Брунелло
Награды:
Хорошее место 2025
Ultima Guide
Авторская кухня Ильи Захарова
Подробнее
Витрина
Дегустационный сет
Тарталетка с чёрной икрой
Сашими
Время работы
Закрыто до 15:00
Входит в подборки
Как добраться
Мегафон
380 м
Особенности
Оплата картой
Летняя веранда
Wi-Fi
Подарочный сертификат
Средний счёт:3500–7500 ₽
Цены:высокие
Доставка еды:нет по умолчанию
Количество столов в зале для посадки:18–20
Туалет для людей с инвалидностью
Парковка для людей с инвалидностью
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Рекламировать компанию в Яндекс Картах
Посещаемость и график работы
06:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
126 отзывов
10 мая
Посетили брунелло 8.05.2025, ужин от шефа Ильи Захарова. Ресторан описывать не буду, только блюда. Скажу, что искушен всякими вкусностями и удивить меня не так просто. Описывать блюда буду по порядку подачи. Первая была тарталетка с крабом цитрусовым мусом и украшено чёрной икрой. По мне вкус цируса помело сильно доминирует в блюде, но краб все еще чувствуется,черная икра только для украшения, вкус не ощущался, тарталетка из тончайшего теста исполнение на 9 из 10, вкус на 7 из 10. Второе блюдо палента со сморчком, тут я был приятно удивлен гармонии, хрустящая корочка паленты, сырный вкус, мус из фуагра вокруг, сморчок упругий нафарширован пастой из грибовс трюфелем, очень вкусно, каждый вкус чувствуется, разнообразная текстура, гармония вкуса, исполнение и вкус 10 из 10, достойно мишленовского ресторана, впрочем как и следующие 2 блюда. Третье это сибас великолепный нежный сочный вкус рыбы и мисо с приятной нежной текстурой, очень-очень вкусно, 10 и 10, между рыбой и мясом подали апельсиновый сорбет, 4е блюдо это говядина Веллингтон, подача кусочек говядины и небольшая горочка картофельное пармезанового пюре. Говядина наинежнейшая, мягкая втающая текстура выдержанного мяса, в оболочке из грибов и шпината, соус не разобрал из чего он, но очень дополняет говядину насыщенно мясного вкуса, подача и вкус 10 из 10. На десерт фрукты в сорбете юдзу и помело, вкус довольно необычный как по вкусу и текструре, сладкие фрукты и кислый юджу пюре-сорбет. Очень освежает, для меня слишком необычный, но интересный. Подача 8, вкус 7. В целом 3 основных блюда меня очень удивили, не ожидал получить такого наслаждения от целых 3х блюд в одном заведении. Эти блюда однозначно заслуживают наивысшей оценки. Спасибо шефу и персоналу, я и моя супруга кайфанули по полной.
6 декабря 2024
Прекрасное место, где можно отдохнуть и попробовать оригинальные блюда с интерсноей подачей и гармоничным сочетанием вкусов. Но особенно хотелось бы отметить высший класс Алексея, который просто неотразим, грамотно подбирать блюда и напитки, угадывая пожелания клиента и попадает прямо в десятку.
2
27 апреля
Шикарный ресторан, изысканный и современный интерьер. Все блюда невероятно вкусные с необычной и интересной подачей🔥 Отдельный восторг - авторские ужины от бренд-шефа Ильи Захарова! Рекомендую! И благодарю всю команду ресторана Brunello!
1