Биффхаус

Голубцы - это блюдо из мясного фарша (свинина+говядина) с рисом, помещенное в капустный лист.

Свиная колбаса на шпажках из рубленого свиного мяса.

Перец фаршированный рубленным мясом (свинина+говядина) и рисом .

Ромште́кс (от англ. rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке.

Куриный шницель – это невероятно вкусное блюдо из птицы, которое порадует вас своей сочностью, которая идеально сочетается с румяной и аппетитной корочкой. Благодаря этой корочке, все соки запечатываются внутри

Свинáя отбивнáя — классическое блюдо из свинины, предварительно отбитой перед термической обработкой. Обычно отбивные обжаривают на сковороде

Биточки - блюдо русской кухни в виде небольших рубленых котлет плоско-круглой формы толщиной 2–2,5 см и диаметром 6 см из мяса говядины и свинины

Тушенка свиная 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: свинина , соль, перец, лавровый лист

Тушенка из индейки 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: мясо индейки, соль, перец, лавровый лист

Тушенка куриная 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: мясо курицы, соль, перец, лавровый лист

Тушенка говяжья 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: мясо говядины , соль, перец, лавровый лист

Тушенка желудки куриные 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: желудки куриные, соль, перец, лавровый лист

Тушенка язык свиной 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: язык свиной, соль, перец, лавровый лист

Тушенка из куриного сердца 100% мяса без добавок и консервантов. Состав: сердце куриное, соль, перец, лавровый лист

Кури́ные желу́дки — субпродукт, который получают при разделке тушек кур и цыплят. Их едят как самостоятельное блюдо или составляющую других кушаний. Потрошки популярны из-за питательности и пользы, особого вкуса, доступности. Состоят из мощных мыш...

Кури́ная пе́чень — это самая главная и полезная часть субпродуктов курицы. В отличие от других потрохов она имеет наибольший вес.

Гурманы могут использовать различные заправки и гарниры к куриным головам. Не специалисты в области кулинарии могут приготовить куриные головы с привычными гарнирами – гречей, отварным картофелем или макаронами.

Сваренный из куриных лапок холодец содержит коллаген, который благотворно влияет на суставы, делая их эластичными, так же стимулирует рост волос.

Кури́ные ше́и — верхняя часть тушки курицы. Мяса в шеях немного, но они ценятся за высокое содержание животного белка и дешевизну.

Сочные, сытные и ароматные: хинкали — это одна из визитных карточек Грузии.

Нежнейшие пельмени «Куриные» с начинкой из мяса птицы занимают почетное место в рационе любой хозяйки, которая следит за трендами правильно питания и здоровьем близких.

Нежнейшие пельмени «Домашние» с начинкой из мяса говядины и свинины занимают почетное место в рационе любой хозяйки, которая следит за трендами правильно питания и здоровьем близких.

Нежнейшие пельмени с начинкой из мяса баранины занимают почетное место в рационе любой хозяйки, которая следит за трендами правильно питания и здоровьем близких.

Говя́жья пéчень — это ценный субпродукт, орган крупного рогатого скота, который находится между желудком и диафрагмой.

Говя́жье се́рдце — часть туши быка, субпродукт первой категории, из которого готовят множество блюд. Структура мяса плотная и упругая. Говяжье сердце тушат, отваривают, запекают, жарят, готовят целиком или режут на кусочки. Продукт насыщает органи...

Рубец – поджелудок, часть желудка, состоящая большей частью из волокон гладких мышц. Проще говоря, это требуха, которую перед приготовлением необходимо тщательно обработать.

Говяжьи ножки - популярный субпродукт, используемый для приготовления наваристых бульонов, холодца и студня.

Говяжья лопатка – часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши крупного рогатого скота. Данная разновидность говядины характеризуется относительно небольшим содержанием соединительных тканей и грубых мышц, что существенно упрощает её кулина...

Стейк из мра́морной говя́дины — мясо мраморных бычков с тонкими прослойками жира, которое вырезают из лучшей части туши. Правильно приготовленные стейки славятся нежной и сочной текстурой, насыщенным мясным вкусом со сливочными нотками. Слово stea...

Готовится это блюдо совсем не сложно, однако оно требует достаточно длительного тушения. В результате получается очень мягкая и нежная говядина, которая просто тает во рту.

Курúные кры́лышки — части курицы, которые отсекают от птицы. Это делают в месте, где плечевая кость соединяется с позвоночником. Крыло имеет три части: плечевая, локтевая часть и кисть.

Куриная грудка – это часть куриной тушки. Диетический продукт с минимальным содержанием жиров, подходит для детского питания. Мясо имеет светло-розовый цвет, при приготовлении становится белым.

Ку́рица — это популярная домашняя птица рода Gallus семейства Фазановых. В наше время считается самым многочисленным видом птиц на Земле.

Курúный фарш — это измельченное мясо курицы. Для приготовления фарша чаще используют филе или мясо грудки. У куриного филе нежный розовый цвет и насыщенный вкус, небольшая калорийность.

Говя́жий фарш — это мясо крупного рогатого скота, которое измельчают в мясорубке

Свино́й фарш — это свинина, порубленная в мясорубке

Сердце – это субпродукт темного, красного цвета, его структура отличается плотностью и твердостью. На верхней части может встречаться жировая прослойка, но она легко удаляется вместе с сосудами и никак не сказывается на вкусе блюд. Свиное сердце м...