Beluga Farm

Вобла – не просто рыба, это традиции и культура нашего края, самый яркий вкус с берегов Волги! Идеально провяленная и просоленная, она точно навсегда вам запомнится. Сочетайте ее с овощами, ощутите южный контраст. И оцените бонус - стильную коробку.

«Гуманный» деликатес, полученный от белуги, удивит вас тонким послевкусием с нотками сливок и изящными оттенками цвета серого жемчуга. Икринки «королевы Каспия» крупные, упругие, обладающие рассыпчатой текстурой.

«Гуманный» деликатес, полученный от белуги, удивит вас тонким послевкусием с нотками сливок и изящными оттенками цвета серого жемчуга. Икринки «королевы Каспия» крупные, упругие, обладающие рассыпчатой текстурой.

«Гуманный» деликатес, полученный от белуги, удивит вас тонким послевкусием с нотками сливок и изящными оттенками цвета серого жемчуга. Икринки «королевы Каспия» крупные, упругие, обладающие рассыпчатой текстурой.

Любимый икорный вкус в виде «гуманного» деликатеса. От нежного вкуса такой чёрной икры невозможно отказаться. Деликатные вкусовые оттенки подарят вам тонкое гастрономическое удовольствие и лёгкое послевкусие идеальных икринок.

Любимый икорный вкус в виде «гуманного» деликатеса. От нежного вкуса такой чёрной икры невозможно отказаться. Деликатные вкусовые оттенки подарят вам тонкое гастрономическое удовольствие и лёгкое послевкусие идеальных икринок.

Любимый икорный вкус в виде «гуманного» деликатеса. От нежного вкуса такой чёрной икры невозможно отказаться. Деликатные вкусовые оттенки подарят вам тонкое гастрономическое удовольствие и лёгкое послевкусие идеальных икринок.

Любимый икорный вкус в виде «гуманного» деликатеса. От нежного вкуса такой чёрной икры невозможно отказаться. Деликатные вкусовые оттенки подарят вам тонкое гастрономическое удовольствие и лёгкое послевкусие идеальных икринок.

Классика икорных традиций. Разные по цветовой палитре (от чёрных и тёмно-серых до золотистых тонов), осетровые икринки имеют волшебный, такой хорошо знакомый и родной вкус. И благодаря «шелковистой», нежнейшей текстуре буквально тают во рту.

Классика икорных традиций. Разные по цветовой палитре (от чёрных и тёмно-серых до золотистых тонов), осетровые икринки имеют волшебный, такой хорошо знакомый и родной вкус. И благодаря «шелковистой», нежнейшей текстуре буквально тают во рту.

Классика икорных традиций. Разные по цветовой палитре (от чёрных и тёмно-серых до золотистых тонов), осетровые икринки имеют волшебный, такой хорошо знакомый и родной вкус. И благодаря «шелковистой», нежнейшей текстуре буквально тают во рту.

Икра сибирского осетра, приготовленная лучшими мастерами BelugaFarm. Торжество нежного и в то же время насыщенного икорного вкуса. Насладитесь каждой икринкой этого восхитительного деликатеса!

Икра сибирского осетра, приготовленная лучшими мастерами BelugaFarm. Торжество нежного и в то же время насыщенного икорного вкуса. Насладитесь каждой икринкой этого восхитительного деликатеса!

Икра сибирского осетра, приготовленная лучшими мастерами BelugaFarm. Торжество нежного и в то же время насыщенного икорного вкуса. Насладитесь каждой икринкой этого восхитительного деликатеса!

Зернистая, насыщенная по вкусу и словно наполненная солнечным светом она напомнит вам об Астрахани и её лучших рецептах. Наша икра щуки делается только на чистой соли — дополните её мягким хлебом и зелёным луком, чтобы ощутить этот волшебный вкус.

Эти консервы обладают насыщенным вкусом. Также, это отличный компонент для множества закусок, салатов и начинок. Благодаря нашим технологиям приготовления все полезные вещества, которые содержатся в осетровой рыбе, сохраняются.

Это выбор любителей минимализма, тех, кто предпочитает ничем не дополнять вкус «царской» рыбы. При создании наших консервов мы используем крупные, отборные кусочки мяса. Продукция удобна возможностью долгосрочного хранения и всегда под рукой.

В подарочной книге “Вкус Астрахани” вместо страниц вас ждёт увлекательное путешествие в мир разных видов икры.

Замечательный подарок из города на Волге – набор вяленой рыбы «Астраханский улов». В одном коробе собрано всё, что что может поймать рыбак в нашем щедром крае: вобла, лещ, краснопёрка, чехонь, тарань, сопа и щука

Вкусный и элегантный подарок, сочетающий в себе изысканный вкус чёрной икры, нежность и насыщенность осетра горячего копчения и вкуснейший астраханский деликатес с берегов Волги.

Осетрина горячего копчения имеет тонкий аромат и благородный вкус. Мясо невероятно сытное, упругое и очень нежное. Наши технологии позволяют добиться во вкусе и запахе уникальных ноток лёгкого дыма и древесины.

Осётр горячего копчения — деликатес, вкус которого вы наверняка не забудете. Это сытное мясо с упругой текстурой и удивительно многогранным запахом копчения на буковой щепе. Такая осетровая нарезка — вкусное и щедрое украшение стола

Отборные куски мяса осетровых рыб готовятся по особой технологии – предварительно солятся, вялятся, и только затем коптятся. Осетрина холодного копчения чудесно сохраняет текстуру, имеет узнаваемый, очень тонкий характерный вкус.

Удобно нарезанный кусок осетрины холодного копчения — восхитительный элемент трапезы. Отборное мясо осетровых рыб солится, вялится, затем коптится, а после — нарезается нашими мастерами. Вам остается лишь насладиться вкусом этого деликатеса.

Среди разнообразия паштетов этот уж точно не оставит вас равнодушным! Мы готовим его из кусочков осетровых рыб горячего копчения с добавлением сливок. В сочетании с изделиями из теста осетровый паштет порадует вас легким, но очень насыщенным вкусом.

Мы объединили уникальный вкус осетровых рыб горячего копчения и яркие вкусовые оттенки астраханских овощей. К классической рыбной пасте мы добавили обжаренные лук и морковь, что придало ей сочность, пикантность, и, конечно, настоящий южный колорит.

Старинный рецепт прикаспийских народов, истинная «гастрономическая ностальгия» астраханцев и ценителей чёрной икры. Паюсная икра просаливается в горячем тузлуке, получая солоноватый, насыщенный вкус, и прессуется. Потом её режут ножом как хлеб.

Старинный рецепт прикаспийских народов, истинная «гастрономическая ностальгия» астраханцев и ценителей чёрной икры. Паюсная икра просаливается в горячем тузлуке, получая солоноватый, насыщенный вкус, и прессуется. Потом её режут ножом как хлеб.

Самый необычный подарок в коллекции BelugaFarm. Создавая и совершенствуя его, мы вкладывали в этот процесс всю свою любовь к вам и самые лучшие эмоции.

Малый круглый короб — миниатюрный подарочный набор BelugaFarm с чёрной икрой внутри.

‘Вместе вкуснее’ — восхитительный завтрак с домашним хлебом, фермерским маслом и чёрной икрой. Продуктами, которые мы выбирали для вас с любовью и заботой.

Свежемороженое филе станет отличным началом будущего кулинарного шедевра! Вы сможете запечь его в тандеме с любимыми приправами и соусами или выбрать любой другой способ приготовления. Что может быть лучше, чем блюдо, сделанное своими руками дома?

Кусочки рыб осетровых видов – отборное мясо с идеальной структурой и вкусом, который вы можете дополнить сами, создавая свои кулинарные изыски дома или на природе. Обжаренные стейки или осетровый шашлык – блюда, которые вряд ли смогут вам надоесть.

Сельдь – классика русского стола, блюдо, которое уместно всегда, начиная с быстрого перекуса и заканчивая фуршетом с холодными закусками. Непременно приберегите в вашем холодильнике место для баночки с отборными кусочками нежнейшей сельди.

Сервировочный ансамбль BelugaFarm x Zinaida Yusova – изящный способ насладиться любимым деликатесом и сопровождающим напитком.

Лососевая икра — это всегда невероятное удовольствие. Крупные икринки в тончайшей оболочке, с приятными янтарными оттенками, настоящие красные жемчужины Дальнего Востока.

Лососевая икра — это всегда невероятное удовольствие. Крупные икринки в тончайшей оболочке, с приятными янтарными оттенками, настоящие красные жемчужины Дальнего Востока.

Традиционный дуэт алкоголя и чёрной икры – сочетание, за которое вы так любите подарочный тубус BelugaFarm. Состав: • Икра Русского осетра (традиционный метод) 100 г • Тубус Размер: 14х40 см

Сервировочный ансамбль, созданный руками мастеров Императорского фарфорового завода Ваза: высота 8,0 см, диаметр 9,0 см; Тарелка: диаметр 27,0 см.

С сервировочной тарелкой BelugaFarm x ZINAIDA YUSOVA подача рыбного деликатеса или закуски становится искусством. Диаметр: 27 см