Говяжья вырезка прожарки medium rare дополняется дюкселем из четырёх видов грибов, слегка копчёную ноту придаёт прошутто. Всё это обёрнуто в тонкое бездрожжевое слоёное тесто.
Рядом выкладывается нежнейшая фуа-гра, обжаренная до золотистой корочки...
Вчера на ужин выбрали новый ресторан Lucky group Bruno!
Ресторан сделан в стиле дорогого лобби бара при роскошном отеле, много натурального дерева, белоснежные скатерти, потрясающая фоновая музыка, все детали сервировки изысканные, абсолютно все радует глаз.
Ресторан специализируется на мясных блюдах, есть уникальный вид мяса, где филе миньон скрещен с японским вагю, тает во рту.
Сам ресторан небольшой, не более 20 столиков, что придает камерность и уют, при входе замечательный бар, который отделяет ресторан на 2 зоны.
Уборная это произведение искусств, заслуживает отдельной экскурсии)
У нас случился казус и мясо принесли с крупной морской солью, при этом подруга просила не солить, и сделала на этом акцент раз 5.
В итоге, чтобы послевкусье осталось приятным, вышел шеф-повар принес свои извинения и всё ее блюда были исключены из счета, а это более 10к, клиентоориентированность!
Мы пришли с подругой поужинать на пару часов, в итоге перед уходом встретила сокурсника и просидели до утра))
Вернемся много, много раз❤️
Вчера посетили ресторан Бруно и были просто в восторге. Невероятный антураж, внимательный и вежливый персонал, приятная и красивая публика. Мы заказали несколько позиций из меню, отдельно хочется выделить карпаччо и говядину Веллингтон. Все изысканно, все вкусно, красивая презентация блюд, что добавляет атмосферности. Мой молодой человек сделал мне предложение, весь персонал нас поздравил и за счет заведения нам подарили бутылочку шампанского, что конечно же добавило приятных эмоций. Можно было бы поставить 10, я бы поставила 10 этому месту.
Ужасный непрофессионализм в ресторане. Пришли отмечать День Святого Валентина с мужем, нам дали прекрасный столик, просторно, все красиво. В меню все одно и тоже, но так сейчас везде.
Подошел официант, спросил предпочтения, мы попросили выбрать для нас закуски в стол. Все было прекрасно, он предложил 3 закуски из МЕНЮ ЗАКУСКИ, но 4ю предложил wagyu beef, опаленный, ну закуски, они не большие, потолок цены 6000 (обычно), ничего страшного. Даже не думала об этом честно, потому что ещё заказали и горячие блюда. В конце вечера нам принесли чек, все прекрасно, а вагю вышло на 25.000!!! И в 250 грамм, о которых нас вообще никто не предупредил. Это было вчера , но я до сих пор злюсь, посмотрела меню подробно и wagyu НАХОДИТСЯ В МЕНЮ «СТЕЙКИ» не закуски!!! И официант даже не спросил про граммы. Да, мы выглядим так, что можем себе позволить, но это так непрофессионально и полное отсутствие эмпатии, я ещё в большом впечатлении от чека оставила чаевые более 10%. Потому что, я - человек воспитанный, как бы должна похвалить официанта. В общем, полный шок. Ресторану нужно подумать, а что если люди приходят на последние деньги, чтобы порадовать свою вторую половину? Не нужно так поступать, если вы классные к вам и так придут. Рестораны на этом месяце существуют не более года, стоит задуматься почему так.