Bistro Alma

Прянный хумус в дополнении мягкого яйца, копченого йогурт, песто из джусая. Подается со свежей зеленью, лазджаном и льняным хлебом

Обжаренные верхушки брокколи, подаются с кремом из орехов, соусом на основе шисо, цитрусов и стружки тунца. Дополняются маслом из базилика, маринованным изюмом и дробленым кунжутом

Обжаренные в масле баурсаки с добавлением картофеля, подаются с каймаком с зеленого базара и щучьей икрой

Салат на основе свежих овощей и микса салата, с соусом на основе меда и горчицы. Дополненый копченой сметаной, обжаренным цыпленком тандури и маринованным луком

Насыщенный куриный бульон, подается с домашней лапшой, копченной куриной грудкой, маринованным яйцом и зеленью

Классический алматинский донер в авторском исполнении, с пряным куриным бедром, свежими овощами и двумя видами соуса. Обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подается с маринованными турецкими перчиками

Паста Феттуччине собственного приготовления, в соусе из копченого чечила, с добавлением куриной грудки, грибного рагу и маринованных грибов шиитаке. Дополняется сыром пармезан и луком сибулет

Сливочная конфета с добавлением бородинского хлеба, пармезана и меда. Глазируется белым шоколадом с маслом какао

Кофе, заваренный холодной водой, лед, вишневый сироп

Два шота эспрессо, лед, тоник