Брусника
1008 отзывов
3 февраля
Хорошее кафе, отличный выбор десертов. Русская и европейская кухня. Кулинария с салатами и хлебобулочными изделиями. Часто беру салат из запеченой тыквы и свёклы. Вкусно. Появилось новое блюдо : окунь под шапкой. Очень нежно получилось , но порционно мало. В этой локации не первый раз. Нравится обслуживание. Благодарность Татьяне. Терпелива, приветлива и внимательна. Рекомендую этот адрес кафе для посещения.
6
23 декабря 2024
Отличное место для встречи.. атмосфера уютная, обслуживание быстрое , блюда на любой вкус… ну а десерты в таком большом ассортименте что с трудом можно сдержаться и не заказать еще и с собой домой. А еще у них можно купить хлеб вкусный с хрустящей корочкой. Описывать можно , но все же лучше сходить и все увидеть и попробовать самим🤝
1
25 февраля
Я работаю рядом три года, захожу в Бруснику не часто, наше руководство частенько покупает для нас торты в Бруснике, придраться не к чему, кондитерка на уровне. Но вот как любитель поесть отметила следующее, вид блюд и вкус блюд, как в дешевой столовке, вот только к столовке вопросов нет, а это Брусника в центре города и соответственно ценник там не маленький, Цезарь из пекинской капусты(я могу и дома поесть) по цене Цезаря с романо, покупала куриные олдадьи с творогом( очень котлетный вкус, что надо сделать чтобы его не было ? Готовить из свежего и не уставшего фарша? может я что-то не понимаю в технологии производства, но даже на вид Ваши котлеты и шницели выглядят не аппетитно. Например у Ваших конкурентов все гламурно выглядит и вкус соответствует. В общем это мое мнение об этом заведении.
2
1 апреля
Посетил ваше кафе вчера вечером и остался приятно впечатлен!Сервис 100/100 , девочки очень расторопные, доброжелательные(особо хочется отметить управляющую Татьяну от неё прям веет атмосферой гостеприимства и уюта))).Довольно большой выбор блюд,еда вкусная(печеночный торт просто шикарен). Обязательно вернусь снова!
2
29 января
Очень очень понравилось кафе Брусника!! Персонал приветливый, обслуживают быстро, общение тёплое❤️🔥 сколько я была в Москве и каждый день ходила в это кафе, у меня принимал заказ всё время парень, само обаяние и душевность ❤️ и когда уезжала домой набрала по максимуму выпечки, дома всем тоже понравились булочки из Брусники🔥✊🏻кафе супер!!! Бруснику рекомендую ❤️
2
5 декабря 2024
Люблю бывать здесь. Уютно , вкусно . Девочки быстро обслуживают. Очень нравится запеченная тыква👍.
Рекомендую, побывав здесь один раз, хочется прийти вновь.
28 января
Отличное место, стильно и вкусно. Никогда не ем внутри и обычно беру только выпечку и десерты, и они бесподобны. Особенно венгерская ватрушка ❤️ Готовьте их побольше
23 мая
Выпечка 5/5
Кофе 5/5
Еда 5/5
Цены адекватные относительно центра города
Приятное, чисто, комфортное кафе
Приятная атмосфера
Приветливый персонал
Рекомендую!
29 декабря 2024
Отличное место для качественного перекуса или полноценного питания. Хорошее меню, вежливый персонал. Из минусов - не всегда быстро убирают столики после посетителей.
31 октября 2024
Заходили семьёй на завтрак, понравился дизайн интерьера, чистота и уют. Большое разнообразие блюд и выпечки. Из того, что брали, пришлись по вкусу сырники, блинчики с лососем, а вот овсяная каша не понравилась (на вкус крупа с молоком, каша совсем не разварилась). Вкусная выпечка, а вот кофе подкачал. Брали латте, зёрна слабой обжарки, наверное, были, по вкусу вода с привкусом кофе и молока. Ценник умеренный, что тоже большой плюс.
1
16 декабря 2024
Сказочное местечко в самом сердце Москвы!
Как приятно, намерзнувшись на улицах красавицы Москвы, забежать в уютное кафе и… не сдерживать себя.
Горячие напитки и десерты выше всяких похвал.
30 октября 2024
Люблю сеть «Брусника». Нравится свежие интерьеры, вкусная еда, десерты и напитки. Персонал всегда вежливый и приветливый. В залах обычно чисто
Минусом данного филиала является небольшое количество посадочных мест с достаточно мало пространства
В остальном все хорошо
2
1
5 февраля
Три звезды любимой сети только за качество продукции.
Конкретно на этой локации была впервые, не в обеденное время. Вопрос к руководству, неужели нельзя что-то предпринять, чтобы гости не сидели продолжительное время с чаем в телефоне и не занимали стол?! Сначала простояла с едой минут 15, ожидая свободный столик, сесть удалось. Рядом сидела особа лет 15-17, потягивая вальяжно чай и ковыряясь в телефоне. Брусника, вроде, не кофейня серф с фрилансерами, а заведение, где можно быстро и вкусно поесть, но видимо только стоя. Локация не предполагает удобного размещения входящего потока. Это огромный минус!
1
4
27 февраля 2024
Очень приятное заведение. Были в нем после прогулки на Арбате. Решили пойти уже в проверенное место, чтобы точно вкусно поесть. Прекрасное меню, выбор на любой вкус. Брали салат с перепелиным яйцом, печёночный пирог, пасту с креветками и рыбную котлету. Десерты тоже достойные, пробовали муссовое пирожное с манго-маракуйей и чизкейк с маракуйей. Всё свежее, чувствуется, что приготовлено из качественных продуктов без заменителей, усилителей вкуса и т.п. Удобно, что порции можно отрегулировать по весу на свое усмотрение, за исключением некоторых блюд, которые уже разделены изначально. А также классно, что можно как поесть у них, так и взять с собой на вынос, очень удобно, когда ты в командировке и нет времени готовить.
6
2
31 марта
Часто посещаю Бруснику на Вражеке. Прихожу на завтраки, их они готовят сами на месте, французский омлет особенно хорош. Места в кафе немного, в обеденное время всегда аншлаг, но не смотря на это персонал работает четко и быстро) Всегда помогут сделать выбор, уточняя ваши пожелания.
18 мая
Отличное кафе. Вкусно, разнообразное меню и цена приемлемая. После 20.00, еще скидка 20%. Кушали на месте, еще и с собой в дорогу взяли готовой еды. Рекомендую!
28 ноября 2024
Прогуливаясь в марте по переулочкам Арбата , мы решили испить ☕️кофе и ☕️чайку для сугреву и сладенького 🍮🧁для восстановления калорий. Для чего заглянули на огонёк в ближайшее кафе-кондитерскую «Брусника» , что расположилось на 1 этаже бывшего доходного дома А. Нырнова. Уютненько, чистенько и вкусненько, а главное оперативненько!👍
2
18 февраля 2024
Приятное, милое кафе с домашней атмосферой. Вкусная разнообразная кухня, всё по-домашнему. Можно выбрать глазами, сразу всё положат и быстро разогреют. Очень удобно! Особенно вкусны именно горячие блюда,. Салаты слегка проигрывают, хотелось бы меньше майонеза и больше выбора салатов без него. В остальном всё отлично! Качественные вина, тихие и игристые, всегда хорошо охлажденные. Прекрасный чай, не менее десяти сортов. Нравится расположение кафе - в тихих уютных переулочках старой Москвы, недалеко от метро Кропоткинская. Любимая Брусника!
3
2
2 мая
Самая милая Брусника в которой я бывал, всегда чисто, невероятный ассортимент, улыбчивый персонал и сама хозяйка зала Татьяна- само очарование)
18 мая
Плюсы - хорошее место.
Минусы -
1. как это не печально, но не смог понять то, что говорила девушка да кассой, перечисляя заказ. Увы, акцент... Попросил не перечислять, все равно не понимаю , а просто выдать , в результате - забыла суп. Все бы ничего, но когда я вернулся за ним через некоторое время!, девушка, после некоторого раздумья, сказала, что он греется... Вероятно я ей тоже не понравился, но я же Клиент, разве не так?
2. Девушка (к сожалению тоже с акцентом, хотя он здесь совсем не при чем и наверняка она хотела все сделать наилучшим образом) - начала вытирать стол, когда мы еще не закончили трапезу... Я понимаю, что вероятно где-то так принято, поэтому отнёсся к этому спокойно, но в Москве это означает требование покинуть заведение ... Вопрос в общем не к девушке, а к управляющему - Вы как-то инструктирует персонал или просто выдаете средства производстаа?
В остальном - хорошее место.
15 января
С виду кафе, по ощущениям столовая, по цене как в баре или тех же многочисленных кафе (в домашних условиях приготовил бы больше и дешевле). Не очень большое пространство, но посидеть есть где. Был зимой, показалось холодновато в помещении. В целом нормально.
1
21 апреля
Быстрое обслуживание, вкусно,чистые столы, быстро освобождают стол от использованной посуды. Десерты очень красивые и вкусные. Вкусный чай чёрный и зелёный.
18 марта 2024
Уютно, вкусно и очень камерно за приемлемые деньги. Огроный плюс, быстрое обслуживание. Это особенно важно в ланч-тайм. Еда всегда свежая!!! И даже для маленьких гостей тут можно подобрать подходящие блюда. Большое спасибо персоналу за чистоту, профессионализм и качество продуктов! Руководству, что с момента открытия поддерживают это на должном уровне!
1
2
29 ноября 2024
Удобное расположение, есть где припарковаться недалеко, все вроде свежее и вкусное, для того чтобы быстро покушать очень хорошее место
29 марта 2024
Гуляя в поисках дома, в котором долгие годы жил и работал Михаил Александрович Шолохов, мы нашли в этом чудесном переулке кафе - кондитерскую "Брусника" Зашли спонтанно, просто перекусить. В заведении этой сети оказалась впервые, хотя до этого вывески на глаза попадались.
Первое впечатление: уютно, светло, аккуратно. Витрины блестят, десерты, салаты и основные блюда - манят, есть выбор для соблюдающих пост.
Расположились на приглянувшемся столике, заказ приняли быстро, быстро же и выдали его нам. А вот с вином произошла заминка) Сцену наблюдала из-за столика, с которого открывался не только прекрасный вид на улицу, но и на прилавок. Менеджер заведения Оксана сделала замечание сотруднице, чтобы заменила плохо помытый бокал. Сотрудница спокойно перелила вино из одного бокала в другой))) Пришлось пояснить ей, что "замена" - это свежий бокал и вновь налитое в него вино.
И вот тут Оксана проявила в полной мере свой профессионализм и великолепное умение ладить с людьми. Спокойно, без агрессии (как это часто бывает) дала указание все исправить, сама принесла бокал, приложила макарунчик) Сказала пару доброжелательных комментариев) И вот это - очень ценно! Понимаю, что при таком руководителе в заведении на высшем уровне будет все: от свежих пирожных и блестящих бокалов до безупречной чистоты в санузлах.
Эту Бруснику рекомендую, с удовольствием зайдем сюда снова с моими гостями
PS: Помните писала отзыв о памятнике Михаилу Шолохову, который смотрит с Гоголевского бульвара на Сивцев Вражек? И что дополню отзыв фотографией скамейки с барельефами гражданской войны, и что дом, в котором жил Михаил Александрович, мы в скором времени найдем)
Скамейка прилагается, памятная доска тоже, как и сам вид на переулок))) Гуляйте с нами на моем канале в телеграмм "Москва на блюдечке ❤️"
8
2
2 апреля 2024
Хорошее место с демократичными ценами. Формат буфета с оплатой в конце линии на кассе по номеру таллончика. Быстро и вкусно. Привычные блюда в хорошем исполнении. Отличный вариант, чтобы быстро и недорого перекусить или пообедать. Народу в выходные довольно много, но столики освобождаются быстро, пока стоишь в очереди, появляются варианты, где присесть.
1
9 ноября 2024
Замечательное место! Огромный выбор кондитерских и кулинарных изделий, салатов. Да и можно плотно покушать.
И посуда НЕ одноразовая!
Атмосфера теплоты дружелюбия. Очереди нет, так как заказы принимают несколько красивых девушек, у которых на голове венок из брусники.
Спасибо вам !
1
6 апреля
Все вкусно! И сладкое, и не сладкое :) и всегда есть что-то новое в ассортименте. Персонал вежливый, место - уютное!
7 апреля
Спасибо за вкусный чай. Особенно Татьяне. Персонал даже вечером после длинного дня были так приветливы. Ассортимент блюд очень понравился…
1
28 июня 2023
Отличная сеть кафешек, на Сивцеве - одно из моих любимых, разнообразное меню (много овощных блюд и гарниров), очень вкусная выпечка и десерты. Можно закупиться на случай гостей, если не хочется готовить. Качественные и свежие продукты, вежливый дружелюбный персонал, ненавязчивый уютный интерьер. В разы лучше Караваевых, хотя, возможно, чуть подороже. Не всегда, правда, бывает в тему музыкальный ряд, на Чистопрудном, например, периодически играет достаточно громко резкая электроника или хипхоп. Не особо в тему, если хочется поболтать или почитать книжку за чаем. Даже спрашивали у сотрудников, можно ли сделать потише или что-то другое включить, на что нам сказали, что это ставит кто-то из управляющих и сотрудники изменить не могут.
6
1
14 января
Очень симпатичное место перекусить, пообщаться, посидеть. Приятное обслуживание и вкусная еда особенно выпечка
1
21 февраля 2024
Хорошее место с большим разнообразным набором готовых блюд и салатов. Персонал за стойкой накладывает еду по выбору в коробочки. Еда качественная. Закупаюсь, чтобы поесть дома. Ждать почти не надо, так как люди проходят быстро как в столовке. Можно покушать и там же за столиками. Интерьер простой, но для перекусить на ходу нормально. Всегда светло и чисто. Для меня главное, что блюда вкусные и ценник средний, не завышен. Проходимость у них хорошая, так что все свежее.
1
24 июня 2024
Приятное, кафе. Брали салат, треску, пасту и оладушки.. и разные чаи. Всё было вкусно!!! Пространство небольшое, интерьер симпатичный.. долго не могла понять, что хочу, тк после прогулки по Арбату, проголодалась, девушка за стойкой помогла разобраться с меню, … и правда всё понравилось… вежливые и внимательные работники , спасибо !!!
1
27 января
Были вечером 24 января. На раздаче стояли два работника. Та, что постарше не открывалась от своего телефона, вторая помоложе делала вид, что занята . Обратили на себя внимание, постарше дала задание второй обслужить нас. За кассой стояла аналогичная девушка.
Пока ужинали, наблюдали как мужчина минут пять ходил вдоль прилавка, пока наконец его не обслужили.
Пятница, вечер. Устали наверное.
1
26 августа 2023
Обожаю эту сеть🙏уютная, гармоничная, чистая,нет шума, громкой музыки , всё в меру👌улыбчивый персонал без лишней навязанности. Интерьер,свет,музыка, отдыхаешь от городской суеты🙏блюда всегда свежие, на любой вкус. Выпечка разнообразная. Люблю их торты, вкусов много, под настроение😌 Стоимость можно сказать средняя, для такого заведения, когда хочется спокойно покушать в уютном месте, среди культурных людей🥰 Образно, мне 400-500 руб хватает отобедать у них, но, в эту стоимость включено много важного для меня👌Повторюсь, чистота,уют, атмосфера, свежая еда ✨️
5
1
14 апреля
Пожалуйста, обратите внимание на обслуживание. Некоторые сотрудники ведут себя грубо и хамовато. Гастро этикет и культура подразумевают, что накладывать блюда надо как минимум так, чтобы не разлетались кусочки еды во все стороны. Так поступили с моей пастой)) Не похлебку же накладываем. Понимаю, что в обед нагрузка большая, однако к вам поесть приходят люди, у которых порой нагрузка по работе не меньше. Надо оставаться профессионалами. Уже не в первый раз такое замечается конкретно в указанной Бруснике.
4 апреля
Отличное место. Всё очень вкусно. Очень чисто. Персонал заботливый. В ем рекомендую!
19 апреля 2024
Спасение для утомлённого путника! Прекрасный персонал, разнообразие выбора и демократия ценообразования - всё это должно подкупить гостя столицы, особенно здесь, в её сердце.
Заставил своих друзей-коллег во время командировочной прогулки зайти сюда и получили восхитительный приют за приемлемые деньги.
Здоровья тем, кто создал и сопровождает это замечательное заведение!
1
19 июля 2024
Очень вкусные и свежие торты и пирожные. Быстрое обслуживание и доброжелательный персонал. Внутри очень уютно. Красивая стильная посуда. Еду и напитки можно взять с собой на вынос.
30 мая 2024
Отличное кафе, вкусно, разнообразно. Приветливый и расторопный персонал. Директор Оксана очень клиентоориентированна, спасибо большое. Была ситуация все быстро откорректировала и все были довольны.
26 декабря 2024
Я провела неделю в Москве по делам и каждое утро начиналось с завтрака в Бруснике.
Вкусно, свежо, уютно!
Спасибо😊
15 ноября 2024
Мне очень нравится кафе Брусника,большой выбор различных блюд,кондитерских изделий. Цены не дешёвые . Брала 🎂 Шоколадный медовик,очень вкусный. Цена 4000р
20 января
Пища уровня "столовка", причём может быть заветренная, залежалая и невкусная, но цены при этом весьма и весьма... Десерты - приторные и несладкие. Поднос могут подать грязненький - во всяком случае, именно в этой "Бруснике". Раньше заходил сюда пообедать, но нашёл места с куда более качественной едой за те же деньги.
UPD
Зашёл сюда спустя год. Ничего не поменялось. Качество еды - низкий уровень. Отношение к клиентам: беру номерок. Жду очереди. Мимо меня влетает паренёк, знакомый кассирши, очевидно как они приветствуют друг друга - и она спокойна принимает у него заказ в обход меня. На моё возмущение сделала вид что ничего не слышит.
1
2
30 апреля
Вот прям не отходят от.... сразу пишу отзыв. 30 апреля 2025 в 9.00 +- брала салат, сотрудник на кассе просто убил! Пробили салат в тарелке и просто сунула тарелку в руки! Прикольно! За 5 лет посещения вашего заведения, с таким я столкнулась впервые, я ещё подумала может быть подносы закончились, хотя нет, стояли прям рядом с сотрудниками, как то прям не комильфо, для заведения такого уровня. Прям расстроили
1
7 августа 2024
Вкусно, быстро, не дорого. В самый раз и когда вы спешите, и когда хочется хорошо и плотно поесть. Доброжелательный персонал и уютная атмосфера внутри сделают ваш приём пищи ещё более приятным!
24 февраля
Ребят, приведите пожалуйста в порядок ваши вытяжки, заходишь к вам и резкий запах жареного масла , рыбы и тд . Просто невозможно, понятно потом привыкаешь, но вышел вся одежда воняет этим запахом, ну вроде такие хорошие и красивые ,но впечатление потом крайне негативное и отталкивающее!!!
И потом, впрочем, еда невкусная, пресная и избыточно безвкусно подобранная, разогреваете в микроволновке , а цены почти как ресторане, зачем такое надо!
21 декабря 2024
Приятное место с приветливыми сотрудниками. Очень нравится хлеб с грецким орехом, жаль быстро раскупают.
3 апреля 2024
Приятное и даже милое кафе с домашней уютной атмосферой и большими панорамными окнами, но и уютными уголками для еды или беседы.
Аромат свежей выпечки и горячего чая - шикарный стимул остаться в кафе.
1
1
4 августа 2024
Супер местечко! Уютно, вкусно и очень быстро - все блюда уже готовы и представлены на витрине. Десертов миллион! Цены тоже радуют! Вернемся обязательно! Спасибо! Успехов вам!!!
5 апреля
Зашли выпить чай, всё было вкусно!
НО клиентоориентированность убила! За столик сесть нельзя, так как за ним уборщица моет окна, в туалет нельзя, так как уборщица его "замочила"! И это в обеденное время, когда посадка в зале на 95%!!!!