Очень много восторженных отзывов - но вопросов много
1. Сервис - вопросов нет, хорошо. Быстро, вежливо.
2. Атмосфера внутри - даже для района - печально. Очень.
3. Еда : и вот тут самое главное :
- пицца (ценник бодрый прям, около 1000 р - при том, что печь не дровяная а электричка с камнем)- тесто пресное, резиновое.
Борта пышные - но безвкусные совсем.
Основная проблема - соус. Кислый, невнятный, без специй сладости и насыщенности.
Пикантная салями - (якобы чориззо) - обычная - мацарелла - самая недорогая. Не тянется.
Паста (А-ля болоньезе) - паста сама вкусная, сварена отлично. НО: фарш отдает жиром, послевкусие как будто он самый бюджетный. Соус - тот же что и для пиццы - пустой и кислый. Без специй, добавления трав и базилика. Все испортило и соус и фарш
- баклажан пармеджано - полный провал. Баклажаны - горькие , огромные толсты ломти, не догоиовлкнные - соус ( опять же, тот же, все что и выше ) - сыр есть и тянется ) - худшее блюдо
- удивили в хорошем смысле Равиоли с мясом ( опустим что не совсем равиоли) - но в целом тесто вкусное, хотя и его слишком много на концах - фарш приятный, его много.
Но сами равиоли большие - есть неудобно.
Соус - отличный ! Сливочно - сырный с привкусом горгонзолы ( или ее варианта)
4 блюда - 3400
Не съели ничего кроме равиоли. Остальное выкинули
Идея и задумка класс, ценник для района реально высокий - еда - удручающая (
Очень аутентичное местечко, приятная атмосфера, музыка, антураж.
Проводят разные мастерклассы (при мне, в частности, люди писали картины)
Меню богатое, ценник - высокий. Ему нужно соответствовать. С пицце проблем нет - вкусно, разнообразно. не дешево.
Думаю, хозяевам стоило бы поработать с поставщиками. Овощи - ну полный отстой.
Брала салат с креветками. Деревянный авокадо, безвкусные помидоры. Для салата за 710₽ - как-то слишком много претензий.
Замечательное место, очень вкусная еда, теплая атмосфера и приветливый персонал, цены средние, но за счет вкуса еды выгодно отличаются от конкурентов в районе. Отдельно хочу остановиться на внимательности владельца заведения, который старается создать для своих гостей приятную обстановку.