Bimba
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
417 отзывов
15 января
Прекрасная атмосфера, чудесный стафф!
Пицца действительно фишка этого заведения, едим каждый раз на протяжении второго года и до сих пор не устали!
Отдельный плюс — активности и мероприятия, которые появились в последнее время
21 декабря 2024
Очень уютное и вкусное место! Очень понравились равиоли с курицей, приятный сервис и демократичные цены! Все супер, спасибо!
14 декабря 2024
Начну с того, что бронь была на 19:00, я пришла вовремя в 18:53, на что хостес мне с недовольным видом сообщила, что мне нужно ждать еще как минимум 5 минут. Зона гардероба представляет из себя просто две штанги, на которые все впихивают куртки как попало, потому что там нет места. Хостес опять же удивилась, что я попросила ее повесить мою куртку, тк я не хотела лезть на неустойчивую лестницу, которая там «любезно» предоставлена. Еда посредственная, удовольствия никакого. После пасты и пиццы все еще хотелось есть. Обслуживание никакое, каждый раз к нам подходили разные официанты, которых приходилось выискивать в зале. На десерт мне достался грязный пуховик, который придется теперь сдавать в химчистку, поскольку в кафе посадка полная, а персонал абсолютно не следит за порядком. Куртку явно уронили на грязный пол и просто закинули куда пришлось. В общем если вам не важно что есть, как с вами будут обращаться и будут ли ваши вещи в сохранности, то велком, но я туда больше ни ногой.
2
10 марта
Прекрасное заведение с самой чудесной атмосферой и вкусной едой ❤️ Там можно устроить свидание, отпраздновать праздник или просто спокойно отобедать
4 февраля
френдли атмосфера, недорогое меню, но к сожалению обслуживание оставляет желать лучшего
заказали с подругой пасты, когда ей вынесли мое блюдо я ждала еще около 30 минут, когда вынесли пасту мне-была уже остывшей
официанты постоянно менялись, приходилось по несколько раз говорить просьбу
если не принципиально где встретиться с друзьями-норм
если идти за чем-то новым, не советую
1
21 февраля
Отзыв доя владельцев заведения - кухня отличная, напитки, обслуживание на уровне, но (НО) ваш менеджер совершенно не компетентен. Спросите какой средний чек у вашего заведения, мы сделали 15 000+ за 2 часа, но нас попросили уйтм… увы, таковы правила, мы ушли, хотя в планах было и дальше заказывать, угощать, и звать друзей… спросите у своего менеджера, почему кафе не приносит приличный доход. Кроме того,, я работаю в офиса рядом, мы часто к вам приходили большим коллективом в обед, и на частные мероприятиям - больше не будем никогда
1
2
15 апреля 2024
Это любовь 💘 Искали место где можно быстро и без пафоса перекусить и случайно нашли это золото. Приятная музыка, запах теплой печи, а главное - потрясающая еда. Баклажан с пармезаном теплый и сочный, лазанья - сытная и супер томатная, равиоли с курицей просто нежнейшие ❤️. Блюда очень понравились, качество приготовления на уровне, не было тяжести несмотря на то, что много теста. Обязательно вернемся ещё!
Надеемся что со временем и популярностью заведение не испортится
2
3 июля 2024
Посещали место неоднократно на протяжении года. Первое посещение после открытия было самым лучшим - вкусная паста, пицца, соотношение цены и качества. Но последние два раза разочаровали - в итальянском кафе не работает печь. Соответственно взять полюбившиеся пиццу и фокаччу не удалось.
Паста со сливочными соусами не имеет ярко выраженного вкуса. Все время хотелось посолить и что-то добавить. Из мясных блюд ничего не было в наличии.
В целом место не плохое для бокала вина и пары закусок, но хотелось бы чтобы печь работала стабильно.
6
15 марта
Очень вайбовое место! Отзывчивые и находчивые официанты. Вкусное вишневое домашнее вино! Уютный интерьер, классная пицца ❤️
29 декабря 2024
Начну с минусов:
Очень расстроился когда принесли пасту паппарделе прошутто и самого прошутто было очень мало, макароны недоваренные (прямо хрустели) и все слиплись
За столиком было два человека, но мне принесли еду на 10 минут раньше, чем моему собеседнику, это тоже вызвало некоторые вопросы
Также поведение некоторых официантов меня расстроило, нас обслуживали 4 разных человека, одна из официанток общалась как-то грубо и меню и блюда прямо впихивала нам
Теперь плюсы:
Равиоли с курицей были безумно вкусными, очень понравились, боялся, что будут сухие, но это оказалось совсем не так
Пицца страчателла тоже обрадовала, не пожалели ни сыра ни зелени, от нее остались только хорошие воспоминания
Десерты тоже были на уровне
Брали тирамису и крем брюле, что одно, что другое понравилось, остались хорошие впечатления от блюд
26 декабря 2024
Очень вкусная пицца 😋 Бизнес ланч на отлично. Персонал очень дружелюбный, не томишься в долгом ожидании. Рекомендую.
P.s. Очень вкусная пицца пеперони 😀
6 января
Очень вкусно и не дорого.Рекомендую попробовать лазанью,порция маленькая,но очень сытная,тк с рубленой говядиной.Очень вкусные лимонады и десерты.
8 мая
Чудесное заведение! Вкусно, красиво и приятно. Вишнёвое вино отменное, но лучше всего официант Иван! Советую :)
6 ноября 2024
Отличное заведение. Случайно попали с компанией друзей-остались в восторге
Долго не могла определиться с пастой,но чудо официантка подсказала и не ошиблась! Коллектив очень милый,попробовала фраголино по совету-ням ням,такой насыщенный вкус земляники зарядил настроением ещё на несколько часов) всем советую!!
А ещё тирамису вкуснейший
17 февраля
Восхитительно от кулинарии до идеальной чистоты в уборных. У пицце попросил чили-масло. Попали в сердечко выверенной остротой🔥❤️Благодарю!
20 декабря 2024
Прекрасное любимое заведение! Пицца отменная, обожаю приходить проводить вечера с подругой! Всем советую, но жаль всегда аншлаг 😅
20 мая 2024
очень хотели посетить данное место, так как работаем с другом недалеко - зашли в заведение и впервое впечатление было отличное - атмосфера, улыбки сотрудников, интерьер, а также демократичность цен, на этом плюсы закончились.
Заказывали с другом по закуске и основному блюду (шли за пастой конечно же), по закускам все стандартно, не было какого-то эффекта вау, но и ничего плохого не сказать. Однако к тому, что в итальянском заведении так ужасно готовят пасту мы не были готовы - сначала заказали ньокки, и ну их было просто невозможно есть, просто какое-то развалившееся очень мягкие куски теста, сильно переваренные, так еще и по вкусу их невозможно было есть, даже с соусом просто отсутствовал какой-то вкус, не спасли даже специи, которые мы сами потом добавили. От блюда пришлось отказаться (съели ровно 3 штучки из тарелки, чтобы попробовать), и вот самое интересное - заказать решили потом другую пасту, официантка уточнила о том, возможно, что-то было не так, раз мы ничего не съели, дальше мы сразу сказали, что есть это невозможно и мы закажем другое блюдо. Девушка сказала, давайте я передам это менеджеру и ВОЗМОЖНО мы вынесем это из счета, на что мы согласились. При нас происходил диалог менеджера и официанта, буквально в трех шагах - максимальное безразличие, менеджер просто кивнул, не сдвинувшись с места и никак даже не собирался решать данную ситуацию.
Паста, которую мы в итоге ели, абсолютно никаких впечатлений не произвела, конечную обратную связь у нас конечно же никто не спросил, потому что потом к нам подходили другие официанты, и спойлер из счета первое блюдо так и не убрали))))
Сама работаю менеджером ресторана, а друг официантом, поэтому решили промолчать об этом моменте, все ведь бывает, но вишенкой на торте, которая побудила написать этот отзыв - стало отравление, через 2 часа +- было ну очень плохо, не знаю, что было не так с блюдами, но надеюсь обратит внимание руководство на этот отзыв и что-то предпримет все-таки в своей работе.
хочется также поставить плюс за очень крутой коктейль, который мы пробовали и официантку, которая первоначально у нас была, только за это две звезды, а так полнейший ноль был бы.
5
16 апреля 2024
Отличное место! Цены демократичные, персонал приветливый. Еда очень вкусная, ассортимент довольно широкий. Очень понравились паста, вино, десерты и кофе. Интерьер убранный, красивый, везде чисто.
И местоположение приятное.
Очень здорово найти такое место в центре Москвы, вернёмся обязательно! Спасибо!!!
17 мая
Проводили вечер в Bimba 16.05 и, похоже, это был наш последний визит.
Размер пасты оказался в этот раз совсем удручающим, более того ее принесли на стол уже полностью остывшей (а есть холодные фетучини - такое себе удовольствие), «пряный соус» в пасте с форелью даже не был обнаружен, блюдо было абсолютно пресным, подача небрежная, будто остатки рыбы насыпали. Паста карбонара в целом оказалась невкусной, словно никто не пытался сделать сам соус.
Когда мы честно ответили официантке, что блюда оказались невкусными и объяснили почему, никакой реакции не последовало, даже банального «очень жаль, что вам не понравилась паста, надеюсь, что мы сможем вас обрадовать десертами». Потому что мы заказали десерты и чай, но, к сожалению, десерты вынесли сразу, а про чай забыли минут на 15. И нам пришлось искать любого официанта, чтобы напомнить о себе, и только после этого чай нам вынес уже другой сотрудник.
Мы остались вежливыми, похвалили десерты, спросили при закрытии счета нашу официантку о том, почему все так изменилось (мы были в феврале в последний раз, и тогда все было отлично: и размер порций, и качество блюд, и уровень обслуживания). Но нам даже не удосужились как-либо ответить, пожали плечами и забрали оплаченный счет))
Я осознаю, что у заведения большой поток, тем более в пятницу. Но это ведь не первая загруженная пятница, верно?
А приносить холодные блюда, на которых вы специализируетесь, забывать чай к десертам и никак не уметь в сервис и хотя бы простое «нам очень жаль, что вам не понравилось блюдо, я обязательно передам об этом шефу» - ну, это просто дурной тон.
Вечер был испорчен, к сожалению.
28 марта 2024
Мммм, лучшее место итальянской кухни, которое я покачто посещал, прекрасные вина, особенно советую вишнёвое домашнее, вкусные пасты и прекрасная итальянская пицца, превосходная печь, которая выполняет и практическую функцию и является хорошим дополнением к интерьеру, очень чистая уборная. Это прекрасное место для того чтобы испробовать итальянскую кухню
1
14 февраля 2024
ходили сегодня с подружкой, нам понравилось! вкусная кухня, уютное место (особенно вечером, когда выключают основной свет и на каждом столе зажигают свечи), потрясающих плейлист, быстрое обслуживание (днвушки-официантки просто супер 💋). еда тоже очень вкусная!! пицца на тонком тесте, делается в печи и будет у вас на столе уже спустя 10 минут после заказа. ньокки тоже отдельная любовь! также брали спешл к 14 февраля - клубничный апероль спритц - это разрыв ❤️
вообщем, 10/10. приходите со своими подружками или устраивайте потрясающие свидания 🥺🤍🤍
2
11 октября 2024
С большой любовью отношусь к Хачапури и Вино, поэтому возможно мои ожидания от Бимбы были завышены. Но по факту всё как-то очень средне😞
Из плюсов: Атмосфера приятная, красивый интерьер, большие окна. Отдельно хочется выделить эстетичные бокалы, в которых подают вино. Также здорово, что хостес при посадке сразу рассказал, где туалет (очень удобно, чтобы 10 раз не спрашивать)
Но дальше пойдут скорее негативные моменты, которые хочется отметить:
1) Официанты обслуживали долго ("засиживалась" на столе грязная посуда; чтобы сделать заказ или расплатиться нужно было самим позвать официантку), это при том, что зал был полон, но без ажиотажа, некоторые столики пустовали.
Также все официанты ходили грустные и хмурые (я в целом спокойно отношусь к холодному профессиональному обслуживанию, но здесь сквозила какая-то прям нотка грусти и депрессии от абсолютно всего персонала. Конечно, может в этот день там что-то случилось, но нельзя не отметить)
2) Если распространенное блюдо идет в необычной подаче, мне кажется об этом стоит предупреждать при заказе. Мы очень удивились, когда нам принесли запеченный камамбер не в привычном виде единого кругляша сыра, а в виде маленьких кусочков (кстати порция была крайне маленькая, от силы половина обычной), зажаренных в кляре. Мы еще и фокаччу взяли специально, чтобы в сыр макать, а в итоге она оказалась вообще не нужна
3) Всю еду подавали не горячей, а будто тепловатой. Ощущение, что она долго ждала после приготовления, пока нам ее донесут (опять же, может какие-то проблемы сервиса). Сыра к пасте не предложили (знаю, так делают не везде, но мне кажется это точно в плюс любому итальянскому заведению).
4) По вкусу пасты были максимум обычные, будто не в ресторане, а где-то на фудкорте. Фарфалле с креветками и кабачком были по вкусу как просто макароны в сливках, с 4 маааленькими бледными креветочками и несколькими слайсами кабачков. Чтобы хоть как-то добавить вкуса пришлось посолить и поперчить самостоятельно 🤡
Паста с морепродуктами была получше, но тоже абсолютно ничего интересного
Порция Гимлета немного выбила слезу, уж очень маленькая. Еще и кладут огромный куб льда, чтобы как-то это скрыть (но так как почему-то подают в стакане как для виски, то это очень заметно)
5) Это пожелание наверное к любому ресторану - начните, пожалуйста, подавать комплементарную воду. Мне кажется это прямо уже признак любого нормального приличного места, и сразу располагает при посадке.
В общем и целом, ставлю 3.5-4 звезды, мне как-то не хочется совсем ругать ресторан, в целом наш вечер прошел хорошо, просто ожидания были гораздо выше, зная другие проекты команды 🥺
3
1 марта
Очень приятное заведение! Классная атмосфера, приятный персонал и вкусная едп! А Вишнёвое вино вообще топ!!!!! Советуем!! 🤭
24 января
Мы были там когда этот ресторанчик ещё работал в тестовом режиме, нам очень всё понравилось и это однозначно одно из самых уютных и вкусных мест.
21 января
Очень понравилось! Многолюдное место. Приветливый персонал. Адекватная публика. Вкусное и доступное меню
1 февраля
С порога максимально неприветливо встретили. Официант подошел, но были не готовы заказать, поэтому ушёл и пропал. Ждали долго.
Были вдвоём.
Мне принесли пасту. Глинтвейн также принесли чуть позже обоим.
После ещё минут 10-15 ждали салат и пасту второго человека. Я уже всё съела, так как иначе бы всё остыло.
То, что принесли одновременно и пасту, и салат - тоже странно.
Салат с баклажанами был ужасен. Кляра больше, чем баклажана.
Паста была вкусная.
В целом, впечатление общее негативное. Поставила бы оценку выше, если бы был сервис. Его почти нет.
28 апреля
Бимба - одно из любимых мест в москве. кухня очень-очень вкусная. пиццы не деревянные и химозные, как сейчас практически везде, а нежные и тонкие!
30 июня 2024
уютная веранда, вежливый персонал, блюда принесли довольно быстро и все было ооочень вкусно! также понравилось вишневое вино-но будьте осторожны, оно довольно пьяное)) все супер, а цены приятно удивили, обязательно придем еще!
28 марта
Добрый день, сегодня была в заведение. Сервис оставляет желать лучшего: при заказе блюд, официант предупреждает об отсутствии позиций только после принятия заказа, сложилось такое впечатление, что рассчитывают на то, т.к. обеденное время ограничено, люди останутся.
В силу того, кто кушать-то хотелось, часть коллег решили заказать завтрак и панини. Когда принесли суп и салат, официант сказал, что панини приготовить не представляется возможным.
В итоге 1 человек остался без обеда, а со всех нас взяли оплату в размере 600 рублей, при учете того, что не все было приготовлено.
Возникли справедливые вопросы:
-почему при входе заранее не предупреждают об отсутствии пунктов меню
-клиентоориентированность отсутствует от слова совсем, настроение испорчено
-почему у заведения рейтинг стоит 5.0, хотя достаточно приличное количество негативных отзывов стоит
7 декабря 2024
прекрасное место с очень вкусной едой и уютной атмосферой! выиграли у сотрудницы в кости домашние настойки, 12/10 приду ещё
25 августа 2024
Была в этом месте дважды — одна на обеде, очень впечатлило, уютно место с приятным ценами, 8 авг; и в составе трех человек, 24 авг, впечатление было так себе, в 13 часов дня (суббота!!!) в зале было буквально 4 посетителя (из которых нас трое) подача была ооооочень долгой, от 20 минут, десерт задержали на столько же примерно, на вопрос «почему при почти нулевой посадке такое время подачи блюд?» получили внезапный ответ «еще не все повара из команды пришли», простите что?😀🤕 график работы ресторана в картах стоит с 10 утра…
Место-то правда приятное, хотелось бы еще зайти, но из-за такого впечатления скорее выберу другие места в этом районе. Все же, хотелось бы чтобы время открытия ресторана и время рабочего дня кухни хотя бы совпадали…
1
29 января
По моему впечатлению приятный интерьер, однако очень не порадовала подача блюд. Порции были очень маленькие. К вину взяли сырную тарелку, но принесли маленькую досточку с 7 кусочками сыра. С оливками также. Учитывайте размер порций, потому что мы ожидали другого.
21 декабря 2024
Порции не большие, достаточно вкусные. Ела щечки и десерт Крем чиз. Вот его прям много! И то и то понравилось по вкусу. Закуски своеобразные.
29 декабря 2024
Клевое место, ребят! Часто хожу сюда после учебы и работы, вкусная паста и пицца, спасибо, что сохраняете демократичные цены 🤝🏻
5 апреля
Очень понравилось!
Кухня очень хорошая, при полной посадке очень быстро всё приготовили и подали.
Ребята в зале просто супер, сервис на высоте!
сейчас во многих местах чувствуется какой-то снобизм и недружелюбное высокомерие от работников заведений 🫣🤭 здесь такого нет!!!
Все ребята душки и правда, очень внимательные, приветливые и милые.
Спасибо большое 😊 впечатления только положительные
12 февраля 2024
Довольно неплохое место для посиделок шумной компанией, так как в самом ресторане относительно шумно.
Если хотите просто перекусить, тогда ассортимент блюд вас устроит, мне он показался слегка скудноватым. Причём не только блюд, но и напитков. Не рассчитывайте, что сможете взять себе с ходу джин-тоник. Наша компания так ошиблась)
Официанты долго не подходят, стоит вызывать каждого, ну и представиться, никто не предоставляется. Что обычно принято в ресторанах подобного уровня.
Поэтому это неплохое место, посетите его обязательно, если будете с компанией, вам понравится.
3.5/5
1
22 апреля
Обслуживание просто мрак - официанты долго не подходят, забывают выносить стаканы и приборы. Совершенно не интересуются, почему блюда не доедены - когда говоришь им, что говяжьи щечки должны быть нежными, а не еле режущимися с прожилками - разводят руками и молча уносят)))) как будто я не плачу деньги за это безобразие. Все блюда, которые заказали остальные друзья из моей компании, тоже были не вау - на уровне средненькой столовой. Не пойму откуда столько хороших отзывов 😳
П.с. Хваленые домашние лимонады на троечку - приторно сладкие, как будто химозные. Попробовали 2 вида - по вкусу особо не отличались
1
17 марта 2024
Одно из моих любимых мест на Мясницкой "зайти поесть" с открытия, ведь здесь быстро, аппетитно, эстетично. Достаточный выбор пасты и антипасто, закусок. Неплохой выбор вин, по которым можно посоветоваться с командой. Цены очень приятные (как и ребята). Вечерами может быть людно и шумно: лучше бронировать, но на одного место всегда находится
28 октября 2024
Это очень теплое для меня воспоминаниями место , очень вкусная , простая еда , ценики на всё очень доступные , во вкусно и точка дороже на двоих будет сходить , чем в этот прекрасный ресторан , очень всё нравится там !
8 мая
Отмечали день рождение сестры, очень понравилось, вкусно. Лавандовый коктейль очень рекомендую, вкуснотища.
25 декабря 2024
Отличное заведение! 100/10! Зашли с подругой за пастой, остались в полном восторге! Паста, пицца, домашние вино все супер! Бимба рулит!
15 апреля
Очень вкусная паста и брускетты
Замечательный домашний лимонад
Атмосфера уютная, не пафосная
Есть гардероб 🙏
25 января
Не поверил пока не принесли блюда, что в Москве есть места с трехзначными цифрами в ценнике и добротными порциями. Тут весело, молодежно и приятно.
22 марта
очень хорошее место, вкусно кормят, персонал вежливый и отлично справляется со своими обязанностями
1 марта
Очень долгое ожидание, и потом пасту принесли холодную.. и если честно не вкусную.
Нечего совсем попить кроме алкоголя и кофе.
Ещё паста арабьятта отмечена как «вегетарианская», а если посмотреть состав… там желток написан в макаронах 😐
Не советую
16 марта
Прекрасное место для дружеских посиделок) уже так сказать постоянные посетители✨ очень советуем вишневое вино и пиццу) ходим с самого открытия и ни капли не пожалели)
28 декабря 2024
Любимый ресторан на мясницкой!
Невероятный персонал, отличная еда, лучшее домашнее вино!
Всем советую
4 января
Пришли 1-го января большой компанией. Принесли прокисшее пюре одному из нас, не учли просьбы двух девушек, у которых невосприимчивость острого.
Мне же принесли салат Цезарь, я первый раз увидела, что можно так изуродовать подачу салата... С понимаем отнеслась, все таки 1 января. В итоге - курица в салате оказалась испорченной, через полтора часа мне стало плохо - отравилась.
Персонал - не персонал, как будто прохожие, которых заставили работать. Звезда только администратору, который пытался разрулить ситуацию.
15 февраля
Я давала 2 шанса этому заведению, но нет, сюда не ногой. Паста не вкусная, обслуживание не стоит, почему-то ограничения по времени, но все пусто. Какао уточнили несколько раз без сахара, принесли с ним. Есть лучше места так, что не видитесь на 5 звезд
13 ноября 2024
Атмосфера базового, но уютного лофта встречает сразу. Почему-то в левую часть нам сесть не дали, поэтому упросили местечко у окошка до брони, но там очень сильно шумели, поэтому пришлось пересесть. Хоть и менялись официанты почти каждый раз (было 3), что не очень, все они сами по себе были чудесные, спокойные, медленные, аккуратные, приветливые, заботливые, что не может не радовать в постоянно бегущей Москве. Помимо того, на нашу долю выпало лицезреть коммуникацию, видимо, администратора с просящим милостыню или что-то подобное, разрешилось все достаточно быстро и спокойно. Меню достаточно большое, но пары блюд не было, хотя порадовало, что они смогли спокойно заменить соусы в равиоли, заботливо спросили про аллергии. Достаточно быстрая подача блюд. Очень вкусные баклажаны в салате. Приятно мясная лазанья. Равиоли были неплохие, но сочетание кедрового ореха с креветкой я не до конца поняла. Вишневый лимонад тоже вкусный, хоть графины и не самые удобные (без носика и сита для льда). Пицца маргарита базовая, приятная, с тонким тестом. После такого вайбового персонала (именно за впечатление от них такая высокая оценка) даже захотелось попопробовать себя в этой сфере и так же наполнять и дарить людям гармонию и тепло