Очень хорошее атмосферное заведение, с вкусной едой и напитками. Персонал вежливый, но до профессионалов ещё нужно расти. Отдельно хочу отметить бургеры, они с вытушенным мясом, а не с котлетой, что придаёт особенный вкус.
Блюда разнообразные: и мясо, и рыба, и птица, и овощи, всё что захочешь.
И да, уточняйте размер порций при заказе, некоторые блюда нестандартно велики, и вы рискуете просто не доесть то, что заказали. Официанты не предупреждают сами, видимо их этому не учат.
Но в общем и целом это место, которое стоит посетить, особенно если Вы проголодались после долгой прогулки по городу.
Оооочень приятное заведение, подача блюд очень эстетичная, а главное фантастически вкусно! Мальчишки молодые, путаются иногда, но это даже как-то мило и совершенно не раздражает!
Если буду ещё в Выборге, обязательно загляну!
Возможно самые крутые бургеры/мясо, которые есть в СЗФО. И выбор пива тоже добавляет колорита. Советую смотреть я-карты-фото еды перед тем, как заказывать.
Еда вкусная, официанты милые, цены высоковаты, но при в сравнении с другими кафе, посещение Бучи оставляет приятные воспоминания, ходили туда все три дня во время поездки в Выборг. Рекомендуем!
Выбор небольшой, никто не встречает. Сели за стол, начали выбирать, подбегает официантка, говорит что столик забронирован и уходит. Приходится самим идти узнавать про столик, на что получить ответ, что все занято. Почему нельзя было сказать сразу - неизвестно
Долго искали поздно вечером в Выборге где поесть. Были обрадованы найти это место с работающей кухней и свободными столами в 22 часа. Удивили высокие цены. Но порции очень большие, кусок торта можно было разрезать на два) Еда на 4. Но все остальное понравилось. Приятное обслуживание, уютная атмосфера, удобные кресла итп. Вернемся. Рекомендуем!
Долгое ожидание, чтобы попасть в заведение полностью себя оправдало ! Все очень вкусно, быстро, порции огромные! Готова петь оды сырному супу, только приносите, пожалуйста, гренки отдельно от супа , иначе они быстро намокают и становятся невкусными (
Ходили компанией друзей (12 человек), заказали половину меню и остались очень довольны. Очень давно так вкусно не ел, чем был очень приятно удивлён. Может показаться, что цены очень высоки, но размер порции доказывает обратное. Не пожалел ни о копейке потраченной в этом заведении. Особенно, хочется отметить многообразие бургеров
Так же необходимо упомянуть отличную работу обслуживающего персонала, которое тоже было на высоте
По еде: вкусно,съедобно,но неоправданно дорого.
Туалеты нуждаются в периодической уборке; официанты особо не следили за столиком (салфетки с посудой убирались через раз); задержали подачу блюд (просили подать одновременно,поскольку были компанией,но не судьба видимо). В «час пик» можно было бы оправдать, но ранний вечер посреди рабочей недели,больше половины зала пустовало.
Был в заведении май 2024 год.
В целом понравилось с некоторыми нюансами.
Персонал приветливый, обслуживание достойно.
Не всегда выдерживают рецептуру блюд по меню.
Гамбургеры в своей подаче уникальны - вместо котлеты - кусок цельной говядины.
Место вполне себе хорошее
Очень необычный интерьер и приятная вкусная кухня. Обслуживание тоже на высоте. Несколько долго готовили заказанные блюда. Но разглядывание интерьера скрасило ожидание
Хорошее уютное место. Приветливый персонал. Вкусные качественные блюда. Цены не бросовые но качество прям на уровне! Минус что в выходные живая очередь, но вдруг вам тоже повезёт))
Обедали в субботу, чудом удалось сесть, был только 1 свободный столик. Ели финскую уху, сырные палочки (забыли принести халапеньо, но быстро исправились) и барашка. Обслуживание быстрое и приятное, картины по стенам тоже хороши. Безусловная рекомендация.
Я не первый раз в Выборге и знаю, что в основном заведения тут направлены на большой поток туристов, никогда особо не рассчитывала на хороший дружелюбный сервис и тем более на хорошую кухню. Случайно зашли в Бучу, визуал очень приятный и ненавязчивый - чисто, опрятно, расположение столов удобное. В старой части города, вид из окна совершенно удивительный. Нетривиальный выбор пива, в целом, на любой вкус - тут есть и базовые лагеры, стауты, крепкая вишня (что примечательно - это не выборгский пивзавод и не карелия). Относительно кухни - я точно разбираюсь в еде, особенно в мясе - насмотренности в этой области хватает. Но тут превзошло все ожидания - бургеры отвал башки, тар-тар вкуснейший, отличный твист на классическую подачу с яйцом.
Работа ребят зала - легкая, приятная и небезразличная. Нас обслуживал официант по имени Тимур - отдельное спасибо. Мне было очень приятно провести вечер здесь, просто и сердито - соотношение цена/качество реализовано супер.
Мой рекомендасьон.
Сегодня,прогуливались по вечернему Выборгу,время было 22.30Зашли в Бучу,так хотелось выпить горячего чая.Спасибо огромное ребятам -официантам,нам никто даже не сказал,что кафе скоро закрывается,с улыбкой предложили присесть за столик,очень вежливо сказали,что кухня уже закончила работу и предложили яблочный пирог и чай!Это невероятно вкусный,теплый авторский яблочный пирог!И обалденный чай!Спасибо огромное! отличный день чудесно закончился в вашем кафе,очень милой и уютной обстановке,с очень приятными официантами!Еще раз спасибо!Обязательно порекомендую друзьям!
Из плюсов выделю лишь очень красивый интерьер - это стильно, даже изысканно. Особенно иняя картина с кристаллами.
Минусов гораздо больше. Во-первых, достаточно громкая и неприятная зацикленная музыка - один и тот же трек, ещё ещё сомнительный. Во-вторых, цены кусачие. В-третьих, меню - гвоздь программы и самое слабое место данного заведения. Зачем в бургеры класть томлёное мясо, ещё и не порубленное на котлеты? Во-вторых, сочетание ингредиентов в бургерах только звучит хорошо, на деле же "соус дорблю" - это майонезно-сметанная смесь с зелёными прожилками. Десерты крайне разочаровали. Лимонный тарт - это кислейшее желе. Неприятно удивил яблочный пирог - слишком тонкий с сушеными яблоками вместо свежих, обработанных термически. В целом, данное заведение не рекомендую от слова совсем.
Взяли крендели: фисташка-лимон, шоколад-финик, яблоко-корица, бабл-гам. Разницы между ними 0 и вкуса тоже. Просто ярко-покрашеное тесто, достаточно сухое. Яблоко-корица сахарком посыпали. Я, конечно, понимаю что крендель это крендель, но зачем заявлять эти вкусы если их нет?
Приезжали на выходные отдохнуть в Выборг. Начитавшись хвалебных отзывов, решили попробовать бургеры. Ну что сказать, на данный момент, это лучшие бургеры, которые мы пробовали. Правда размер немного расстроил, на фото выглядят больше. Из минусов очень маленькое заведение, прям не хватает личного пространства. И если бы в меню был молочный коктейль для детей,было бы прекрасно.
В целом всё отлично, уже посоветовали к посещению друзьям!
Сентябрь решил побаловать нас прекрасной погодой, а мы себя решили побаловать поездкой в Выборг! В Бучу попали не с первого раза, что о многом говорит. Это тот случай, когда нет вопросов ни к кухне, ни к официантам: и там, и там всё отлично! Здесь вопрос от официанта: «Как вам блюдо» не звучит дежурно. Видно, что им и правда важно. Бургер - это космос!)) В нём не котлета, а кусок вкуснейшей сочной говядины! И однозначно рекомендуем свиные рёбра, которые стоят того, чтобы их подождать минут 40). Спасибо вам, ребята!
Нам очень рекомендовали этот мясной ресторанчик.
Но обслуживание…
В 20 часов мы пришли, рыженькая официантка мягко говоря не спешила взять заказ, в итоге подошла и беря заказ широко зевала, даже не извинившись. В целом, было ощущение, что тебе не рады, а мы все ходим и ходим.
Блюда, которые мы хотели заказать, со слов официантки будут готовиться час! Не первый раз я хожу в ресторан мясной и с таким временем подачи впервые сталкиваюсь…
В итоге пришлось заказывать бургеры.
Две звезды минус за приём. Это какой то антисервис. При нас другие люди практически выколачивали из нее рекомендации блюд))
Зашли вечером нетяжело перекусить. Иван-Чай оказался черным, хотя запрашивали травяной. Сырные палочки - химоза на основе какого-то порошка. Крендель задумывался с начинкой, но оказался с еле ощутимой прослойкой внутри. Яблочную лепешку с жженым вкусом пытались выдать за яблочный пирог. Однозначно НЕ стоит своих денег и времени, ребята себя сильно переоценили свою кухню.
Место очень популярное, но на мой взгляд, дороговато. Гамбургер вкусный, но в Питере есть места, где вкуснее и дешевле. Брали Гамбурге 4 сыра с грибами. Приятно удивило, что внутри не котлета, а роскошная цельная говядина. Но нам не хватило зелени внутри: лист салата, огурчик, помидор. Блюдо Чили Чиз Фрайз - это картофель острый, мясо и сыр. В один раз глаза вылезли, во второй просто солоно.
Ну и отдельно: в зале стоит чад и в туалете нет полотенец для рук.
Паприка, винтаж...
Венгерский суп гуляш,
Улица Крепостная.
В "Буче" Веймеер,
Да Винчи отдыхают...
Отсутствие б/а глинтвейна в "Буче" реабилитировало наличие суп-гуляша и оригинальное оформление паба. Самое то, после 3 часовой экскурсии по Выборгу при минус 4 градусов по Цельсию со снегом - в апреле.
Суп вкусен и в меру остр, есть его было сплошное веселье под портретами из-под "пера" "Веймеера", "Ван Гога", "Леонардо Да Винчи" и пр.
Место с выдумкой! Я к пиву равнодушна, но, как представлю человека после пары очень больших кружек и рульки, подымающего голову и упирающегося взглядом в эти портреты 🤣🤣🤣
1
Посмотреть ответ организации
Иван
Дегустатор 3 уровня
9 января
Взяли бургеры Песто и Дор блю. На первый взгляд небольшие, но потом оказывается, что огого. Очень много рваной говядины (она же тушенка, но очень хорошая), соус песто отличнейший, ингредиенты свежие и вкусные по-отдельности и вместе. Соус дорблю тоже топ, а вот брусничного я бы сделала поменьше - забивает все собой. В чай подливают кипяток.
Место рекомендую, есть интересные виды пива, но не было возможности попробовать.
Отличое место. Супер вкусные гамбургеры и свиные рёбрышки! Но когда полная посадка официанты не справляются)) Лучше всего обслуживают, когда хозяин на месте )) Всегда туда хожу, когда приезжаю в Выборг.
Непонятно, откуда взялись 4,9 звезд
Брали бургеры, причем разные. Во всех-рубеное мясо, вместо котлет, об этом никто не предупреждал.
Салат из свежих овощей с вялой гнилой рукколой
Сырные палочки-резиновые и безвкусные
Обслуживание крайне долгое
Сделали скидку за бургеры, но впечатление испорчено безвозвратно
Потрясающе!!!
Были на завтраке,принесли огромную доску с яичницей(3 шт) беконом и нереально вкусным мясом с соусом! Ребят,обалдеть как вкусно! Спасибо!
Раф великолепен,лимонный тарт выше всех похвал. Гастрономия!
Великолепные бургеры. В Питере такие редко найдешь. Рваное сочное мясо, ароматные соусы, хорошая картошка фри. Обязательно попробуйте фисташковый калач
Еда вкусная, пиво вкусное. Заведение по началу показалось атмосферным. Однако через некоторое время впечатление сильно испортилось. За соседним столиком была семейная пара с ребенком и чтобы его накормить они попросили официантку включить мультики, что она и сделала. Мнение других гостей учтено не было. И от хорошей атмосферы не осталось ничего. Мультики «мимимишки» которые громко работали на весь зал перебивая музыку в заведении, впечатление будто пришли на детский утренник. Концепция заведения развалилась на глазах. То ли это детская игровая, то ли бар-паб, непонятно. Вывеска на заведении никак не оповещала о том, что в заведении могут быть дети, там где распивают пиво (в баре). И о том что будут на весь экран мультики вместо уютной атмосферы. Ценник на меню при этом выше среднего даже по рамкам Питера. Но вкусная еда и пиво не стоят испорченного вечера атмосферой детского кафе. Больше сюда ни ногой.
Это был взрыв гастрономических эмоций! Самое вкусное место за всю поездку по Карелии. Брали фирменные блюда - томленое мясо, закуски, гренки. Все нереально вкусно и оригинально приготовлено. Превосходное пиво. Идея отмечать пиво в наличии в меню - это ребята, просто 5/5, так просто - а сразу чувствуешь заботу о госте. Фирменные блюда готовятся долго, но их вкус компенсирует все время ожидания с лихвой. Спасибо!
Отличное новое модное место в красившей старой части города! Отличные бургеры, очень вкусное пиво и интересный интерьер. Отличный ненавязчивый сервис (тот случай, когда ты его не замечаешь, а он есть - это признак высокого качества), очень любезно и очень быстро организовали место на 6 человек. Спасибо! Будем возвращаться снова и снова :)
Три только за этот салат и месторасположение.
О чем тут хвалебные отзывы не понятно вообще.
Помещение маленькое, разделено условно на два зала, дизайн -китч, причём надо заметить не очень умело, ну да ладно..
Стол, который нам попался был в буквальном смысле между входом и туалетом ( к слову очень грязный) , весь в пятнах, ну нельзя людей за такие столы сажать... Ну если у вас прям китч накиньте кружевную скатерть, но чистую..
Кухня. То ради чего собственно..
Сразу хочу оговориться, что я не зожник.
Суп с куриной лапшой- пересоленный очень сильно, морс дети пить отказались (кислый совсем), картошку фри заказывали детям, принесли и я такого !никогда клянусь не видела! Это не фри, а уже ужарившиеся в масле огрызоки с диким количеством соли.... На мой вопрос что это было сказано, что это фирменный стиль такой... Нуууу.... если людям не жалко свою поджелудочную не вопрос дело каждого, но я же заказывала детям, как минимум должны были предупредить. Унесли, переделали. Спасибо.
Бургеры. Заказывали несколько разных. Вроде и идея классная, но они прям жуть какие жирные с них прям течёт соус.. причём больше похожий на какой-то майонезный... Смысл в начинке вообще теряется тк её почти не ощущается за соусом этим. При этом ценник за это как за нормальную еду. Время приготовления долгое, учитывая, что меню небольшое.
Не знаю, может нам так "повезло" или мы "не то" заказали, но мы вышли голодные и с ощущением потерянного времени и зря потраченных денег...
Зашли, так как попадалось много рекламы, да и находится на проходном месте. Небольшое заведение, тесновато, приятные старательные молодые официанты. Половины заказанного в наличии не оказалось - съедено (это в середине дня). Бургеры, хоть и фирменные, не слишком удачны - сухое мясо, мало овощей и соуса. Рамен, фо-бо (оставшиеся на тот момент супы) - совсем не то, что подают вьетнамцы и корейцы. Наверное, авторское вИдение повара. Сухое пресное филе индейки не спасли ни пареная груша, потерявшая свой вкус и консистенцию, ни капуста «по-чешски», щедро заправленная яблоками. Порадовало, что в салате тунец не из банки, а настоящее филе. Но сам салат не впечатлил - просто набор ингредиентов. Возможно, стоило бы сократить список блюд раза в два и сосредоточиться на доведении до ума аутентичных блюд, да и наличие их обеспечить.
Как же обидно, что так сильно было невкусно((( Бургер Блю чиз - жаль, фото не сделали - зелени гороха просто ОГРОМНАЯ КУЧА.
Здоровенный кусок мяса, говядины, пресной, как подошва и такой же пригоревший, что аж горчит. Итог - брусничный соус в бургере горчит, горгонзолла горчит, само мясо горчит. Вынесла кусок отдельно на доску, чтобы хоть с другим соусом его доесть - спас барбекю, но не сильно.
Уха рыбная. Немножко рыбки и сливок, картошечки и лук, лук, лук, лук!! Пока весь вытащили - тут и нет половины супа.
Чай ягодный вкусный, брускеты вкусные от шефа, размером с пачку стиков каждая.
Обязательно при посещении Выборга зайдите сюда, тут очень вкусно готовят, превосходное пиво и любезный персонал. Обязательно вернемся
1
Посмотреть ответ организации
Надежда Николаевна Соломатина
Дегустатор 3 уровня
31 декабря 2024
Рекомендую к посещению, быстрая подача блюд в оригинальной красивой посуде. Сытная и вкусная еда. Вкусная финская уха, баранина, паста и салаты👍
Официант Данил подробно пояснил по блюдам, порекомендовал. Спасибо персоналу и поварам за отличную работу!
Первый раз зашли случайно,гуляя по городу. Сразу понравилась атмосфера и интерьер . Заказали бургер, очень вкусно, много говядины,которая тает во рту)хорошее , свежее пиво,мне зашло вишневое,оно действительно натуральное,с сбалансированым вкусом.
Второй раз шли уже намерено туда. Спасибо за быстрое и приветливое обслуживание. Обязательно придём ещё!
Мы гости города, местный житель посоветовал это место как место с вкусно приготовленной говядиной... Бургерами.... Зашли, заказали очень острый бургер, который подали с молоком, думали что будет не очень острый, нам разделили на двоих, больше чем пару укусов не смог скушать, половинку забрали с собой, подарю бывшему))) а вот бараньи рёбра потрясающие!!! Лучше не ела) и зелень и соус блю чиз! Фантастика!!! Тоже порция для двоих....
Теперь мечтаю повторить заказ на ребра, и бургер не острый, потрясающее мясо!!! Ещё рекомендовали свиную рульку попробовать)
Кухня и обслуживание зачёт. Единственный минус - столиков маловато, но это особенности местной архитектуры. На выходные туристов в Выборе много, поэтому лучше бронировать заранее.
Посетили 17.01.24 данное кафе. Очень понравилось. Заказали свиные рёбра. Порция огромная, сразу идёт с салатом и гренками. Рёбра сочные, вкусные, сытные. Соус восхитителен! Спасибо повару! Официанты вежливые, внимательные, тактичные, в душу не лезут. Обязательно буду рекомендовать друзьям
Каждый приезд в Выборг традиционно посещали заведение , рекомендовала всем друзьям мотоциклистам к посещению .
Сегодня была расстроена . Почти всё что хотели , отсутствовало . Раньше в бургере было мясо рваное , сегодня каким то огромным куском запихано , есть крайне не удобно , да и мясо так не пропитывается соусами . Про часть заказа пришлось напомнить .
Хотели суп дня , сказали что нет его , но на соседний стол группе принесли !
Попросила добавить в бургер брусничный соус ,сказали выбирайте другой бургер , в который заказала нельзя добавить . Почему ? Если есть в меню пунктик с добавками ?
Фри пересолена .
При этом ценник выше среднего .
Ну и бонусом у официантки торчала огромная зеленая штука из носа , которая испортила вообще аппетит .
Ну и больше для меня это не топовое место !