Кофе на песке отличный, большого объёма, реально на двоих, можно с собой взять. Вместе с кофе дают стакан воды, вкусной воды, а не из-под крана со вкусом хлорки. За это отдельный плюс в карму.
Вкусный кофе и идея . Но один минус у вас есть значительный. В вашем как предполагалось чизкейке Себастьяне мак, которого, как я знаю, в классическом десерте быть не должно. И этот мак перебивает сливочный вкус десерта, в чем как бы и должна быть его идея и фишка. На счёт кофе, пенка обычно бывает более густая и нежная, а тут он был видимо переварен, что пенки было мало и она не такая вкусная. Попробовала фисташковую пахлаву, у неё был неоднозначный вкус, так и не поняла что такое с ним, фисташкового насыщенного вкуса в нем не нашла. Надеюсь вы добавите в ваше меню классический Себастьян) всех благ !