Прошу руководство обратить внимание на уровень компетентности девушек-бариста, которые там работают. С обслуживанием проблем нет, вежливо всё делают, мне неприветливых не попадалось. Но систематически слышу странные вопросы по типу «вам погорячее или нет?» , учитывая что кофе с молоком (напр капучино)
Те, кто хоть немного знаком с индустрией кофе, знают, что если молоко сделать слишком горячим и тупо перегреть, то и вкус напитка будет другим, влияет же не только эспрессо. Конечно окей, кофейня не спешелти, никто не просит точных выверенных граммовок и температур. Но есть же база, которую обязан знать каждый бариста – что нельзя взбивать молоко, а потом его оставлять минут на 5-7, или про то; чтоб не делать молоко слишком горячим или холодным, да много чего, что я видела уже. Я сама работала в этой сфере, но посчитала странным объяснять работницам.
У вас есть низколактозное коровье молоко что ценно, и само зерно приятное, надеюсь что руководство примет во внимание пожелание)
Отличная кофейня, каждый день захожу сюда после учёбы. Здесь кофе даже лучше, чем в кофиксе. Отдельно хочется отметить баристу Диану. У неё не просто вкусный кофе, но она ещё и каждый раз поднимает мне настроение.
Всем рекомендую эту кофейню))
Поставила 2 звёзды только за то что кофе не так уж плох ,хотя сиропа слишком много добавили .Обслуживание отвратительное ,2 девочки которые то и делают что болтают ,(просто без остановки) , с абсолютно недовольными лицами(как будто я им что то должна и придя сюда ,помешала их важным беседам) .Далее я попросила разбавить кофе ,так как оно очень сладкое ,девушка закатила глаза и с одолжением разбавила мне напиток.В этой кофейне клиентам явно не рады .Совет работодателям , внимательней выбирайте персонал и следите за их дисциплиной ,иначе клиентов с таким обслуживаний у вас будет 0
Часто брала тут кофе, не всегда получалось вкусно и быстро, но относилась с пониманием, но сегодняшняя ситуация просто поражает.
Сделала заказ «большой раф с кленовым сиропом» и вышла покурить, пока готовится напиток. Когда вернулась ( минуты 3-4 спустя) девушка ещё не начала готовить кофе, а переписывалась в телефоне, она извинилась и так же не отрываясь от телефона начала готовить: под рабочую группу сразу поставила стакан, далее вспенила молоко, налила в стакан с кофе и потом стала туда наливать сироп
Я извинилась и попросила вернуть деньги, так как раф готовится по иному.
Девушка не могла мне вернуть деньги, я помогла найти ей операцию возврата на терминале, но она снова провела оплату, предложила мне дать 1000 наличкой, что бы я сама сходила в Сбербанк и разменяла, сама идти оказалась, даже не извинившись, лишь закатывала глаза, сказала, что это не ее проблемы и она вообще работает 2й день.
Простите, но это же и не мои проблемы.
Я очень спешила и сходила в Сбербанк, принесла ей сдачу 600р, что могла вообще не делать после такого хамского отношения.
Просьба провести работу с сотрудником, так как с таким отношением к клиентам и несоблюдением рецептуры напитков- вы будите терять деньги.
Устраивалась баристой в данное заведение, но после прохождения стажировки отказалась работать здесь.
После всего лишь одного дня(!) стажировки, без имеющегося опыта работы ранее, меня настойчиво просили выйти, так как больше некого ставить (что вполне неудивительно, со стороны других работников, ведь условия отстойны и за один день нереально научить человека делать вкусные напитки)
Ужасное место,нет нормального оборудования, и очень грязно. Помимо этого, так называемое «начальство» просит мыть помещение, таскать воду в пяти-литровых бутылках для кофейной машины в одиночку, и проводить инвентаризацию, что вообще не входит в обязанности как таковые, и за это уж тем более не доплачивают.
Также в кофейне спокойно может находится просроченная продукция, такая как двухмесячное молоко и залежалые вафли, которые ну просто очень стыдно предлагать посетителям.
Категорически не рекомендую устраиваться в это место и уж тем более приходить сюда за кофе.🤡
Вкусный кофе, отличная арабика, запах просто божественный когда досыпают зерна в кофемолку. Десерты попослипателтные😅
Marina Molodkina
Знаток города 5 уровня
6 августа 2021
Лучше вообще без кофе, чем купить его здесь. Если бариста работает первый день и вообще без какого либо опыта, то не позорьтесь и закройте точку. Сначала сделала капуччино на просроченном соевом молоке, которое и свернулось и по вкусу мерзко кисло-солёное. И переделать предложила в тот же стакан, правда, предварительно все таки хотела помыть🤣
Короче, если хотите кофе быстро, на ходу, то это заведение проходите мимо.
вкусный какао и приятный работник радует вечером им и своей улыбкой! очень понравилось еще, захожу сюда не один раз и буду дальше
А
Анонимный отзыв
29 апреля 2021
Отвратительное обслуживание и обращение.
Я бывший сотрудник. Не раз были принижения и оскорбления со стороны администраторов. Чистоту не поддерживают. Хамят. Не ходите сюда.