Свежеиспеченная воздушная фокачча с маслинами, тертым пармезаном и домашним базиликовым маслом
49000 сўм200 г
Крокеты из цыплёнка с соусом цезарь
Салат цезарь в авторском исполнении шеф-повара. Куриное филе в панировке, с томатами, сыром пармезан, листом салата и соусом из анчоусов
105000 сўм270 г
Том Ям с вонтонами с креветкой, кокосовой эспумой и рисом
Яркий азиатский суп в авторском варианте шеф-повара. Мы сервируем вонтоны с креветками и кокосовой эспумой и заправляем насыщенным и пикантным бульоном Том Ям
120000 сўм270 г
Ригатони с сыром страчателла и соусом песто из фисташек
Классическая итальянская паста с вялеными томатами черри, сыром страчателла и авторским соусом песто из фисташек
160000 сўм360 г
Ризотто с белыми грибами и соусом песто из черного трюфеля
Мы готовим классическое ризотто с грибами и дополняем его авторским соусом песто из черного трюфеля. Перед подачей посыпаем тертым пармезаном
140000 сўм300 г
Спагетти алио и олио с перечным фондю и чипсами чили