Малосольная икра первого сорта — нежная, текстурная, с нотой моря и бриза во вкусе, с бесконечным списком полезных свойств. А ещё она завораживающе красивая — идеальной сферической формы с мерцающим блеском, напоминает россыпи алого жемчуга. Любое...
2100 ₽200 г
Рулет с форелью слабосолёной и шпинатом
Запекаем в духовке тонким пластом суфле из взбитых фермерских яиц со шпинатом, остужаем, выкладываем на него слайсы слабосолёной форели, сверху — слой творожного сыра, приправленный лимонным соком и свежим укропом.
Отличное место для вкусного перекуса по дороге в Рускеалу!
Останавливались в Бистро ПРИЛАДОЖЬЕ с экскурсионной группой по пути в парк Рускеала — место оставило очень приятное впечатление. Расположено прямо на берегу живописного озера Ляппяярви, атмосфера уютная и по-настоящему карельская.
Попробовали знаменитый сливочный суп с форелью (Лохикейтто) — очень вкусный: горячий, насыщенный, с щедрым количеством свежей рыбы. Также в меню — венские вафли с семгой, блинчики с икрой, форель в вакуумной упаковке на вынос (похоже, собственного производства). Ассортимент разнообразный, каждый найдёт что-то по вкусу.
Из-за небольшого помещения всей нашей группе (17 человек) не хватило места внутри, но на улице есть удобные столики, что спасло ситуацию. Заказ оформляется с помощью пейджера — удобно, особенно при потоке посетителей.
Цены — демократичные, персонал доброжелательный, время ожидания составило от 15 до 30 минут, что вполне разумно для такой загрузки. В общем, отличное место, чтобы сделать вкусную остановку в пути и прикоснуться к местной гастрономии.
Рекомендую! Особенно тем, кто хочет попробовать аутентичную карельскую кухню.
Очень уютное маленькое бистро! Чисто, вкусно пахнет, приятный персонал, большой выбор упакованной рыбки, а также выпечки! Брали с собой в дорогу и пожалели, что взяли всего две калитки.
Что касается меню (салаты и супы), то супчики вкусные и достаточно густые. Брали салаты, но как будто хотелось, чтобы они были из под ножа...И не хватило в меню горячих блюд (гарнир+ мясо/рыба). В остальном все супер! Рекомендуем место на быстрый и вкусный перекус.
Потрясающее место, очень вкусные финская уха, калитки, рулет с форелью и шпинатом, домашний морс. Обслуживание молниеносное, очень вежливый и приятный персонал. Есть рыба собственного производства (и не только). Рекомендую 1000%