Замороженные Вареники с картошкой
790 ₽600 г
Замороженные Вареники с творогом
Тесто на кефире с пшеничной мукой, начинка из творога 9%, яйца и сахара
690 ₽600 г
Замороженные пирожки с вишней
Мини-пирожки с начинкой из вишни
1200 ₽350 г
Замороженные пирожки с капустой
Мини-пирожки с начинкой из капусты и отварного куриного яйца
1200 ₽350 г
Замороженные пирожки с картошкой
Мини-пирожки с начинкой из картофельного пюре
1200 ₽350 г
Замороженные пирожки с луком и яйцом
Мини-пирожки с начинкой из зеленого лука и отварного куриного яйца
1200 ₽350 г
Сырники (замороженные)
Творог 9%, яйцо, мука пшеничная, Сырники лучше всего разморозить в холодильнике ночью. Затем обжарить на сковороде до золотистой корочки на каждой стороне. Далее в духовку примерно на 160 градусов на 12 минут. Подавать со сметаной и свежими ягодами!
1250 ₽600 г
Молочные продукты
Йогурт с вишней
140 ₽300 мл
Йогурт с клубникой
140 ₽300 мл
Йогурт с черникой
140 ₽300 мл
Кефир
Кефир - это традиционный русский кисломолочный напиток, который обладает приятным вкусом и нежной текстурой. Изготовлен из цельного молока и кефирной закваски. Попробуйте полезный и освежающий кефир
160 ₽500 мл
Молоко
Цельное питьевое пастеризованное
190 ₽1 л
Сметана
240 ₽250 г
Творог нежирный
Фермерский
215 ₽250 г
Творог слоёный
Фермерский
230 ₽250 г
Яйца домашние
10 шт.
280 ₽730 г
Хлеб
Багет пшеничный
Мы по праву можем гордиться нашими багетами из французского теста на основе жидкой дрожжевой закваски пулиш. Они сделаны из органической муки от хозяйства Шугурова. У них пористый мякиш кремового цвета и тонкая хрустящая корочка. Завтрак, ланч, ужин
200 ₽220 г
Булка гречишная
210 ₽250 г
Булка злаковая
230 ₽250 г
Булка колесо
230 ₽250 г
Булка пшеничная
200 ₽220 г
Здоровье
Это наш фирменный ржаной хлеб. Мы добавляем в тесто семечки, овсяную и льняную муку. А само тесто ставим на основе нашей фирменной ржаной закваски. Из Здоровья получаются великолепные тосты со сливочным сыром, слабосоленой рыбой и зеленью
350 ₽750 г
Филипповский
Это наша вариация Бородинского хлеба, имеет множество поклонников среди именитых шеф-поваров благодаря своему сложному, интересному и глубокому вкусу. Филипповский идеально сочетается с мясными деликатесами, малосольной рыбой и самыми разными сырами