Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Горячее
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Десерты
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Напитки
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Салаты
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Супы
Напитки / Напитки
Салаты / Салаты
Фуршетные закуски / Фуршетные закуски
Хлеб / Хлеб
Холодные закуски / Холодные закуски
Холодные закуски / Холодные закуски
Ассорти овощное
Томат, огурец, болгарский перец, зелень
300 ₽
Рулетики из баклажан с сыром
Классические рулетики из обжаренных баклажанов, с нежным творожным сыром и чесноком
400 ₽
Лаваш с красной рыбой
Тортилья с красной рыбой и творожным сыром
550 ₽
Маслины/Оливки
Микс
320 ₽
Сырная тарелка
Пармезан, Дор Блю, Камамбер (Бри), Сыр с грецким орехом. Подается с медом и соломкой
650 ₽
Рыбное ассорти
Сёмга, Маслянная рыба, Горбуша. Подается со сливочным маслом и зеленью
650 ₽
Рулетики из семги с креветками и сыром
Подается в форме "ролла" из красной рыбы, с творожным сыром, креветкой и свежим огурцом
700 ₽
Капрезе
Томаты "Биф", сыр "Моцарелла" политые соусом "Песто"
420 ₽
Сельдь с луком
Атлантическая сельдь собственного посола
300 ₽
Разносолы
Квашеная капуста, солёные оругцы и помидорки "Черри", черемша
300 ₽
Грибное ассорти
Маслята, Опята, Шампиньоны
350 ₽
Телятина по-Пьемонтски
Закуска из отварной гов яжьей вырезки маринованной в вине. Подаётся с соусом и тунца, карерсов и анчоусов
700 ₽
Ассорти мясное
Ассорти из мясных деликатесов собственного приготовления - буженина, куриный рулет с черносливом, говяжий язык. Подается с соусом домашнего приготовления
650 ₽
Горячие блюда / Горячие блюда
Лосось в икорно-винном соусе
Филе-бабочка лосося под сливочным соусом с добавлением вина и красной икры
650 ₽
Лосось по-Лигурийски, подается в фольге
Запеченное филе лосося в собственном соку с добавлением лимонного сока и кедровых орешков
600 ₽
Суда к запеченный с овощами
Запеченное филе волжского судака с овощами под сырно-омлетовой шапкой
395 ₽
Судак под соусом "Бербланше"
Запеченное филе волжского судака под соусом из сливок и сладкого лука. Подается на подушке из микса салатных листьев
440 ₽
Телятина п од экзотическим соусом
Отбивная из телятины, маринуется в соуса и перед подачей несколько часов томится в печи. Подается под соусом из чернослива и болгарского перца
500 ₽
Свинина "Божественный вкус"
Традиционная отбивная из свинины с черносливом и курагой, запекается под сырно-омлетовой шапкой
420 ₽
Свинина "По-Барски"
Традиционная отбивная из свинины с добавлением опят, корнюшонов, свежих томатов Запекается под сырно-омлетовой шапкой
420 ₽
Медальоны из свинины с овощами гриль
Запеченные медальоны из свиной вырезки. Подается под брусничным соусом с овощами гриль
500 ₽
Свинина "По-Богемски"
Фирменное блюдо из свиной вырезки. Запекается в медово-горчичном соусе в добавлением соуса "Барбекю". Подается на миксе из салатных листьев
500 ₽
Куриное филе с грибным соусом
Запеченное куриное филе, подается под грибным соусом с добавлением сливок
360 ₽
Куриная грудка с соусом из паприки
Запеченное куриное филе, подается под соусом из паприки
360 ₽
Куриное филе запеченное с овощами
Куриное филе с овощами, запекается под сыырно-омлетовой шапкой
360 ₽
Салаты / Салаты
Салат "Манчестер" с ростбифом
Салат из ростбифа, запеченного перца, вяленых томатов, каперсов, свежих огурчиков и томатов. Заправляется бальзамическим соусом
400 ₽
Салат "Тайский" с говядиной
Салат из обжаренной в устричном соусе говядины с миксом салатных листьев и овощей. Заправляется оливковым масло м
350 ₽
Салат "Болгария" с языком говяжим
Салат из отварного говяжьего языка, болгарского перца, красного пряного лука. Заправляется оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса
400 ₽
Греческий
Классический овощ ной салат с добавлением маслин и сыра "Фета". Заправляется оливковым маслом
200 ₽
Салат с морепродуктами
Микс морских гадов, овощей. Заправляется авторским соусом
400 ₽
Салат "Цезарь" с сёмгой
Классический салат по рецепту американского повара Цезаря Кардини. Подается с авторским соусом
500 ₽
Салат "Цезарь" с куриной грудкой
Классический салат по рецепту американского повара Цезаря Кардини. Подается с авторским соусом
300 ₽
Оливье с языком говяжьим
Этот салат назван в честь французского повара Люсьена Оливье. Заправляется майонезом собственного производства
400 ₽
Сельдь под шубой
Салат из сельди и овощей, распространённый в России и странах бывшего СССР. Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола.
500 ₽
Салат с копченой грудкой и ананасом
700 ₽
Банкетное предложение / Банкетное предложение
Судак фаршированный креветками
Целая рыба, рассчитана на 24 персоны
4500 ₽
Судак фаршированный грибами
Целая рыба, рассчитана на 24 персоны
4200 ₽
Щука фаршированная овощами
Целая рыба, рассчитана на 24 персоны
3800 ₽
Утка запеченная с яблоками
Целая птица, рассчитана на 10 персон
3600 ₽
Курица фаршированная яблоками и черносливом
Целая птица, рассчитана на 10 персон
2000 ₽
Заливное "Провансаль" с языком говяжим
Классическое заливное из нарезанного, отварного говяжьего языка под соусом "Прованс". Рассчитан на 10 персон
1500 ₽
Заливное "Провансаль" с говядиной
Классическое заливное из нарезанной, отварной говядины под соусом "Прованс". Рассчитан на 10 персон
1300 ₽
Заливное "Провансаль" с курицей
Классическое заливное из нарезанной, отварнойкурицы под соусом "Прованс". Рассчитан на 10 персон
900 ₽
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Напитки
Кофе зерновой
100 ₽
Компот ягодный
30 ₽
Сок в ассортименте
30 ₽
Вода минеральная (газ/негаз)
30 ₽
Чай чашка в ассортименте
30 ₽
Чай чайник в ассортименте
100 ₽
Фуршетные закуски / Фуршетные закуски
Блинчики с икрой
Румяные блинчики со сливочным маслом и красной икрой лососевых пород
200 ₽
Блинчики с красной рыбой
Румяные блинчики со сливочным маслом и красной рыбой
150 ₽
Брускета (ассорти)
Классическая испанская брускета из багета и разнообразных наполнителей (хамон, луковое варенье, сыр "дор блю", тигровые креветки и т.д.)
160 ₽
Рулет из семги с креветкой на ложке
150 ₽
Капрезе на ложке
120 ₽
Закуска по гречески на ложке
120 ₽
Напитки / Напитки
Морс ягодный
300 ₽
Чай в ассортименте
200 ₽
Волжанка
60 ₽
Сок
200 ₽
Чай пакетированный порционный
30 ₽
Гарниры / Гарниры
Овощи гриль
Обжаренные овощи (баклажан, томат, болгарский перец, цукини). Подается с бальзамическом уксусом и кунжутом
200 ₽
Картофель фри
Классический рецепт молко рубленного картофеля, обжаренного во фритюре
130 ₽
Картофель в сливках
Дольки картофеля, запеченные в печи с добавлением сливок и сыра
120 ₽
Картофель запеченный
Дольки картофеля, запеченные по деревенски
100 ₽
Горячие закуски / Горячие закуски
Шашлык из куриного филе
Сочные обжаренные кусочки куриного филе. Подается с маринованным луком и томатным соусом
250 ₽
Шашлык из свининой шеи
Обжаренные кусочки свиной шеи. Подается с маринованнм луком и томатным соусом
350 ₽
Жульен с курицей и грибами
Классический жульен из куриного филе, с добавлением шампиньонов, лука и соуса "Бешамель"
250 ₽
Жульен с грибами
Классический жульен из шампиньонов, с добавлением шампиньонов, лука и соуса "Бешамель"
240 ₽
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Горячее
Голубцы
Мясной фарш с добавлением риса, завернутый в лист белокачанной капусты
140 ₽
Гнёзда
Итальянское макаронное изделие с топингом из мясного фарша или сливочно-грибного соуса на выбор.
140 ₽
Омлет с ветчиной и овощами
Классический омлет запеченый с овощами и ветчиной.
140 ₽
Горячее дня*
*ежедневное обновление, уточнять по телефону
140 ₽
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Салаты
Салат "Болгария" с говядиной
Салат из отварной говядины, болгарского перца, красного пряного лука. Заправляется оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса
80 ₽
Салат "Тайский" с курицей
Салат из обжаренной в устричном соусе куриной грудки с миксом салатных листьев и овощей. Заправляется оливковым маслом
80 ₽
Салат из баклажанов с томатами
Салат из обжаренных баклажанов и свежих овощей. Заправляется приным оливковым маслом.
120 ₽
Салат дня*
*ежедневное обновление, уточнять по телефону
80 ₽
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Десерты
Панкейк
70 ₽
Сырники с топингом на выбор
100 ₽
Штрудель фруктово-ягодный
120 ₽
Меню на деловые мероприятия / Бизнес ланч / Супы
Суп-лапша куриный
Классический куриный бульон с овощами и домашней лапшой
80 ₽
Крем-суп из тыквы
Густой суп, приготовленный из протертых овощей; питательное блюдо, которое отличается выраженным вкусом, легко усваивается организмом человека и аппетитно выглядит.
80 ₽
Суп дня*
*ежедневное обновление, уточнять по телефону
80 ₽
Хлеб / Хлеб
Молочная булочка с кунжутом
Ароматная домашняя булочка с кунжутом, выпекается перед подачей
30 ₽
Ржаная хрустящая булка
Ароматная хрустящая булка, выпекается перед подачей
30 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации