Бибирево

1001 хруст
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Детское меню
Закуски
Колбасы и сосиски
Мясо и птица
Напитки
Не для одного
Овощи
Раки и креветки
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Напитки
Bakalar za Studena Chmeleny Nealko Чехия
Безалкогольное пиво, сварено по технологиям холодного охмеления, основанной на добавлении сухих шишек хмеля в чаны на поздних стадиях брожения при низкой температуре
450 ₽330 мл
Borjomi Limonati Груша
Природная родниковая питьевая вода из родников Боржомского ущелья, вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая Боржоми, сахар, концентрированный яблочный сок 6%, яблочный сок 2%, концентрированный лимонный сок 1%, концентрированный грушевый
450 ₽330 мл
Borjomi Limonati Мандарин
Природная питьевая вода из родников Боржомского ущелья, вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая Боржоми, сахар, концентрированный яблочный сок 6%, концентрированный мандариновый сок 3,5%, концентрированный апесиновый сок 0,5%, регулятор
450 ₽330 мл
Borjomi Limonati Тархун
Природная питьевая вода из родников Боржомского ущелья, вода минеральная, лечебно-столовая питьевая Боржоми, сахар концентрированный яблочный сок 7,8%, яблочный сок 1,39% концентрированный лимонный сок 0,88%, регуляторы кислотности лимонная кислота и
450 ₽330 мл
Clausthaler Lemon non-Alcoholic Германия
Безалкогольное пиво, солнечный, привлекательный, освежающий напиток, на 40% состоящий из из лагера Clausthaler Classic, и на 60% из лимонада
450 ₽330 мл
Clausthaler Non-Alcoholic (Германия)
Бренд Clausthaler сегодня выступает синонимом безалкогольного пива, его популярность строится на высочайшем качестве напитка и уникальном вкусе
490 ₽330 мл
Evervess Cola
Безалкогольный напиток
350 ₽250 мл
Evervess Cola Zero Sugar
Безалкогольный напиток
350 ₽250 мл
Evervess Ginger Ale
Безалкогольный напиток с пряным вкусом имбиря
350 ₽250 мл
Evervess Indian tonic
Безалкогольный напиток со вкусом лимона и благородной горчинкой
350 ₽250 мл
Evervess Lemon Lime
Безалкогольный напиток со вкусом лимона и лайма
350 ₽250 мл
Evervess Orange
Безалкогольный напиток
350 ₽250 мл
Legend of Baikal Sparking
Минеральная вода с газом
450 ₽330 мл
Legend of Baikal Still
Минеральная вода без газа
650 ₽750 мл
Legend of Baikal Still
Минеральная вода без газа
450 ₽330 мл
Legend of baikal Sparking
Минеральная вода с газом
650 ₽750 мл
St. Peters Without Gold, Alcohol Free Англия
Выразительный вкус, пышная шапка пены и впечатляющий аромат делают это пиво отличным дополнением к любому застолью
690 ₽500 мл
Tsingtao zero alcohol (Китай)
Безалкогольное пиво, вкус чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием
490 ₽330 мл
Безалкогольное пиво Maisels Weisse
Пшеничное нефильтрованное безалкогольное пиво из Германии
590 ₽500 мл
Лимонад Алоэ вера
Алоэ вера, зизифора, кактус, содовая. Лимонад собственного приготовления
900 ₽750 мл
Лимонад Алоэ вера
Алоэ вера, зизифора, кактус, содовая. Лимонад собственного приготовления
500 ₽250 мл
Лимонад Малина-цитрус
Грейпфрутовый фреш, пюре из малины, лимон, сахарный сироп, тоник. Лимонад собственного приготовления
750 ₽750 мл
Лимонад Малина-цитрус
Грейпфрутовый фреш, пюре из малины, лимон, сахарный сироп, тоник. Лимонад собственного приготовления
400 ₽250 мл
Лимонад Маракуйя
Маракуйя, каффир-лайм, домашний морс, содовая
750 ₽750 мл
Лимонад Маракуйя
Маракуйя, каффир-лайм, домашний морс, содовая
400 ₽250 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
Апельсины свежие
400 ₽250 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Грейпфруты свежие
400 ₽250 мл
Свежевыжатый морковный сок
Морковь свежая
350 ₽250 мл
Свежевыжатый сельдереевый сок
Сельдерей свежий
400 ₽250 мл
Сок Zuegg Апельсин
Сок апельсиновый
350 ₽200 мл
Сок Zuegg Вишня
Сок вишневый
350 ₽200 мл
Сок Zuegg Томат
Сок томатный
350 ₽200 мл
Закуски
Ассорти вяленой икры
Икра форели, икра минтая, икра воблы, попкорн из булгура
1200 ₽180 г
Ассорти мясных деликатесов
960 ₽185 г
Ассорти рыбы вяленой
1400 ₽145 г
Ассорти рыбы холодного и горячего копчения
Омуль холодного копчения, муксун холодного копчения, марлин холодного копчения, масляная рыба холодного копчения, зубатка горячего копчения, палтус горячего копчения, угорь горячего копчения, перец халапеньо, маринованный красный лук, сушеные креветк
2600 ₽590 г
Брускетта с пастрами
Хлеб тартин, пастрами корн биф, соус на брускетту, айсберг, огурцы соленые, майонез, горчица, салатный кобб, масло оливковое, перец черный
840 ₽250 г
Каспийская килька с печёным перцем
Килька пряного посола, перец болгарский красный печёный, соус авторский, соус соевый, петрушка, масло растительное
460 ₽115 г
Крудо из дорадо с оливковым маслом, томатной водой и кинзой
920 ₽180 г
Открытый мильфей со слабосолёным лососем
1100 ₽230 г
Ржаные тосты с балтийской сельдью
580 ₽245 г
Севиче из сибаса
Перец Чили, оливковое масло, кинза, личи де тигре (кинза, имбирь, ошпаренный репчатый лук, лайм фреш), лук шалот, сибас
780 ₽180 г
Скумбрия холодного копчения с печёным картофелем
Скумбрия, печеный картофель, маринованный лук, хрустящие гренки из бородинского хлеба
950 ₽400 г
Тартар из вяленой свёклы с кремом из козьего сыра
640 ₽175 г
Тартар из говядины с дижонской горчицей
980 ₽217 г
Тартар из лосося с лимонным кремом из топинамбура
1260 ₽150 г
Тартар из тунца с авокадо и ореховым соусом
Тунец, соус кунжутный, авокадо, соус соевый, васаби дрессинг, лук зелёный, кинза, заправка (соус кунжутный, соус кимчи, лук зелёный, фиш соус, масло растительное)
580 ₽130 г
Хе из сазана
Сазан, лук белый, помидоры, чеснок, специи тако, уксус, сахар, кинза, соус чили, соус тайский дрессинг, соус авторский, масло растительное, соус на хе (вода, паста канзури, соус для морепродуктов, лайм фреш, уксус, глюкоза, масло растительное), соевы
970 ₽180 г
Хрустящие мини-тако с лососем, угрем и крабом
С угрем: угорь, паста самбал, майонез, лук зеленый, тако гнезда, икра тобико. С лососем: подложка из сыра Cremette и огурца, лосось в кунжутной заправке (гома) и красной тобикой (в замесе), слайс перца чили, попкорн из булгура. С крабом: тесто гедза,
660 ₽80 г
Шпроты из корюшки
Шпроты из корюшки собственного приготовления, мини-картофель, лук красный маринованный, хлеб бородинский, яйцо перепелиное, укроп
870 ₽250 г
Мясо и птица
Бифштекс Миланезе
1800 ₽400 г
Котлеты из утки с пюре из корня сельдерея и груши
Фарш (утиные ножки с кожей, лук репчатый, яйцо куриное, изюм, соус хойсин, соус донгу, соус устричный), пюре сельдерея и груши, моченый белый изюм, масло оливковое, клюквенный соус
720 ₽200 г
Мраморный бургер с сыром и картофелем фри
1200 ₽490 г
Пряные бычьи хвосты с овощным рагу
Говяжьи хвосты, рагу овощное (баклажан, перец болгарский, кабачок, морковь, лук), кинза
980 ₽730 г
Свиные рёбра во фруктовом маринаде
1800 ₽1 кг
Скёрт стейк Сайгон-стайл
1100 ₽200 г
Стейк Бавет с миндальным кремом
Говядина (кострец), соус устричный, миндальный соус (миндальное молоко, чеснок, чили перец), фиш соус (лемонграсс, кинза, чили, чеснок, глюкоза, рыбный соус, соевый соус, фреш лайма), кедровый орех, зеленый лук
1600 ₽300 г
Стейк Косичка
1600 ₽250 г
Стейк Рибай Black Angus
5500 ₽450 г
Томлёное мраморное ребро в соусе порто
Телячьи ребра, соус порто, лук фри, шпинат, сливки, мускатный орех, чеснок
1500 ₽410 г
Турнедо с сезонными грибами
1800 ₽420 г
Утка запечённая с тыквой
Утиные ножки, глазурь шисо, тыква конфи, перец чили, медово-имбирная заправка, лук зелёный, масло растительное
1100 ₽400 г
Шашлык из цыплёнка
980 ₽250 г
Детское меню
Борщ детский
База для борща из говядины, фреш свекольный, без добавления мяса, подаётся со сметаной
180 ₽350 г
Картофель фри
200 ₽240 г
Котлеты из индейки
520 ₽260 г
Куриный бульон с яйцом
Бульон куриный, макароны звездочки, яйцо куриное
150 ₽370 г
Макарошки болоньезе
Макароны ригате, фарш (говядина), сыр чеддер, водоросли нори, лук зеленый
500 ₽250 г
Пельмешки цветные
С добавлением говядины и свинины, соль, сметана 30%
350 ₽250 г
Пиратский хот-дог
540 ₽420 г
Попкорн куриные истории
Куриное бедро маринованное, сухари, мука (кляр), кетчуп, соль, соус сырный чеддер, картофель фри
320 ₽250 г
Пюре картофельное
200 ₽150 г
Салат садовый
Огурцы, сметана 30%, яйцо куриное, помидоры
350 ₽280 г
Сосиски осьминожки
Сосиски мини, макароны, лук зеленый, сливки 33%, сыр пармезан, куриный порошок
400 ₽425 г
Рыба и морепродукты
Дорадо в конверте из пергамента с томатами и маслинами
1400 ₽600 г
Камбала в миндальном соусе
Камбала, миндальный соус, соус фиш с тимьяном, чеснок, перец чёрный и красный, хлопья чили, панировка тризола, арахис
1200 ₽700 г
Лосось в медово-имбирной заправке с рисом
1600 ₽315 г
Люля из креветок и лангустинов с тыквой
1200 ₽350 г
Сибас по рецепту императрицы Цинь
Сибас, соус по-сычуаньски (сахар, чеснок, соус соевый, масло растительное, кунжут, кинза, перец чили, куриный порошок, соус соевый, соус лоагама), фиш соус, лук зелёный, имбирь, кинза
1200 ₽450 г
Стейк из палтуса с гречневой лапшой
Стейк из палтуса, соус острый терияки, соус кисло-сладкий, соус кимчи, кинза, чеснок, гречневая лапша, чили перец
1200 ₽500 г
Стейк из тунца с паппарделле из кабачка
Тунец лойн, кабачки, соус вип соевый, соус соевый васаби, перец чили
910 ₽230 г
Фиш энд чипс с картофельной крошкой
Филе трески, кляр (мука, молоко кокосовое, сливки, куриный бульон), маринад для трески (майонез, соус авторский фиш), соус (сливки, лук зеленый, авторский соус фиш, соус для морепродуктов, чеснок, молоко), картофельные чипсы
880 ₽420 г
Фиш-строганов из разной рыбы с пюре из батата
1400 ₽600 г
Хрустящая северная треска в соусе из печёного перца
Треска, соус кисло-сладкий (перец печёный красный, кинза, чеснок, уксус, соус донгу, соус барбекю), крахмал картофельный, перец чили, кинза, чипсы из перца чили, арахис
980 ₽420 г
Чёрная треска с томлёным шпинатом
1400 ₽270 г
Не для одного
Ассорти мясных деликатесов Xxl
1800 ₽645 г
Двухметровая куриная колбаска с халапеньо и сыром чеддер
2000 ₽450 г
Лапша пад-тай
840 ₽400 г
Лопатка ягнёнка с гречкой и сладкими помидорами
2200 ₽2 кг
Мраморный рубленый бифштекс с мозговой косточкой
1100 ₽400 г
Подкопчённые телячьи рёбра с печёным картофелем
1990 ₽800 г
Рулька из телятины с луково-перечным соусом
1990 ₽1 кг
Свиная рулька с капустой
1800 ₽1 кг
Спагетти с боттаргой
1200 ₽200 г
Стейк Кафе де Пари с белыми грибами и трюфельным демигласом
2600 ₽350 г
Горячие закуски
Голубцы с лангустинами
Савойская капуста, фарш из лангустинов, креветок, краба, сыра рикотта и лосося, соус (лук-порей, морковь, сливки, сироп глюкоза, вода), соус унаги, лук зелёный
1240 ₽250 г
Куриные крылышки баффало с соусом рокфор
1200 ₽420 г
Куриные ножки тандури
920 ₽440 г
Мидии в белом вине с тимьяном
1600 ₽850 г
Начос с томлеными говяжьими щёчками
1200 ₽450 г
Паппарделле с лососем и красной икрой
1600 ₽300 г
Полента с морским гребешком
960 ₽300 г
Равиоли с крабом и лососем
1200 ₽210 г
1001 хруст
Бородинские гренки с чипсами чили и арахисом
580 ₽300 г
Жареный артишок
740 ₽170 г
Попкорн из морского гребешка
1300 ₽200 г
Фритто мисто
Кальмар командорский, креветки, панировка. Подаём с соусом горчичным и перцем шичими
790 ₽270 г
Хрустящие сырные шарики с халапеньо
Сыр креметта, чеддер, перец халапеньо, панировка чипсы картофельные, соус спайси
620 ₽150 г
Хрустящий лук с имбирным соусом
580 ₽180 г
Цукини с горчичным соусом
480 ₽215 г
Десерты
Rolling stone
3 вида конфет: юдзу, бейлис, шоколад-малина
750 ₽60 г
Взрывная бомба
890 ₽180 г
Павлова с воздушным ванильным кремом и свежими ягодами
Крем ванильный (сливки, белый шоколад, желатин), безе (яйцо, сахар, ванильный экстракт, сахарная пудра), малина, голубика, сублимированная малина
1800 ₽540 г
Сенсорное восприятие
Десерт с конфи из черешни биггаро и стручковой ванилью
890 ₽180 г
Сметанник Chanel
Шоколадный бисквит, крем сметанный с варёной сгущенкой, крем три сыра (креметта, маскарпоне, виола), леденец на палочке
550 ₽180 г
Тыква Louis Vuitton x Yayoi Kusama
890 ₽230 г
Цветок Louis Vuitton
890 ₽180 г
Колбасы и сосиски
Баранья колбаска с восточными специями и разными маринадами
1200 ₽230 г
Белые мюнхенские колбаски с пюре из зелёного горошка и копченым беконом
980 ₽310 г
Говяжьи колбаски с хрустящим картофелем
1100 ₽320 г
Двухметровая куриная колбаска с халапеньо и сыром чеддер
2000 ₽450 г
Колбаска куриная с вяленой грушей и горгонзолой
1100 ₽420 г
Колбаски баварские (улитка)
1200 ₽350 г
Утиные колбаски с савойской капустой
1200 ₽490 г
Раки и креветки
Антарктические лангустины на гриле с чесноком и травами
1200 ₽250 г
Кастрюлька магаданских креветок
1600 ₽250 г
Копчёные магаданские креветки
С соусом спайси
1400 ₽250 г
Магаданские креветки
1600 ₽350 г
Раки королевские
4200 ₽500 г
Салаты
Большой зелёный салат с авокадо
Микс-салат, авокадо, кабачки свежие (слайс), слайсы брокколи, заправка (соус для морепродуктов, соус тайский дрессинг, соус мирин, соус мицукан, лайм фреш, лимонный фреш, глюкозный сироп, чеснок, масло базилика, базилик)
950 ₽295 г
Зелёный салат с семгой горячего копчения
1320 ₽240 г
Салат с арбузом, брынзой и карамелизированными орехами
790 ₽300 г
Техасский Cobb-салат с цыплёнком
1400 ₽620 г
Тёплый салат с кальмарами, кинзой и помидорами
920 ₽355 г
Супы
Баварский пивной суп
Суп на основе темного пива с добавлением копченых говяжьих колбасок, сливок, лука репчатого, чеснока, лука-шалот
650 ₽450 г
Борщ с копчёной индейкой и мочёными яблоками
580 ₽450 г
Грибная похлёбка с гречневой лапшой
680 ₽400 г
Рассольник по-ленинградски
550 ₽450 г
Уха из пяти видов рыб
760 ₽450 г
Гарниры
Кабачки с пармезаном
Кабачки нарезанные слайсом, обжаренные на подсолнечном масле и сливочном масле с чесноком. Подаются с сыром пармезан и укропом
390 ₽170 г
Картофельно-трюфельное пюре
Картофель отварной, молоко, масло сливочное, трюфельная паста, соль
250 ₽170 г
Томлёный шпинат
Шпинат, тушенный в сливках с чесноком, солью и мускатным орехом, рыбный бульон
420 ₽170 г
Хрустящий картофель
300 ₽50 г
Овощи
Запечённый кунжутный баклажан
680 ₽350 г
Печёный картофель с сезонными грибами и трюфельной сметаной
Картофель, сметана трюфельная, соус грибной (лук красный соус демиглас, бульон грибной, грибы, паста трюфельная), лук зелёный
930 ₽420 г
Стейк из цветной капусты с соусом чеддер
790 ₽400 г
Фрукты и ягоды
Голубика
Свежая голубика
450 ₽50 г
Малина
550 ₽50 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.