Beverly Lounge

Нежное пюре из авокадо, мелконарезанный мурманский лосось. Заправляется кунжутной заправкой: кунжутное масло, мед, дижонская горчица, оливковое масло

Обжаренные тигровые креветки с киноа, замешиваем с рукколой, с крупно нарезанным авокадо и томатом. Заправляется соусом винегрет: бальзамический крем, дижонская горчица, оливковое масло, соль и лимонный фреш. Все посыпается пармезаном

Романо и айсберг, руккола и шпинат, которые придумают свежесть этому салату, с добавлением нежных бланшированных розовых томатов, и хрустящего перца Рамиро, каперсами и яйцом пашот, посыпанное луком фри. Заправляется медово-горчичной заправкой.

Американский салат с куриным филе бедра в хрустящих сухарях панко. Микс салатов, бланшированные томаты, заправленный соусом техас

Свежие листья романо, сладкий болгарский перец, нежные бланшированные томаты, огурцы без кожуры, красный лук, оливки без кости. Заправка на основе ароматного масла. Салат заправляется кремом из феты, который придает ему особенный вкус и текстуру

Микс свежих овощей: сладкий болгарский перец, нежные розовые томаты, хрустящие огурцы без кожуры, свежие листья шпината. Заправка: оливковое масло и соль. Подается с соусом ранч - сметана, майонез, чесночное масло, свежая зелень, дробленный перец

Бульон на основе тайской пасты том ям, лемонграсса, перца чили, листьев лайма, корня имбиря, соуса фиш. Подается с голубыми мидиями в панцире, тигровыми креветками, кубиками кальмара, томатами черри, шампиньонами, японским рисом и кинзой.

Нежный, сливочный вкус и удивительный аромат лесных грибов покорят вас с первой ложки

Насыщенный куриный бульон с добавлением пассеровки (обжаренный лук и морковь), обжаренное куриное филе грудки, паста орзо и яйцо пашот