Brand Gastro Emotions

Яркий салат из свежих овощей, оливок и сыра брынза, заправленных соусом песто

Классическая итальянская закуска в авторском исполнении. Нежная говядина, которую мы готовим 12 часов в собственном соку при низких температурах, с сельдереем и соусом из тунца

Свежеиспеченная воздушная фокачча с маслинами, тертым пармезаном и домашним базиликовым маслом

Блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи

Салат цезарь в авторском исполнении шеф-повара. Куриное филе в панировке, с томатами, сыром пармезан, листом салата и соусом из анчоусов

В состав входят рулет с говядиной и сыром, рулет из индейки, рулет из баранины, рулет из языка, казы, копченый бараний курдюк

Нежный паштет из утиной печени на тостах из мультизернового хлеба, с черносливом, грецкими орехами и медом

Классический азиатский салат с хрустящими баклажанами, свежими томатами, кинзой и азиатским соусом

Свежий салат в азиатском стиле с лососем глазированным в домашнем арбузном соусе, авокадо и свежими овощами

Яркий свежий салат в итальянском стиле с хурмой и двумя видами томатов, свежие томаты премиум-класса и маринованные в кимчи черри. Мы подаем их на подушке из рукколы, с сыром страчателла, соусом песто и дрессингом из медово-оливкового масла

Легкая пикантная закуска со свежим лососем, томатами и авокадо. Мы подаем его с томатным перуанским соусом и украшаем чипсами из дикого риса

Свежемаринованный тунец с соусом из желтых томатов, сока юдзу и перцев чили, мы подаем его с пикантным гуакамоле и посыпаем кимчи-кунжутом

В состав входят сыр рокфор, сыр бри, сып грюер, сыр пармезан, финики, медовые соты, варенье, ягоды, орехи

Авторская подача тартара с изысканным черным трюфелем и тертым пармезаном, мы подаем его на трех мини пиццах

Авторский тартар с тунцом в азиатском стиле, с пикантным гуакамоле, рукколой и медово-лаймовым дрессингом

Мы обжариваем на углях филе свежего лосося, подаем его на подушке из дайкона, заправляем азиатским соусом и украшаем чипсами из дикого риса

Помидор фаршированный сыром страчателла, мы подаем его с соусом песто и перечной икрой

В этом блюде гармонично сочетаются разнообразные овощи и зелень, создавая неповторимую палитру вкусов и ароматов. Каждый ингредиент вносит свой уникальный вклад в общую картину, создавая гармоничное и сбалансированное блюдо

Мы томим перепелку конфи, и подаем с жаренным с овощами киноа, заправляя соусом терияки

Стейк рибай жаренный на гриле с обжаренным бейби-картофелем

Целый сибас, мы подаем на подушке из запеченных овощей по-домашнему. При подаче заправляем авторским икорным соусом

Нежные телячьи щечки, которые мы томим в собственном соку с мисо пастой и грибами шиитаке. Подаем с картофельным пюре и хрустящим маринованным дайконом

Запеченное филе дорадо, мы подаем с нежным кремом из брокколи и сливочным соусом берблан

Один из самых нежных и сочных отрубов говяжьей вырезки. Он отличается минимальным количеством соединительной ткани и высокой мраморностью, что обеспечивает исключительную мягкость и вкус

Целая форель на гриле, с овощным рататуем и икрой из сладкого перца

Блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и аромат дыма. Оно готовится в специальной печи, которая придаёт ему неповторимый вкус и хрустящую корочку

Блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус мяса и аромат дыма. Нежные и сочные рёбра, обжаренные до золотистой корочки, станут настоящим украшением вашего стола

Домашняя паста равиоли с начинкой из первой фаланги камчатского краба, которую мы заправляем соусом из сыра страчателла и красной икрой

Домашняя паста равиоли с начинкой из жареного шпината и домашнего сыра рикотта, которую мы заправляем соусом из пармезана

Классическая итальянская паста с вялеными томатами черри, сыром страчателла и авторским соусом песто из фисташек

Мы готовим классическое ризотто с грибами и дополняем его авторским соусом песто из черного трюфеля. Перед подачей посыпаем тертым пармезаном

Паста с соусом на основе премиального оливкового масла, ароматизированного чесноком. Мы сервируем ее перечным фондю и чипсами чили перца

Классическая итальянская паста из твердых сортов пшеницы, с жаренной на углях говяжьей грудинкой и сливочным соусом. И сверху мы посыпаем тертым пармезаном

Блюдо обладает не только великолепным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Ролл имеет аппетитный вид благодаря контрасту между блестящим угрём и тёмными полосками нори (8 шт.)

Это не только вкусно, но и полезно. Лосось и тунец, входящие в состав сета, богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и улучшению мозговой активности. Кроме того, эти виды рыбы содержат витамины D и

Уникальное блюдо, которое сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. В нём гармонично сочетаются мясо краба, тунец, форель, авокадо, дайкон, рис, нори и тобико (8 шт.)

Одно из самых популярных и любимых блюд японской кухни. Оно представляет собой гармоничное сочетание свежих ингредиентов, которые создают неповторимый вкус и аромат (8 шт.)

Классическая итальянская пицца с томатами и базиликом (30 см)

Классическая итальянская пицца с локальной колбасой пепперони (30 см)

Авторская пицца с грибами и черным трюфелем (30 см)

Кусочки запеченной тыквы, белые грибы и нежные сферы из сыра пармезан заправленные тыквенным крем-супом

Яркий азиатский суп в авторском варианте шеф-повара. Мы сервируем вонтоны с креветками и кокосовой эспумой и заправляем  насыщенным и пикантным бульоном Том Ям

Средиземноморский томатный суп с лангустинами и миксом морепродуктов

Изысканный десерт, который сочетает в себе нежность и насыщенность вкуса. В основе этого блюда лежит заварной крем, который запекается до золотистой корочки и имеет карамельную текстуру

Не просто блюдо, а настоящее произведение искусства, которое радует глаз и услаждает вкусовые рецепторы. В этом блюде гармонично сочетаются разнообразные фрукты и ягоды, создавая неповторимую палитру вкусов и ароматов