Бульбашы
1597 отзывов
29 августа 2024
Однозначно рекомендовано к посещению если вы находитесь в Минске, очень вкусно! Но попасть сложно
30 апреля 2023
Просто супер! Еда это что-то! Очень вкусно! Повара высококлассные! Красивая подача блюд, порции такие серьезные😂
Рекомендую попробовать салат с уткой и клюквой и конечно драники 👍😋
Персонал на высоте. Отдельное спасибо нашему официанту Никите. И расскажет и подскажет и посоветует👍
В общем колоритное, вкусное и оставляющее самые приятные впечатления место! Очень рекомендую!
3
22 июня 2023
17 и 18 июня дважды ужинали с женой в Бульбашах. Ну что сказать, просто превосходно. Попробовали много всего. Из закусок мини голубцы, тарталетку с селёдкой. Пробовали борщ, бефстроганов, рагу из оленины, драники с грудинкой. На десерт жена пробовала глазированные сырки. Всё очень вкусно, а драники самые вкусные в Минске. Хорошее местное пиво, очень вкусные наливки. В ресторане приятная атмосфера, хороший дизайн, приятное обслуживание. Официант Илья всегда был информативен, профессионален. Цены с учётом качества блюд были нормальными. На мой взгляд это лучший ресторан Минска. Спасибо вам.
23 сентября 2023
Еда твердая пятерка. И оригинально и красивая продажа и очень вкусно. Выбор напитков маленький, за этим надо идти в другое место. Персонал молодцы, общаются очень приятно. На улице дали поедите. Остальное на фотках.
6 января
Классная подача еды.
Очень рекомендую голубцы из щуки, драники с красной рыбой.
Настойки - большой выбор.
Грамотно официанты рассказывают про блюда.
9/10
Идите смело !
1
21 мая 2024
Отличный ресторан!
Все очень понравилось, блюда вкусные. Порции приличные. Единственный минус надо заранее заказывать стол. Очень за ранее, день в день попасть очень сложно.
1 октября 2023
Обязательно посетите - без этого ресторана впечатления о Минске будут не полные. Лучшее, что ценится в белорусии, здесь нашло свое отражение: гостеприимство, доброжелательность и, конечно, потрясающее мастерство шеф-повара и всей команды. Все блюда отработаны до мелочей!!! Если собираетесь посетить - заранее бронируйте, особенно, в выходные дни. Однако, уверен, что и в будни попасть будет сложно.настоящая белорусская кухня только здесь.
3
24 декабря 2023
Обязательно, если окажетесь в Минске, сходите в ресторан «Бульбаши». Здесь очень вкусно готовят! Сотрудники внимательны и вежливы, всегда посоветуют то, что вам точно понравится! И обстановка красивая и уютная!
2
13 августа 2023
Лучший ресторан с местной авторской кухней, столовой посудой также местного производства, стильный, крутые официанты, интересный интерьер и конечно ооооооочень вкусно. Местные настойки и драники - огонь
3
28 июля 2023
Приехали из Москвы в Минск отметить серебряную свадьбу. Нам очень повезло, что выбрали для этого события этот ресторан - все вкусно, необычный интерьер, интересная подача блюд, красивая посуда, отличный сервис - спасибо официанту Илье! Было очень приятно получить от заведения десерт и кофе в подарок! Спасибо!
1
6 сентября 2023
Вкуснейшее заведение Минска. Очень приятная атмосфера, милейшая девушка официант была (не помню как зовут). Все блюда, что там попробовали были чудесны. Драники с грудинкой под соусом, медальоны, мясной салат, печеные баклажаны на гренках - все супер просто! Настойки отличные, особенно крамбамбуля. Советую бронировать заранее.
4
29 октября 2023
Красивый интерьер, приветливые официанты, ОЧЕНЬ вкусная еда, разнообразное меню, вкусные настойки, быстрая и красивая подача блюд. Крутое место! Вернусь сюда еще.
3
16 августа 2024
Отмечали день рождения! В восторге от еды, от рассказов официанта, от настоек. Журовинка топ
15 июня 2024
Пришли, нас никто не встретил. Подошли к официантам-девушкам, они на нас посмотрели и стояли молчали. Мы спросили: можно ли у вас присесть?
Сказали: нет. На веранде был свободный стол, показали на него. Ответ: нет. Там 2 стула. Переставить не сможем. Стульев нет.
При нас ушли люди с другого столика. Спрашиваем: вот, можно отсюда взять?
Ответ: нет, у нас был случай, когда люди были недовольны.
Очень странная причина, в чем кто был недоволен, мы так и не поняли. Но официанты были очень незаинтересованные, не смогли нормально сказать, почему не получится разместить. Мы разговаривали максимально вежливо, поэтому совершенно не поняли, почему официант не может даже поздороваться
5
3
3 сентября 2023
Столик не бронировали, вечер воскресенья. Быстрое обслуживание, подробно рассказали состав и посоветовали что выбрать. Очень доброжелательный персонал. Все очень вкусно! Спасибо за прекрасный вечер!
3
4 сентября 2023
Отличное место со всем отличным внутри - интерьер, официанты меню и напитки.
Хороший выбор белорусской кухни, вин, настоек и самогонов. Выбор пива как обычно в белорусских заведениях скуповат - насилие Аливарии.
3
17 июля 2024
Советуем в этот ресторан сходить в последнюю очередь, иначе вам больше не понравятся драники, они здесь самые самые. Рекомендуем попробовать настойки, которые готовят здесь же. Куриный паштет просто бесподобен, да и все блюда. Необходимо бронировать.
14 октября 2024
Лучшие драники, что я пробовал, безумно вкусно, обязательно попробуйте настойки!
1
1 апреля 2024
очень уютный ресторан, приветливый и отзывчивый персонал, быстро и вкусно. если вернемся в Минск, то обязательно вернемся!)
5
1
8 июля 2024
По еде нормально, но сервис очень низкий. Обслуживание около нулевое! Персонал не вежливый , меню не знает,стол был грязный. В уборной тоже грязно. О закрытии заведения никто не предупредил, только о том что кухня скоро закроется, но бар будет работать до последнего сказали!Но по факту в 23:05 осуждающе попросили уйти. Официант испортил все впечатление!при этом взял чаевые в иностранной валюте. Еда 4/ обслуживание 0!
3
4
10 июля 2024
Хороший ресторан национальной кухни. Приятное обслуживание, но меню дороговато и хотелось бы большего выбора блюд.
1
26 апреля 2023
Прекрасное обслуживание, очень вкусные блюда, красивая подача. Официанты при подаче рассказывают состав блюд. Интересный интерьер ресторана, уютный. Много посетителей, поэтому лучше бронировать столик заранее. Обязательно зайду снова при поездке в Минск.
2 ноября 2023
Вкусные национальные блюда, быстрое и качественное обслуживание и очень интересный и необычный интерьер. Хорошо, что забронировали столик, потому что когда пришли все столы были заняты. Спасибо, обязательно ещё вернёмся!
3
15 апреля 2024
Зашел по старой памяти, лет 5 назад на этом месте был ресторан "Драники". Бульбаши не подкачали - стилистика блюд и настоек конечно другая, но также на высоком уровне, а атмосфера такая же доброжелательная
8 октября 2024
Все было хорошо. Еда необычная и вкусная Сервис и обслуживание на уровне.
1
24 декабря 2023
Всем, кто будет в г.Минск, рекомендую!!! Интересное меню, прекрасное обслуживание, уютный интерьер. Стоит посетить и насладиться национальной кухней. Осень вкусно!
17 июня 2023
Просто влюбилась в этот ресторан. Пришли по совету друзей и остались в полном восторге! На следующий день тоже пошли сюда ужинать. Вкусно абсолютно всё! Обслуживание великолепное, профессиональное. С большой любовью и мастерством тут готовят национальные белорусские блюда из местных продуктов. Отличный выбор наливок, настоек. Мы даже купили с собой. Столик нужно бронировать заранее. Местоположение очень удачное - самый центр. Большое спасибо Никите и Илье за отлично проведенные вечера и великолепное обслуживание. Если снова приедем в Минск - обязательно вернёмся к вам!
2
15 июня 2023
Просто потрясающий ресторан с национальной кухней, но в современном исполнении. Вкусно абсолютно Всё!!! Подача потрясающая, обслуживание великолепное. Мишлен! Встречались с друзьями и просто не могли нарадоваться, что выбрали именно это место. Рекомендую однозначно!
2
24 июня 2023
Ну вот это я понимаю :)
Тут тебе и концепт современной, «переосмысленной» белорусской кухни из местных продуктов, и состав меню, и подача, и интерьер! И официанты про каждое блюдо все расскажут. Разумеется сравнивать с популярными «просто» заведениями национальной кухни нельзя, это уже уровень!
В абсолютном восторге от всех настоек. Сразу понятно: небольшой осадочек, мутноватые, все вкусы натуральные, яркие. Симпатичные «вкусные» рюмочки — пять баллов!
Брали эклеры с форелью, тарталетку с селедкой и антоновкой, сыр с хамоном, утиные сердечки и драники с говяжими щеками: все восторг и откровение. Отдельно про мясо к драникам: шедевр, украло моё сердечко!
Если совсем придираться: тарталетка одна, эклера два, сыра с хамоном три штуки в порции: немного растерялись, но на двоих всё поделили :)
3
23 сентября 2023
Шикарное место. Отличная подача. Отличная атмосфера. Крутой обслуж персонал. Официант (темные волосы, с татухами) помог разобраться с вином и пивом, так как мы из другой страны) Пища оооочень вкусная. Заказывали несколько блюд, все на 10 баллов.Однозначно нужно идти.
1
29 июля 2024
Если вы как я едете в Беларусь поесть драники ,то это место для таких как мы. Ооочень вкусно 😋 это тот самый вкус за которым я приехала в прекрасный город Минск.
25 ноября 2024
Хороший ресторан, интерьер. Удивила официантка, принимала заказ на больную компанию, мы удивились что не записывала, она сказала все запомнила и итоге принесла не те позиции что заказывали
1
17 марта 2024
Вкус не всех блюд понравился. Драники еле доели - в одних слишком много соуса с хреном (с рыбой), в других - не очень приятный вкус сухих белых грибов, ожидала, что будут использоваться грибы свежие (замороженные). Понравился паштет, наливки, брускетты с угрем. Второй раз заходить не захотелось. Во-первых, нужно заранее бронировать, во-вторых, другие заведения понравились в разы больше. Обслуживание было замечательное.
2
17 июля 2023
Одно из лучших заведений традиционной Белорусской кухни на современный лад. Были с супругой первый раз в 2022 году в августе. В эту поездку в 2023 году побывали в нем уже 3 раза и все последующие посещения Минска обязательно будем заходить. Кухня просто шикарная все попробованные блюда были замечательны, сбалансированны по вкусу и с отличной подачей.
Отдельно хочется отметить персонал, очень вежливый и внимательный, видно что работают профессионалы которые знают и любят свою работу.
14 июля 2024
Авторская белорусская кухня, интересная история каждого блюда с отражением местности происхождения продукта. Очень вкусно ! 😋
8 января 2024
Мое мнение, лучшее место в Минске с очень вкусной едой и напитками, красивое декорирование блюд, отличный ресторан, бронировать заранее, хороший персонал
12 июня 2024
Гастро открытие Минска. Идти сюда за говядиной с картошкой, классными закусками и весьма неплохими драниками, которые зачем-то залили литром хрена, но даже это их не испортило) интерьер на 100 из 10, очень приятный, его хочется рассматривать! Меню интересное и многообразное, обслуживание непонятное. Вроде все гуд, а послевкусие осталось странное)
4
11 января 2024
Уютное камерное место. Обслуживание великолепное. Выбор блюд хороший. Все очень вкусно. От визита остались очень довольны. Рекомендую для посещения
26 января
Очень вкусная еда, чудесная подача и интерьер ресторана впечатляет. Рекомендую
17 сентября 2024
Вкусная еда, вкусные настойки, хорошее обслуживание, красивый интерьер.
1
15 мая 2022
Один из лучших ресторанов Минска с новой интерпретацией белорусской кухни. Великолепный интерьер и приятная атмосфера в ресторане заслуживают отдельного упоминания. Необычные вкусовые сочетания, интересная подача, свежие продукты. Все блюда очень вкусные и красиво исполнены. Подучили не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. За 3 дня в Минске ужинали в Бульбаши дважды, в первый день, к сожалению, не смогли попасть, так как не было свободных мест, поэтому рекомендую предварительно бронировать. Ресторан высокой кухни, всем рекомендую посетить именно его, т.к. мы посетили 2 ресторана с хорошим рейтингом, которые все советуют и только разочаровались(
4
16 июня 2023
Супер!!! Дороговато, но оно того стоит. Очень вкусно, красивый приятный вид с открытой террасы. Официант с делами (кажется Никита или Илья-- забыла уже имя, да простит он меня) просто супер!!! Идеальный официант!!! За что и получил щедрые чаевые от меня (кстати если нет наличных - чаевые можно оставить по карте). Карта Мир работает.
2
1
29 апреля 2024
Прекрасное и уютное место. Кухня восторг. Интерьер волшебный и колортный, современный белорусский стиль.
Очень любим это место в Минске.
2 декабря 2024
За последнее время-это самый отличный ресторан, в котором мы были. Все очень вкусно, официанты молодцы, все запоминают наизусть и ничего не путают. Интерьер, еда, обслуживание - на высоте! Кстати, настойки тоже бомба!
18 мая 2024
Ресторан с интересной историей, отдельное восхищение дизайнеру и, конечно, обслуживание на высшем уровне, подача незабываемая и вкусная еда!
18 июля 2023
Отличное место. Прекрасная национальная кухня чудесным образом сочетается с современным интерьером. Сервис на 5+
Рекомендую обязательно посетить гостям Минска.
Отдельно хочу отметить вкусное пиво
10 августа 2023
Еда выше всяких похвал - изумительно. Персонал великолепен. Стульчики дамам отодвигают, по меню консультируют и помогают с выбором. Посоветовали настойку - очень понравилось.
Спасибо персоналу!
3
31 августа 2023
Лучший ресторан города, невероятная атмосфера, идеальное обслуживание, разнообразное и оригинальное меню. Подача блюд филигранна, а сочетания вкусов, ароматов и текстур сродни искусству
3
12 июля 2024
На 5+. Тар-тар, борщ, драники с говяжей грудинкой, пельмени с олениной — вкусно и много! 👍 Компетентное, вежливое, быстрое обслуживание.
3
17 ноября 2024
Лучший ресторан в Минске, вернее рестораны - ещё есть пивоварня в двух шагах. Всё на 100 баллов из 10.