Billie

Пекорино, горгонзола, моцарелла, крем-чиз, острый мёд

Сальчичон, огуречный релиш

Страчателла, анчоус, песто

Страчателла, угорь, солодовый унаги

Тартар из говядины, айоли с карамелизированным луком

Трюфельный камамбер, луковый джем

Сэндвич-пицца с мортаделлой, страчателлой, песто, томатом

Картофель фри с сырным соусом с мисо и трюфелем / с чесночным соусом

Куриные стрипсы, солёная карамель, сванская соль

Ролл «датский хот-дог»

Супер-цезарь с креветками

Фиш & чипс

Шницель-стейк с соусом наполи и моцареллой

Рамиро, рукола, тоннато

Щавелевый чизкейк