Бейкерлэнд
Адрес
Контакты
+7 (499) 990-13-39
Показать телефон
Время работы
Открыто до 18:00
Как добраться
Красносельская
710 м
Ольховская улица
400 м
Похожие места рядом
11 отзывов
3 марта
В компании Backerland был проведён блестящий мастер-класс "Шоколадные конфеты ручной работы" от Лебедева Эдуарда.
Великолепные продукты от компании Backerland и Кворум.
Лучшая лаборатория для мастер-классов.
1
28 апреля
Технолог этой компании, Андрей Зароченцев, провел трехдневный курс по хлебопечению в колледже "Царицыно". Давно я искал такой курс, но факт превзошел мои ожидания. Это было мега интересно и познавательно. Андрею браво!!!
18 июня 2023
Это был лучший мастеркласс в моей жизни! Несмотря на то что ранее я читала про технологии приготовления хлеба, ребята смогли построить программу таким образом, что не было скучно ни минуты. Например, оказывается, без добавления соли хлеб не поднимется, а на закваске тесто растет лучше, чем на дрожжах. Рассказали, как должен звучать правильно испеченый хлеб. Рассказали об истории хлеба в СССР и современной России; о современных технологиях и ингредиентах (показали и даже дали попробовать). 4 часа пролетели просто незаметно, а в конце я унесла домой несколько сортов настоящего хлеба. Боже, какой он вкусный!
3